品酒師資格證2021還有么  2023-04-03 00:30

一早醒來收到朋友發的信息，說他終于過了WSET四級考試了！趕緊祝賀他，這個WSET四級證書含金量非同尋常！WSET四級是純英文教材和考試，最低需要經過500個小時的學習，難度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級！他說參加四級培訓的人，就他一個人是圈外人，其他都是葡萄酒行業的。圖片來自網絡現在各個行業都有相關的證書，比如注冊會計師證書、注冊監理工程師證書等等，今天就說...  查看全文>

美國侍酒師大師協會（Courtof Master Sommeliers, America）理事會通過一項匿名行動，以保護整個侍酒師大師考試的公正性。美國侍酒師大師協會理事會通過匿名投票決定，2018年侍酒師大師考生的盲品部分成績作廢。有清晰的證據顯示，一位現有的侍酒師大師違反了關于盲品考試的保密協議，泄露了盲品考試的酒款。今年24位新晉侍酒師大師（1969年這項考試開始以來，新晉人數最多的一年），...  查看全文>

12月15日，由中國酒業協會主辦、五糧液公司協辦的2021中國酒業協會首席白酒品酒師年會召開。來自全國的35名首席白酒品酒師齊聚“酒都”宜賓，交流探討白酒品評技藝，凝聚專業合力助推中國白酒取得更大發展。本屆年會是2021中國國際名酒博覽會·五糧液第二十五屆12·18共商共建共享大會的重要活動之一。中國酒業協會理事長宋書玉、名譽理事長王延才、名酒收藏委員會副主席胡義明等協會領導;中國釀酒大師、中國首...  查看全文>

身邊酒量差的奇葩無處不在，總有一個你想不到的醉酒方式。“干了這杯？沒問題，等我把120撥好，等下手不聽使喚”那問題來了，酒量差到他這種程度，還能拯救么？答案是可以的，不過要注意方法——“為什么有的人一喝酒就臉紅”金庸筆下，高手斗酒能靠內力把酒逼出體外，像段譽這樣運氣好學成六脈神劍，更有不用內力的辦法。每個人喝多了都會臉紅，但也有人只喝一杯就能上臉，這就是遺傳因素的差異了。但我們做不到有大俠般的內力...  查看全文>

美國侍酒師大師協會（Courtof Master Sommeliers, America）理事會通過一項匿名行動，以保護整個侍酒師大師考試的公正性。美國侍酒師大師協會理事會通過匿名投票決定，2018年侍酒師大師考生的盲品部分成績作廢。有清晰的證據顯示，一位現有的侍酒師大師違反了關于盲品考試的保密協議，泄露了盲品考試的酒款。今年24位新晉侍酒師大師（1969年這項考試開始以來，新晉人數最多的一年），...  查看全文>

在接受由舍得酒業出品的《舍得智慧人物》專訪時，李作洪告訴記者想成為一名優秀的白酒勾調師，需要經過層層選拔，萬里挑一，方可入選。嗅覺、味覺的靈敏度都需要花大量時間去訓練。每次品酒都需要注入高度的精神力，一天下來甚至會因精神狀態高度集中而汗流浹背。為了保持最靈敏的嗅覺與味覺。李作洪二十年如一日保持著嚴謹、良好的生活作息。拒絕吸煙、拒絕麻辣、定時作息。對于四川人而言，不能吃辣，那可是需要十分強大的自我約...  查看全文>

6月19日下午，來自全省各地的酒業精英在粵強酒業歡聚一堂，參加“國家白酒品酒師、釀酒師職業資格頒證儀式”。本次活動由廣東省酒類行業協會主辦、廣東粵強酒業有限公司協辦。省酒協副秘書長丘冬梅為獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證書的學員頒發證書，向他們表示祝賀并希望他們在工作崗位上學以致用，更好地促進白酒發展。學員們心情激動，紛紛表示要磨練技藝，提高水平。據悉，本次獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證...  查看全文>

中國的飲酒、釀酒已有上千年的悠久歷史。古有曹操劉備煮酒論英雄、李白斗酒詩百篇、趙匡胤杯酒釋兵權，不論是社交生活還是政治生活，古往今來，所有人都與酒有著千絲萬縷的關聯。現在更是如此，喝酒已經滲透進我們生活的點滴，闔家團圓用酒，節日宴請用酒，就連日常生活也有許多人愛小酌幾杯。隨著時代的變遷，不同的年代，酒也不同，不同年代的家里聚會、友人小聚，出現在飯桌上的酒也大有不同。那些年出現在你家飯桌的酒，你還有...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～4月9日，由中國酒業協會葡萄酒分會主辦，寧夏酒業協會承辦的葡萄酒《品酒師》國家職業資格一、二級鑒定工作在寧夏銀川正式開始。中國酒業協會常務副理事長王琦，寧夏酒業協會會長強振平，寧夏酒業協會葡萄酒分會會長馬永明，中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業體系首席科學家段長青教授；中國葡萄酒技術委員會委員張春婭女士出席開幕式，開幕式由中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三主持。...  查看全文>