經常來往于國內與法國,這絕對是一個文化非常豐富的國家,香榭麗舍大街的時尚,波爾多紅酒的高雅,法式甜點,街頭熱吻的爛漫。法蘭西名族的血液中流淌著紅酒,基本上無論是富有還是貧民紅酒都是必不可少滴,生活中充滿了爛漫,品質是從點點滴滴中積累的。今天來給大家介紹下法國紅酒的最初級的鑒別方法,這樣下次親們再去法式餐廳就可以在朋友面前露一手啦。先上一張紅酒級別介紹圖最低級別的是VIN DE TABLE意思就是餐... 查看全文>
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一年一度的端午節又要到啦。小伙伴們會不會利用這個小長假與家人或者自己好好放松一下呢?吃粽子是端午節的必備項目,準備一桌佳肴,搭配一杯紅酒,可能是度過端午節最完美的方式之一了。粽子富含熱量,蛋白質、脂肪與碳水化合膳食纖維。葡萄酒低酒精度和堿性可以幫助化解食物中過多的油脂,減輕腸胃的消化負擔,對身體健康,也比較適合節日配餐。總體上,北方偏向甜粽子,南方則偏向咸粽子,川渝地區偏向辣粽子,而現在市場上也越... 查看全文>
法國人歷來與生活中的美好事物聯系在一起,法國美食,法國時尚,法國奢侈品和香水,法國葡萄酒和法國生活方式已經在世界范圍內受到贊譽。實際上,葡萄酒是法國文化不可或缺的一部分,該國的葡萄酒生產歷史悠久,法國幾乎每個地區都生產各種葡萄酒。法國用于葡萄種植的土地比例廣闊,法國生產的葡萄酒質量被公認為世界上最好的,難怪法國是世界上主要的葡萄酒生產國。法國葡萄酒簡史歷史記錄可以追溯到法國的葡萄栽培起源于公元前6... 查看全文>
在過去幾十年的時間里,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(garignan)。但現在梅洛(merlot)的種植面積居位,緊跟其后的是種植面積相當的兩個葡萄品種——歌海娜(grenache)與佳麗釀(garignan),而第四大品種是白玉霓(ugni blanc),之后就是赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)、霞多麗(chardonnay)和品麗珠(cabernet f... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
冬天最熱門的飲品是什么?除了熱可可之外,他一定會回答熱紅酒。不知道從什么時候開始,這種用紅酒加上橙皮、檸檬和肉桂等香料加熱制成的飲品開始大受歡迎,無論是去酒吧、餐廳、咖啡館還是圣誕集市,熱紅酒永遠是人們的最愛。在圣誕氣息濃厚的上海冬日,穿上溫暖的外套,和朋友或戀人手捧一杯剛煮好還散發著濃郁香氣的熱紅酒,享受專屬于冬天的幸福。已經到來的十二月,再次為寒冬發布了降溫施令,何不在家自制一杯熱紅酒、蛋酒,... 查看全文>
我有酒,你有故事,適合發朋友圈的文案:1、人生至樂有兩個:一個是冬天在燈光搖曳中品一杯紅酒另一個是秋天開始冷的時候在被窩里抱一個姑娘。2、一支窖藏許久的紅酒,仿佛從幽深時光隧道翩躚而來的老故事在不動聲色中告訴你什么是真正的美麗,什么是恒久的味道。3、時間煮酒,歲月飄香總有一款紅酒知你冷暖,懂你心情4、微醺間與真摯美好的自己 不期而遇5、我知日后路上或沒有更美的邂逅但當你智慧都蘊釀成葡萄酒,仍可一醉... 查看全文>
軒奈公司的營銷團隊,為了銷售促單,一個個成為文案大師,看看他們日常發的文案,你忍心不下單嗎?1.我在人間販賣紅酒只為收集世間溫柔去見你寄情于酒示愛無距2.品牌?賣給懂的人好產品?總會遇見對的人好品質?總會遇到喜歡的人好服務?總會遇到欣賞它的人#軒奈葡萄酒3.那些被我追了半個月,一個月 ,三個月的客戶說實話,我連談戀愛都沒有這么用心過二月的風,三月的雨四月的最后幾天能不能讓我見見你4.沒有葡萄酒的旅... 查看全文>
法國產區簡介在世界各地的葡萄酒產區中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。擁有世界上最完善的葡萄酒分級制度和法律,每個AOC法定產區不僅界定出詳實的范圍,而且對產區內能夠種植的葡萄品種、種植密度、產量、每年的采收日期、釀酒方法等都有明確規定。西班牙和意大利的法規也是根據法國的葡萄酒分級制度和法規制定的。作為舊世界的典型代表,法國葡萄酒的酒標上通... 查看全文>
說起法國紅酒文化,就不得不說法國紅酒的分級制度,正是這些嚴謹的分級制度才有了我們今天多種多樣的紅酒類別,也給我們購買紅酒的時候提供了一定的選擇依據,現在就讓我們一起看看法國紅酒的分級制度。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒占全部產量的35%,優良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。1.優良地區餐酒級別簡稱 VDQS,... 查看全文>
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