國際品酒師證有什么用  2023-04-03 00:30

帶 你 走 進 葡 萄 酒 世 界bring you into the world of wine學葡萄酒嗎零基礎的那種書到用時方恨少幫公司策劃商務晚宴時餐飲葡萄酒如何搭配才完美？為客戶挑選葡萄酒時如何讓客戶更加信賴你作出的推薦?親朋好友相聚時如何挑選適合家人朋友口味的葡萄酒？... ...如果你也有以上困惑那么準備好杭州的國際品酒師課程終于來啦12月15日這一天來這里上一堂課吧將會點亮你的新技能...  查看全文>

說到品酒師，想起了今年年中時期某女星加盟某酒網并擔任首席品酒師的事兒。當時在酒圈可謂是引起了一片嘩然，人們紛紛表示，品酒師到底是什么？難道誰都可以當品酒師嗎？還有常說的侍酒師究竟是怎樣的存在？難道真的只是身份地位不高的服務生而已嗎？No，no，no！今天，我們就來分析分析究竟什么是品酒師？什么又是侍酒師？1、什么是品酒師？（1）品酒師是否是中國獨有，它有無對應的外文翻譯？一直以來，國內不少人都在質...  查看全文>

華夏酒報團隊 華夏酒報 今天時間，是酒的摯友，沉淀一切，驗證一切。在五千年文明歷史長河中，時間，賦予了中國白酒獨特的味覺密碼。如何穿越時間找尋并向世界描繪這種獨特的味蕾感受，成為中國品酒師這一職業的終極追求。12月15日，作為第三屆中國國際名酒節重要活動之一，以“時間的味道”為主題的2019年中國酒業協會首席白酒品酒師年會在宜賓舉行。本屆年會由中國酒業協會主辦、五糧液集團公司承辦。來自全國各地的3...  查看全文>

許多酒飲用者對釀酒師、調酒師、品酒師、侍酒師等的概念不是很清楚。他們認為釀酒師肯定會有調酒的，在調酒時肯定會品嘗酒。因為他們會品嘗酒，所以成為侍酒師一定沒有問題。實際上，這并不是那么簡單。這種想法仍然有點“圖樣圖森破”。今天阿文將與您分享這四個身份之間的區別。一、釀酒師顧名思義，釀酒師是從事釀酒行業的人。這首先是一項工作。無論是白酒、葡萄酒還是其他酒，釀酒都是一項系統工程。從原料選擇到原料加工，從...  查看全文>

導語：十多元的酒是能喝嗎？和幾百元的區別在哪里？品酒師終于給出答案白酒的價格差距是非常大的，有些酒動輒賣到上千元，而有些酒卻只賣到十幾元，我們去到商店或者超市的時候，從白酒擺放的位置就可以看出白酒的價格差異，一般好酒都會擺在一個顯眼的地方，而這些賣到十幾元的白酒通常都會被當做劣質酒，被擺在貨架后面或底層。那這些十幾元的酒真的是劣質酒嗎？十多元的酒是能喝嗎？和幾百元的有什么區別？區別在哪里？品酒師終...  查看全文>

5月20日，一個平常的日子，但對于有情調的人會把今天當作紀念日來過，因為我愛你！愛他就給他浪漫的氛圍，今天小編跟大家聊聊品鑒葡萄酒，讓你輕松在愛人面前成為品酒大師，愛慕之意油然而生！品酒雖然有很多規矩，但品酒是可以學會的。而且可以自學噢，請參看下面的幾個步驟。品鑒前的準備工作：1、 空腹、稍餓時。這時候的味覺及嗅覺都是最靈敏的。所以在午飯前和晚飯前是最佳時機。上午其實也很好，雖然很少有品酒會在上午...  查看全文>

世上本無路走的人多了也就有了路當一代又一代葡萄酒先輩們披荊斬棘執著專研葡萄酒之路也就形成了這是一條充滿坎坷但其樂無窮的道路你，是否愿意隨我們一探究竟？維尼亞葡萄酒學院WSET 認證課程再次起航！WSET二級課程，三天時間，讓自己變身優雅飲者也許......也許，你曾訝異有人可以掃一眼酒標就能判斷它的好與壞也許，你也曾艷羨那些輕抿一口酒，便能形容出無數美好情景的小伙伴再也許，你也希望有一日，可以變成...  查看全文>

傳統上，專業品鑒活動使用專業酒杯，但如今，消費者普遍喜歡大容量酒杯，通常在360～600ml之間。大容量酒杯能擴大葡萄酒與氧氣接觸面，便于品鑒者搖晃酒杯及品鑒。在選擇酒杯時應注意以下幾點：材質：選用無鉛水晶玻璃杯，此類杯子壁薄，透明度高，表面平滑無瑕疵。透明度：無花紋，壁薄，透明度較高的杯子，便于觀察顏色和清澈度。杯腳：高度大于10cm，腹部直徑略大于杯口。高腳握起來感覺更自然，并且可避免手溫對酒...  查看全文>

品酒師和侍酒師是一種什么樣的職業？什么是品酒師呢？什么又是侍酒師呢？品酒師和侍酒師有什么不同嗎？什么是品酒師？品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道。什么是侍酒師？“侍酒師”（國際通用名稱叫Sommelier）三個字，從字面意義上看，是指在賓館、...  查看全文>