文君酒廠位于靈山秀水、擁有千年釀造傳統的四川邛崍，文君酒的歷史可追溯至2000多年前的西漢時期“文君酒肆”。而劍南春則是國家名酒，是川酒中的名牌產品，這兩者有何關系呢？其實文君酒為劍南春全資控股子公司，下面就小編一起來了解一下兩者的關系。早在2001年，劍南春就開始持有文君酒廠62%的股份。2007年，全球奢飾品巨頭酩悅·軒尼詩-路易·威登集團出資收購了文君酒55%的控股權，但是，彼時劍南春并未完... 查看全文>
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原創 記者 苗倩 華夏酒報 今天新冠疫情讓消費者重新審視自我，大家不約而同地把關注點聚焦在“健康”上。近日，《山西竹葉青大健康產業項目改革方案》通過相關審議，揭開了竹葉青向大健康產業發展的新篇章。3月23日，四川華西五糧液國際醫養管理中心項目和五糧液集團新經濟中心項目在成都簽約，兩個項目總投資近100億元，涵蓋了大健康、大數據、大生態等融合發展。01大健康產業勢不可擋2019年，由國家衛生健康委制... 查看全文>
編譯: 王智慧 | 葡萄酒在線近日，幾位來自倫敦衛生和熱帶醫學學院的研究人員聯合發布一份了報告，指控酒水行業“大量傳播錯誤的有關酒精與癌癥（尤其是乳腺癌）風險之間的關系，誤導群眾。這份報告成功引起了《衛報》的注意，還上了它的頭條。也得到了衛生署的關注，甚至在英國國內迫使許多酒水大亨發聲自證清白。一時間站隊分明，擁護者眾多，也有大量反對的聲音，認為不過是反酒精運動者又抱著“我是絕對政治正確的”偽科學... 查看全文>
喝酒是國人社會常見的飲食型態，有人偏愛牛飲，有人享受小酌。我們常會用「啤酒肚」一詞來形容人過中年的身材發福，而酒更有「液體面包」的稱號，到底喝酒對體重的影響為何呢？ 我們都知道，體重的增加是因為能量的攝取多過于能量的消耗，以下分別就喝酒對能量的攝取和能量的消耗兩方面作探討。 喝酒對能量攝取的影響：一公克的酒精本身就含有七?一仟卡的熱量，加上喝酒時經常會伴隨著食物的攝取，所以獲得的能量自然大幅增加。... 查看全文>
漢書食貨志下，稱酒是「百藥之長，嘉會之好」。周禮說，酒所以養老也，所以養病也。可知酒在中國人的文化中占有重要的地位，而且具有相當正面之意義，但是喝酒所造成的影響在過去的各項研究中一再被證明，而其影響性遍至個人健康、家庭甚而整個社會，引發的病病與公共衛生問題值得重視。美國疾病管制中心在一九九九年發表了系列公共衛生百年成就的文章，其中酒后意外事故即占有相當比例，尤其是酒后駕車意外事故。而根據統計臺灣地... 查看全文>
白酒，在我國是具有上千年的歷史文化。而且給我們帶來眾多的感官體驗，如色澤視覺、香氣嗅覺、口味味覺、口感觸覺等等。除此外，在我國每個地方所釀造的酒是不一樣的，大家比較熟悉的醬香、濃香、清香、兼香型也都是不一樣的，那下面我們一起來看看兼香型與濃香型白酒那個好，如何區別。兼香型與濃香型白酒哪個好首先，兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，有一酒多香的風格，有自己獨特的生產工藝。兼香... 查看全文>
一說起中國的白酒，無論是中國人還是外國人，很多人都會想到茅臺酒。茅臺酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型白酒風格完美的典型。因為這樣，茅臺酒基本上成為中國的白酒文化的代表并走向世界。而且，茅臺旗下品牌酒種類繁多，那么茅臺王子酒是茅臺酒嗎?顧名思義，”茅臺王子酒”，即國酒名門之”嫡傳”。用品牌經濟的語言來表述，就是茅臺品牌... 查看全文>
水晶葫蘆酒是景芝的互聯網產品，是景芝的眾籌產品，還是景芝的系列產品？其實這些答案都不完全對，真正的答案是水晶葫蘆酒是景芝首款互聯網眾籌大單品。水晶葫蘆酒亮相“齊魯論酒”論壇問：水晶葫蘆酒是如何誕生的？答：景芝酒業是山東省龍頭酒企，在央視投放廣告，與酒仙網、1919酒類直供等電商平臺合作，想走出山東，沖擊百億。萬眾創新，大眾創業，景芝酒業想嘗試通過移動互聯網的方式賣酒，而且還要賣到山東省以外的市場去... 查看全文>
如今又一屆的奧運會來臨了，不知道大家還記不記得０８年的北京奧運會，那可是我們揚眉吐氣的日子，其實我們大可以借著奧運會來推廣我們的酒文化，盡展酒文化源遠流長的歷史，博大精深內涵。讓世界更加了解“勸君更盡一杯酒的情誼”、“醉臥沙場的悲壯”、“對酒當歌的感慨”、“把酒臨風的從容”的酒文化意境，達到一種崇高的境界，因為酒與體育是不分家。會喝酒的人知道一句話“書畫琴棋詩酒花”，國人歷來把酒與文學藝術并提，千... 查看全文>
醬香又稱茅香型，是一種純天然發酵產品。以貴州茅臺酒為主要代表，秦池龍琬重釀酒是完全按照茅臺工藝生產的典型醬香酒產品。醬香型白酒香氣優雅細膩，酒體豐滿，回味悠長。最顯著的特點是醬香型白酒也有一夜倒杯留香、空杯留香、回味無窮、酒后無頭的特點。那么，醬香酒和健康有什么關系？醬香型又稱茅香型，是純天然發酵產品。以貴州茅臺酒為主要代表，秦池龍琬重釀酒就是完全按照茅臺工藝... 查看全文>
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