我們經常聽一些人會說喝酒上頭了很難受,那么喝酒上頭是什么意思?喝酒上頭,是指有的人在飲酒之后身體產生頭痛、面紅耳赤、頭暈心跳、惡心嘔吐等現象,喝酒上頭非常令人難受,嚴重影響喝酒體驗。那么,為什么會喝酒上頭呢? 酒里面含有很多種醛、酯、酸、醇等物質,這些物質構成了白酒香氣的主要成分,同時使得酒體豐滿醇厚,正是因為酒里面的這些物質比例不同,酒才會有濃、醬、清、米等香型的區別,才會有了醇甜、回甘、悠雅、... 查看全文>
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來源于網絡一 醬酒養身奧秘之釀造工藝季節性生產(一年一個生產周期)國內一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產,只需經過一兩次,至多四、五次發酵蒸餾取酒,便完成一個生產周期。而醬香酒釀造,則是順應季節變化的自然規律來進行,一年一個生產周期,按節氣,“端午踩曲,重陽下沙投料”,同一批原料,要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。再經五年窖存。更精細的過程造就更佳的品質,這是醬香酒... 查看全文>
喝酒的人經常有這種體會,喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂,十分難受。有人說是酒度的原因,也有人說好酒不上頭,上頭非好酒......那么真相到底如何呢?說起上頭,不少酒友會覺得“上頭”就是飲酒后,引起頭部神經痛,或面紅耳赤,頭暈心跳,惡心嘔吐……為此,以飲酒上頭與否評論酒質高低者屢見不鮮。其實大致來說,酒精的“上頭”狀態就是一種醉酒狀態的預警階段。當人體處于醉酒狀態下的時候,酒精會通過一些微小的外界作用... 查看全文>
現在的人們是很喜愛喝酒的,像 白酒、啤酒、葡萄酒等等酒類都是很受歡迎的,那么,為什么喝葡萄酒是會上頭呢?大家知道其中的原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。為什么喝葡萄酒是會上頭呢?其實,葡萄酒應為種類很多,酒莊也不相同,常喝葡萄酒的人都會有這種感覺:有些酒莊的葡萄酒喝了會上頭,有些酒莊的葡萄酒不會,這是什么原因呢?喝葡萄酒會上頭在飲酒中屢見不鮮,究其原因,有以下幾方面:、如果說同一酒莊的... 查看全文>
近來和的酒友聊醬酒,酒友說到醬香酒有“五品”有所感悟,今天總結一下和大家分享。<優質醬香酒五品:首先是“耳品”,即先聽醬香酒的介紹;其次是“目品”,即觀察醬香酒的顏色;第三是“鼻品”,用鼻子嗅聞酒香;第四是“口品”,用口品嘗醬香酒滋味;然后是“心品”,即是把物質的感性欣賞提升到精神境界的文化欣賞。一為耳品,聽聽關于酒的介紹,文化的、口味的等等,俗稱“講故事”;二為目品,看酒體是否清純,掛杯急... 查看全文>
對于一些喝不慣嶗山啤酒的人而言,感覺到它特別難喝,其實他也有著自己獨具的特色,它是由青啤公司要造而成的第2款品牌獨特的原料標準和生產工藝經過嚴格的釀造和篩選,使它經過了一定的標準之后才能夠在市場上售賣,采用國際的大麥基地為主釀造而成。嶗山啤酒的味道好,其本質是因為嶗山啤酒廠所在的位置。這個位置使用的是嶗山水庫的水,其他大部分市區使用的都是引黃濟青的水,也就是黃河水。我家在嶗山啤酒廠附近住,這里扭開... 查看全文>
經常喝酒的人常常有這種感覺:喝酒的時候越豪邁,第二天酒醒之后就越頭疼,甚至還會有惡心嘔吐、頭暈心跳的感覺,這也就是我們所說的“喝酒上頭”。很多人通常以“喝酒是否上頭”來辨別酒的品質。這種說法對嗎?同樣是白酒,為什么有的酒容易上頭呢? 自身體質 我們都知道酒精的主要成分是乙醇。在喝酒之后,代謝掉酒中的乙醇才可以解酒,而決定代謝能力的便是體內的兩種解酒酶——乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。 這兩種解酒酶... 查看全文>
喝酒的人經常有這種體會,喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂,十分難受。有人說是酒度的原因,也有人說好酒不上頭,上頭非好酒……那么真相到底如何呢?說起上頭,不少酒友會覺得“上頭”就是飲酒后,引起頭部神經痛,或面紅耳赤,頭暈心跳,惡心嘔吐……為此,以飲酒上頭與否評論酒質高低者屢見不鮮。其實大致來說,酒精的“上頭”狀態就是一種醉酒狀態的預警階段。當人體處于醉酒狀態下的時候,酒精會通過一些微小的外界作用觸發人體... 查看全文>
國京酒業小編來問問大家,有的時候,喝完酒容易上頭,整個人都不舒服,直到第二天,整個人還是昏昏沉沉的,頭疼惡心,久久無法調節。那么這種情況大家是否都遇到過呢這種情況呢我們一般都稱為喝酒上頭。那酒中到底什么物質讓人容易上頭呢?雜醇油上頭少量雜醇油是白酒的重要組成部分。酒中雜醇油含量高時,會出現頭痛、頭暈、宿醉。一般來說,酒后頭痛取決于酒精中醇油的含量:這種物質會導致腦血管收縮、腦血液供應、氧氣供應不足... 查看全文>
喝酒的人經常有這種體會,喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂,十分難受。有人說是酒度的原因,也有人說好酒不上頭,上頭非好酒......那么真相到底如何呢?說起上頭,不少酒友會覺得“上頭”就是飲酒后,引起頭部神經痛,或面紅耳赤,頭暈心跳,惡心嘔吐……為此,以飲酒上頭與否評論酒質高低者屢見不鮮。其實大致來說,酒精的“上頭”狀態就是一種醉酒狀態的預警階段。當人體處于醉酒狀態下的時候,酒精會通過一些微小的外界作用... 查看全文>
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