牛莊酒是純糧酒嗎  2023-04-01 09:00

看著題目像不像是繞口令？有點拗口哈，但是這是個很有意思的問題。前幾天，幾個朋友一起吃飯，席間劉哥拿出一瓶酒神神秘秘的說，給你們嘗瓶好酒，是朋友自己釀的，純糧食酒。聽到有好酒，作為白酒愛好者肯定要品嘗一下，倒在酒杯初聞香味不是很明顯，喝起來味道還算干凈，但是沒有固態發酵白酒的特有的香味，稍顯寡淡。品完以后，看著劉哥期待的目光，我只能說，酒質還不錯，挺順口的，他滿意的向大家說，怎么樣？我說不錯吧！其實...  查看全文>

百老泉酒業始于1997年，以生產經營連鎖散裝白酒為主，也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”，對于散裝白酒愛好者而言，百老泉散裝酒是怎樣的？百老泉品牌怎么樣？百老泉成立于1997年，其加盟項目“百老泉純糧酒坊”，經過20多年的發展，已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷，堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種，主要以濃香型為主，分為高、中、低檔三個檔次，每個分...  查看全文>

九江雙蒸酒是純糧酒嗎？當然是純糧食酒，雖然九江雙蒸酒價格低至10元左右，但實際也都是純糧釀造，因為原料是米，出酒率高才會價格便宜，至于好不好喝？其實口感是很不錯的，相比高粱酒來說，其口感偏甜潤一些，而且低度酒的受歡迎度遠高于高度酒。九江雙蒸酒的特點九江雙蒸酒是廣東省佛山市南海區九江鎮特產，同時也是南海九江“三寶”之一，相比市面上流行的高粱酒來說，九江雙蒸的米酒顯得小眾，但實際在廣東一帶非常有名，成...  查看全文>

四特酒的生產標準是GB/T 20823-2007，屬于特香型白酒的一種，四特酒是純糧釀造的白酒。近些年，白酒企業之間的擠壓式競爭加劇，優勝劣汰法則凸顯。而屬于“特香型”白酒的四特酒卻在對手持續且強勢的市場攻擊下存活下來，并且越來越好，廣受好評，這其中又有什么秘訣呢？四特酒好不好喝？1.獨特工藝釀就獨特口感“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠。”這是對四特酒特香工藝的高度...  查看全文>

我國的酒水文化源遠流長，而且獨具特別之處，我國的酒水如果按照釀制工藝來分可以分為蒸餾酒與發酵酒，下面小編就帶我們知道一下蒸餾酒與發酵酒，看看這兩類酒水之間有何不一樣之處以及它們之間的特點。蒸餾酒與發酵酒有何不一樣-它們都有何特點蒸餾酒與發酵酒有何不一樣？首先，蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒；而發酵酒釀制后是不經過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精...  查看全文>

介紹 九江雙蒸酒——廣告唱到街知巷聞，是酒類中的萬寶路。 九江雙蒸酒始創于清朝道光初年，距今已經有差不多200年的歷史。兩個世紀以來，承集數代九江先輩的辛勞與智慧，九江雙蒸酒逐漸形成了特的釀造技藝。它主要以大米為原料，用大米、黃豆制成酒曲，采用續添蒸飯、再度發酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的特風格。特風格 自上...  查看全文>

純糧酒是指使用高粱、小麥、糯米等純糧食釀造的酒，如茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖和西鳳酒等。純糧酒一般是使用固態法釀造，配料表上只有糧食和水，沒有食用酒精和香精。只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒，比如茅臺。判斷一個酒是不是純糧酒，可以看其配料表，如果配料表上標明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的，那么就是純糧酒，如果配料表中還有香精等，則不是純糧酒。根據國家相關規定，白酒標...  查看全文>

九江雙蒸酒不算是純糧酒，因為它的制作原料包括大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉和水，不只有糧食，因此不算是純糧酒。九江雙蒸酒產于廣東省佛山市九江鎮，歷史悠久，入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品，南海九江“三寶”之一，九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史，其傳統釀造技藝入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨...  查看全文>

百老泉酒業始于1997年，以生產經營連鎖散裝白酒為主，也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”，對于散裝白酒愛好者而言，百老泉散裝酒是怎樣的？百老泉品牌怎么樣？百老泉成立于1997年，其加盟項目“百老泉純糧酒坊”，經過20多年的發展，已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷，堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種，主要以濃香型為主，分為高、中、低檔三個檔次，每個分...  查看全文>