長相思和雷司令的區別是風味不同，兩者都是白葡萄酒，長相思口感清爽，酸度較高，帶有柑橘類水果、烤面包等香味；雷司令口感干爽清脆，酸度高，帶有花香、酸橙、香草、汽油等香氣。長相思長相思（Sauvignon Blanc）是起源于法國波爾多地區的釀酒白葡萄品種，如今在世界各地的葡萄酒產區都有種植。長相思釀造的葡萄酒往往酒體輕盈，它的特點是一種草藥氣味和酸味，柑橘類水果的味道。長相思的主要賣點是它的直爽——... 查看全文>
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味美思是以葡萄酒為基酒，用芳香植物的浸液調制而成的加香葡萄酒，并且根據含糖量、顏色等不同進行劃分，至于味美思有幾種類型？目前主要有甜型、干型、極干、甜白、紅和玫瑰這幾種，只不過根據產地分就兩種，意大利味美思和法國味美思。味美思的品種類別味美思是意大利文“Vermouth”的音譯，也被認為是因為“味美”而“思念”得來的中文名。這是一種以葡萄酒為酒基，用芳香植物的浸液調制而成的加香葡萄酒，主要作為餐前... 查看全文>
馬天尼作為雞尾酒之王，很多人在認識雞尾酒之前，就已經知道了馬天尼，而干馬天尼作為其中一種經典的調配方法，也是備受歡迎，同樣經典的干馬天尼雞尾酒配方也只有金酒和味美思，但與普通的馬天尼不同，干馬天尼雞尾酒使用的是干味美思，比例可以自由調整。干馬天尼雞尾酒配方原料：金酒60ml、干味美思10ml、橄欖1個（串）調配方法：1、在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯后倒出；2、取適量盡快置于調酒杯中；3、倒入金酒... 查看全文>
馬提尼雞尾酒又叫馬天尼（Martini），是世界上最出名、最經典的雞尾酒，沒有之一，甚至被譽為“雞尾酒之王”，但其實馬提尼雞尾酒做法很簡單，就是由金酒和味美思混合，最后加上一顆橄欖點綴即可，但看似簡單，其實也是最考驗調酒師水準的一款雞尾酒。馬提尼雞尾酒做法及特點原料：金酒30ml、味美思20ml、橄欖；調制方法：1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫；2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻；3、然后濾... 查看全文>
干味美思和甜味美思的區別就在于含糖量不同，味美思作為一種加香型葡萄酒，風味多樣，類型也略有不同，最初只根據含糖量不同劃分了干味美思和甜味美思，如今還新增了超干、甜白、紅等多種類型，豐富了味美思，也令雞尾酒變得更加豐富多彩。干味美思和甜味美思的區別味美思是以葡萄酒為基酒，用芳香植物的浸液調制而成的加香葡萄酒，因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人“思念”，所以就有了味美思這個名字，是世界上最著... 查看全文>
味美思的英文是Vermouth，很多地方都直接翻譯成苦艾酒，認為味美思就是苦艾酒，但實際并不同，味美思和苦艾酒的區別就在于原料，味美思是加香加強葡萄酒，添加了苦艾，實際度數低，而苦艾酒則是茴香味的烈酒，最高能有80多度。味美思和苦艾酒的區別味美思（Vermouth）是以葡萄酒為基酒，添加苦艾、樹皮、花草等植物進行加香，再進行加烈的葡萄酒，屬于加香加強葡萄酒，雖然也添加了烈酒，但實際酒精含量通常在1... 查看全文>
干金酒（Dry Gin）也叫辣味金酒，基本沒有什么甜味，酒體很淡，其原料是玉米、麥芽、裸麥等谷物，經過發酵和蒸餾后添加杜松子及其他香料再次蒸餾而成的酒。而金酒有著濃郁的芳香，口感醇美爽適，適合調制雞尾酒。金酒（gin）是世界較大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒等。干金酒（Dry Gin）是以玉米、麥芽、裸麥等為原料經發酵、蒸餾后，加入杜松子及其... 查看全文>
白味美思不一定是干味美思。味美思屬于加香型葡萄酒，白味美思是指白色酒液的味美思酒，而干味美思是指含糖量很低的味美思酒，兩者是味美思酒的不同分類，因此不是一樣的。Vermouth（味美思）是一種加香加強型葡萄酒，它用到許多種植物的包括根、樹皮、花、種子、草本、香料等部分來獲取風味。味美思最早有兩個類型，Sweet甜和Dry干，后來出于市場需要和增加品牌競爭力，一些公司研發了新的類型，比如Extra-... 查看全文>
金酒是用大麥芽，稞麥，杜松子等植物發酵后蒸餾而得，金酒根據風格可以分為辣味金酒，老湯姆金酒和果味金酒等。辣味金酒就是干金酒，是指不甜的金酒，只是金酒的其中一個分類。金酒（gin）是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。金酒是一種以谷物為原料經發酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多... 查看全文>
當你想要一杯冰鎮白葡萄酒時，對彼此永恒的思念，灰比諾和長相思可能正是你想要的。葡萄酒和柑橘的味道，既清爽又搭配。雖然它們有許多相似之處，但在味道和味道上仍有一些差異。那么，灰皮諾與長相思的區別有哪些呢？灰皮諾灰皮諾的原產地在法國勃艮第（Burgundy）地區，如今在意大利、德國、美國、羅馬尼亞地區也有種植，是一種分布廣泛且日益流行的葡萄品種。這一品種釀造的酒口感柔順，香氣優雅，與大多數白葡萄酒相比... 查看全文>
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