鐘馗酒是秦嶺終南山下的國家AA級風景名勝區“西安鐘馗故里歡樂谷度假村”的特產,屬于非物質文化遺產項目。鐘馗酒屬于黃酒的一種,質清,味醇等特點。鐘馗黃酒是由阿福泉水,上等曲米和特制酒曲釀制而成,酒曲大部分是珍貴的藥材,該酒酒體醇厚,具有健脾健胃、補血活血、理氣通經等多種功效。鐘馗酒鐘馗黃酒采用獨特的釀造工藝,如蒸米、水分含量、曲量等。攪拌均勻后放入缸內密封,一個月左右,打開兩三次,當酒有香味時,就可... 查看全文>
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阜陽,古有文武將相,今能實業興邦。作為文化經濟融合發展的代表城市,阜陽是淮河文化的主要發源地,現在更是中原經濟區的門戶城市之一。10月18日下午,古井貢酒·年份原漿 古20"致敬貢獻者"——尋訪安徽制造業優秀企業家阜陽站高峰論壇正式啟幕!阜陽站高峰論壇現場此次尋訪安徽制造業優秀企業家系列活動,由安徽省經濟和信息化廳、安徽廣播電視臺聯合主辦,安徽經濟生活頻道承辦,由"古井貢酒·年份原漿 古20" 獨... 查看全文>
蚌埠作為安徽省重要的綜合性工業基地,制造業發展更是處于高速上升階段,11月1日下午,古井貢酒·年份原漿古20“致敬貢獻者”——尋訪安徽制造業優秀企業家蚌埠站高峰論壇正式啟幕!500多位優秀企業家相聚于此、共話經濟。蚌埠站高峰論壇現場此次尋訪安徽制造業優秀企業家系列活動,由安徽省經濟和信息化廳、安徽廣播電視臺聯合主辦,安徽經濟生活頻道承辦,由“古井貢酒·年份原漿古20” 獨家冠名支持,論壇圍繞“以新... 查看全文>
近日,“2020安徽百強企業高峰論壇”在銅陵市召開。會上,安徽省企業聯合會第16次發布安徽百強企業排序。安徽迎駕集團榮登2020安徽省百強企業榜、制造業百強榜。 2020安徽省百強企業榜單2020安徽省制造業百強企業榜單迎駕集團,坐落于世界美酒特色產區、首批國家級生態保護與建設示范區、“中國好水”優秀水源地、中國天然氧吧、中國竹子之鄉——安徽省霍山縣,北緯30度線中國白酒名酒帶穿城而過。霍山縣年降... 查看全文>
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特別之處而著稱,在國內外消費者中享有較高的度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的竭力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。... 查看全文>
建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
郎酒,始于1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔,是目前中國唯一一家采用山泉水釀造的白酒企業。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”,從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,郎酒人恪守古訓,傳承1000多年的釀造古法,形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。四川古藺縣是聞名遐邇的“郎酒之鄉”。人們常說:“名酒產地必有佳泉”... 查看全文>
安徽十大白酒品牌分別是古井貢酒、口子窖酒、高爐家酒、迎駕貢酒、文王貢酒、宣酒、皖酒、金種子酒、明光酒、沙河王酒。安徽的酒又稱“皖酒”,安徽名酒眾多,以上的比較知名的白酒品牌,以下是對安徽白酒的具體介紹。安徽白酒品牌具體介紹一、古井貢酒安徽古井貢酒產自安徽亳州市,屬于濃香型白酒,是中國八大名酒之一,素有“酒中牡丹”之稱。其口感特點是入口綿柔、甘甜,芳香情怡,口感飽滿等特點。二、口子窖酒口子窖酒產自淮... 查看全文>
一瓶好酒最常被提及的特征之一是土壤。對話通常聽起來像這樣: "這個莊園的位置當然很好,坐落在排水良好的礫石土壤上,一些粘土紋理貫穿其中。"這里有兩個關于土壤和葡萄酒的常見問題:問題:好酒只生長在特定的土壤上嗎?答:是的,但是很復雜。有幾個因素,包括氣候、海拔、葡萄的類型和葡萄酒的風格,會影響哪種土壤最好。問題:葡萄酒中的泥土氣息是來自土壤嗎?回答:不。信不信由你,這個假設從未... 查看全文>
除了貴州、四川這兩個較為出名的生產白酒的大省外,我國還有很多省份也相繼的生產著白酒。安徽便是其中的一個省份,而且安徽生產白酒的歷史也是源遠流長的,經過歲月的積淀,安徽生產了許多品牌的白酒。那安徽都有那些品牌的白酒呢?下面白酒網小編酒給大家介紹幾款安徽的白酒品牌。金種子酒金種子酒產自安徽阜陽,該酒采用了傳統的“取糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、發酵回酒”的生產工藝,使的釀造出來的白酒有著濃郁的窖香味,入... 查看全文>
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