凡爾賽干紅葡萄酒  2023-04-02 05:00

歷史悠久的1855四級莊——龍船莊園（Chateau Beychevelle）位于波爾多左岸的圣朱利安（Saint-Julien）產區，莊園內環境優美且富有藝術氣息，被譽為“波爾多的凡爾賽宮（Versailles of Bordeaux）”，其佳釀也被羅伯特·帕克（Robert Parker）稱贊“如其華麗的莊園般美好”，可謂是顏值與實力兼具。龍船莊園始建于1565年，但它的傳奇故事于17世紀初才...  查看全文>

最近，有一種低調中帶著高雅憂傷中帶著自夸的「凡爾賽」文體一時間火了，光熱搜就占了 4 個成為了繼打工人、尾款人之后又一個年度現象級熱梗 我們先來感受下什么是「凡爾賽」文學特斯拉閃電酒還沒來，特斯拉凡爾賽體卻閃到了我！1700刀的特斯拉龍舌蘭算什么，五千多元的頭鍋原漿汾酒才是我的收藏最愛。至于什么凡爾賽體，咱中國人飲后人人是李白！不信讓酒圈人來試試凡爾賽…… 首先，先普及下凡爾賽體究竟是個啥體所謂凡...  查看全文>

文/帥玖6月11日（周五），A股三大指數收盤漲跌不一，滬指跌0.58%，深證成指跌0.62%，創業板指漲0.4%。本周，滬指累計微跌0.06%，深成指累計下跌0.47%，創業板指累計上漲1.72%。白酒板塊本周遭遇重挫，A股酒類板塊本周整體表現遠遜于大盤。Wind白酒指數一周累跌10%，為二月以來表現最差一周。此外，啤酒指數一周累計上漲1%，葡萄酒指數累計下跌5.23%，黃酒指數累計下跌11.47...  查看全文>

沖淡了雙十一，微博爆火的“凡爾賽文學”， 光熱搜就占了 4 個，成了今天全網網友的歡樂源泉。這究竟是個啥？其實一個詞即可總結：炫耀。再說詳細點：低調地炫耀。再再說詳細點，那就必須系統學習“凡學三要素”了：1.先抑后揚，明貶暗褒；2.自問自答；3.靈活運用第三人稱視角。這場文學運動的發起者——凡學大師，北京中產富婆定位，主題基本都是：有錢、老公帥、老公對自己好對自己忠誠。看得出來已經動用了她的全部想...  查看全文>

如果你是一個愛喝葡萄酒的人，就來學學這些描述葡萄酒口感的凡爾賽文學詞匯，來顯示自己的葡萄酒學問吧。描述甜味的詞匯甜美：由酒中糖、酒精、甘油等引起的甜味。圓潤：由甜引起的令人舒適、和諧的總體印象。柔軟：柔順、順口、有韌性和可塑性。肥碩：表示葡萄酒充滿口腔，具有體積感，既醇厚又柔軟。其他詞匯：融合、流暢、柔和。描述甜味不平衡的詞匯柔弱：葡萄酒酸度過低，缺乏筋肉和醇濃性，而且無味。過強的甜味還會導致：濃...  查看全文>

一、”三高“赤霞珠葡萄赤霞珠的三高表現為：高酸、高單寧、重酒體。赤霞珠絕對算得上種植范圍最廣的葡萄品種了。它不僅在哪里都能栽培，而且各個價位都有。是葡萄酒世界的霸主，陳年力強，頻出高端酒。赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，它顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃（略帶柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味豐富、高單寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質。赤霞珠的魅力來自于實踐的培養，真正的赤霞珠可陳年1...  查看全文>

半干紅葡萄酒醒酒可以倒進醒酒器中，也可以直接倒在紅酒杯靜置一段時間。半干紅葡萄酒是指含糖量比干紅稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間，醒酒方法都是一樣的。在發酵過程中，酵母會把釀酒原料中的糖分轉化為酒精和二氧化碳。如果發酵不完全，或者人為加入糖分，最終得到的紅酒就會具有比較高的殘留糖分。總的來說，成酒中沒被酵母轉化成酒精的糖分就是殘留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為...  查看全文>

酒界凡爾賽文學大賞近日，“凡爾賽文學”一詞刷爆全網，什么凡賽爾文學呢？凡爾賽本是法國貴族居住的宮殿日本還有部漫畫名為《凡爾賽玫瑰》專門描述路易十六和他老婆在凡爾賽宮的奢華生活而現在被用來形容一種表演高級人生的精神是指假裝不經意中透露出自己優越生活的人比如，網友深挖“凡學”鼻祖就挖到了《武林外傳》的韓娟兒：“手頭寬裕點兒，生活舒服點兒，沒別的好處；每天大魚大肉，是個人就膩；珠寶首飾滿屋子都是，那叫一...  查看全文>

美酒都有其獨特的香氣、味道和口感，但如果僅僅是在社交場合簡單地喝幾兩白酒，根本無法完全欣賞到白酒的微妙之處。簡單地講，品評一款白酒需要你花點“慢”時間專注在這杯酒上，通過觀它、聞它、品它、悟它，體驗到所有細微的差別，徹底感受酒體的復雜性，然后享受它。白酒品鑒四步法白酒品鑒四步法“觀、聞、品、悟”白酒品鑒的順序已經被白酒專家和愛好者們使用了很多年，它是讓你了解一款白酒的合理途徑，10分鐘后，你將對面...  查看全文>