如果說，在法國葡萄酒帝國，勃艮地（Bourgogne）是皇，波爾多（Bordeaux）是后，那博若萊（Beaujolais）就是公主，她就像一個十六七歲的小姑娘，甜美、新鮮，有一股難以拒絕的嬌媚柔美，她的發展歷程同樣充滿了動人的魅力和傳奇色彩。1、博若萊的前世今生博若萊位于勃艮第的南部，靠近法國第二大城市里昂（Lyon），位于里昂市的北邊。從地理位置上看，它覆蓋了勃艮第南部和羅訥河谷（Rhone）... 查看全文>
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薩瓦（Savoie）是法國東部的一個葡萄酒產區，位于日內瓦湖（Lake Geneva）以南的山區，與瑞士接壤。該產區的地理位置在很大程度上決定了它的特點，即分散、多山、略具瑞士特色。薩瓦產區清新爽口的白葡萄酒以及別具一格的酒標都充分體現了這一點。許多葡萄酒的酒標上都帶有薩瓦省的徽章，在紅色背景中有一個白色十字，與瑞士國旗十分相似。薩瓦產區葡萄園（圖片來源：vindesavoie.fr）薩瓦產區的葡... 查看全文>
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古希臘神話的美麗傳說：古希臘神話里的酒神名叫狄俄尼索斯（Dionysus），他是葡萄酒與狂歡之神，也是古希臘的藝術之神。在人們的概念中，他永遠是和常春藤的花環、松果形的圖爾索斯杖和坎撒洛斯雙柄酒杯，還有葡萄相伴的。在古希臘，人們對狄俄尼索斯無比景仰，早在公元前七世紀，古希臘就有了“大酒神節”（GreatDionysia）。在酒神節上，人們為祭拜酒神狄俄尼索斯所吟唱出的即興詩歌，被稱為“酒神贊歌”（... 查看全文>
年輕人，是永遠敢為人先；是永遠在追求自我與個性的行動方面，一往無前的！思考如是、抉擇如是，在品飲葡萄酒時，亦如是！他們不拘泥于傳統，總是要作出更多的創新與嘗試，在表達愛情方面，也有許多令人眼前一亮的創意！比如雷盛紅酒推出的210和211，堪稱是“情侶款”紅酒。采用187ml小瓶裝，雷盛小酒，體現紅酒中的迷你浪漫！雷盛210女孩葡萄酒和211男孩葡萄酒，包裝上結合了紅色的浪漫和藍色的精致，可以合并成... 查看全文>
喝葡萄酒，起于波爾多，終于波爾多。波爾多葡萄酒，口感柔順細致風情萬種，有法國葡萄酒皇后的美稱，是世界公認最大的葡萄酒產地。波爾多是一片神奇的土地，這片土地孕育了拉菲、瑪歌、侯伯王等知名美酒。我們很難去辨別是波爾多成就了這些名酒，還是這些名酒成就了波爾多；但無人能否認的是，世界上最具魅力、最受歡迎的葡萄酒產區非波爾多莫屬了。波爾多位于法國西南地區，其所在的緯度帶與我國的長春差不多，但是，由于毗鄰大西... 查看全文>
11月23-24日于廣州婚博會琶洲·保利世貿博覽館成功開展，婚博會期間展出了很多婚禮相關產品，如婚紗、珠寶、西裝、婚宴用酒、婚宴伴手禮。婚禮是人們一生中最重浪漫的時刻，男孩穿上帥氣西裝看著心愛的女孩穿著漂亮的婚紗朝他走來，一生有很多放不下的遺憾在那一個高光的時刻圓滿了。在這樣的高光時刻當然要舉杯慶賀此刻的喜悅，那我們該如何選擇什么樣的酒？必不可少的就是紅酒啦~為什么要選紅酒呢？首先在中國人自有的“... 查看全文>
高端的葡萄酒，靠的是科學的人工管理和釀制，即使是上乘的葡萄，因此有了這樣的一句諺語：“七分風水，三分精琢”。酒莊對葡萄原料的苛刻是很多人難以想象的，一旦葡萄達不到要求，就不能作為原料釀酒，因此高端酒品的實際產量總是低于理論產量。以法國為例，主導了一個挑選葡萄的嚴格體系。葡萄園首先會對采摘下的葡萄進行分級，而在送壓榨前還要被更的工人進行二次篩選，目的就是確保被壓榨的每粒葡萄都滿足高品質的要求。酒莊會... 查看全文>
波爾多紅酒是一種葡萄酒，波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱。酒城波爾多有句名言：酒是釀造師的孩子。意思是說，每一瓶酒都是優秀的釀造師精心釀造而成的高品質酒。（圖片來源于網絡）波爾多的萬種風情Dry white（干白葡萄酒）Sauvignon Blanc和Semillon為主要葡萄，很多時候都會混釀，為保持水果果味基本為不銹鋼桶發酵。Sauvignon在波爾多... 查看全文>
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