味美思是一種酒,不過很多人都對它不太了解,不知道味美思屬于什么類型的酒?味美思其實是一種經烈酒加強,并經植物或香料加香的葡萄酒。由于它能刺激味覺、引起食欲,因此在歐洲也是一種很受歡迎的餐前酒。那么,美思酒的起源又是怎樣的呢?味美思酒的起源介紹 味美思酒有悠久的歷史。據說古希臘王公貴族為滋補健身,長生不老,用各種芳香植物調配開胃酒,飲后食欲大振。到了歐洲文藝復興時期,意大利的都靈等地漸漸形成以“苦艾... 查看全文>
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白味美思不一定是干味美思。味美思屬于加香型葡萄酒,白味美思是指白色酒液的味美思酒,而干味美思是指含糖量很低的味美思酒,兩者是味美思酒的不同分類,因此不是一樣的。Vermouth(味美思)是一種加香加強型葡萄酒,它用到許多種植物的包括根、樹皮、花、種子、草本、香料等部分來獲取風味。味美思最早有兩個類型,Sweet甜和Dry干,后來出于市場需要和增加品牌競爭力,一些公司研發了新的類型,比如Extra-... 查看全文>
希臘名醫希波克拉底是個將芳香植物在葡萄酒中浸漬的人,到了17世紀,法國人和意大利人將味美思的生產工序進行了改良,并將它推向了世界。 “味美思”一詞源起于德語單詞“wermut”,是“苦艾酒”的意思。它的酒精含量為16%至18%,意大利,法國,瑞士,委內瑞拉和中國是味美思酒的主要生產國。 味美思酒是一種被加強和家香味的葡萄酒,它的成分是: 1.葡萄酒:只用于白葡萄酒,用于生產白的和紅的味美... 查看全文>
你知道味美思酒(Vermouth),對吧?因為艾草這種神奇的成分,它怎么能讓你產生幻覺?(不)。事實證明,“味美思酒”實際上是以苦艾命名的,苦艾是味美思酒的歷史成分之一(苦艾在德語中是“wermut”,其余的都是歪曲的歷史)。現代的味美思酒實際上不是味美思酒的載體(盡管苦艾酒可能是苦艾酒的一種成分),事實上,它與你可能在酒品商店的貨架上看到的那些積滿灰塵的“干的”和“甜的”味美思酒截然不同,這在很... 查看全文>
這是一個有不同答案的問題,因為這些都不是完全相同的事情。為了讓第一種酒不受影響,在打開后絕對需要冷藏。因為它是由葡萄酒制成的,所以它會像葡萄酒一樣變質,在打開后大約有兩周的時間可以存放在冰箱里,繼續保持最佳新鮮度。味美思酒能喝多久?味美思酒開瓶后可以保存一個月左右,但請確保在第一次倒酒后兩周內將其放入冰箱。Amaro是一種意大利草本利口酒,包括金巴利(Campari)和阿佩羅(Aperol)(嚴格... 查看全文>
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