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對廣大酒類愛好者,特別是葡萄酒類愛好者來說,對“持證喝酒”這個事情來說,可謂是愛得深愛的切。自從WSET停課以來,大家都各種翹首以盼,希望行業(yè)能夠出來一個更加有含金量更加國際化的課程。終于,由巴黎學院塞爾維分院做為認證機構的《美酒與美食管理》證書課程(MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE)于2022年正式落地中國。葡萄酒偵探社吳敏女士、... 查看全文>
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一早醒來收到朋友發(fā)的信息,說他終于過了WSET四級考試了!趕緊祝賀他,這個WSET四級證書含金量非同尋常!WSET四級是純英文教材和考試,最低需要經(jīng)過500個小時的學習,難度不是一般的高!朋友是葡萄酒圈外人士,純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級!他說參加四級培訓的人,就他一個人是圈外人,其他都是葡萄酒行業(yè)的。圖片來自網(wǎng)絡現(xiàn)在各個行業(yè)都有相關的證書,比如注冊會計師證書、注冊監(jiān)理工程師證書等等,今天就說... 查看全文>
文 | WBO 曉晉近日一條行業(yè)重大新聞引起WBO關注,ISG高級教材首次加入中國產區(qū)的介紹和數(shù)據(jù),且以張裕為核心案例。對于中國葡萄酒產區(qū)而言,這是一次標桿性事件。在全世界最頂級的葡萄酒專業(yè)培訓課程中,終于有了中國葡萄酒產區(qū)的一席之地。“酒總是自家的香,”這是目前很多葡萄酒業(yè)內人士的態(tài)度。同行間不一定相互認可,但不能否認的是,中國葡萄酒龍頭張裕,這些年在中國葡萄酒走出國門、葡萄酒教育、消費者培育上... 查看全文>
作為酒類媒體,我們被咨詢得最多的問題除了酒本身,就是哪里去學酒。于是,獵酒黨決定為大家好好盤點一下市面上各類酒類證書和對應的培訓機構,希望能夠幫助你找到適合自己的課程。如果有其他推薦,也請在留言區(qū)與我們交流,并給出推薦理由。啤酒篇最權威的無疑就是BJCP啤酒裁判認證計劃(Beer Judge Certification Program)。BJCP是1985年創(chuàng)建于美國的啤酒品酒師資格認證協(xié)會,有著... 查看全文>
考證不僅是快速獲取某種技能的一種有效途徑,也是進入某些行業(yè)的“敲門磚”。那么,你知道進入葡萄酒行業(yè)的“敲門磚”有哪些嗎?本文將為大家介紹幾個頗具含金量的葡萄酒專業(yè)證書。WSET葡萄酒認證WSET是葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine & Spirit Education Trust)的簡稱,其成立于1969年,總部位于英國倫敦。該機構主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推廣,培訓內容十分廣泛,是許多... 查看全文>
近日,川酒集團進出口貿易服務有限公司(簡稱川酒進出口公司)正式獲得中東版寶馬X5的國內3C認證證書,為四川省第一家獲得該證書的企業(yè)。至此,川酒進出口公司不僅可以自行進口中東版寶馬X5到國內銷售,還可以代理其他進口商的中東版寶馬X5進口業(yè)務。下一步,川酒進出口公司將以3C認證業(yè)務為支點,廣泛拓展上下游渠道,提供汽車采購、銷售、金融、改裝等服務,豐富川酒進出口汽車產業(yè)服務產品線,為廣大平行汽車進口商提... 查看全文>
近年來,隨著國家對職業(yè)技能鑒定工作的高度重視,我們可以感受到國家級證書申報要求愈加嚴格,但這也同樣表明證書在業(yè)內的含金量也將會被更加認可。對于你即將申報的國家級職業(yè)資格證書,你真的了解嗎?不妨跟著我們提前做做功課吧,文末還有意想不到的驚喜喲~白酒 “品酒師”這一職業(yè)工種,可以追溯到上世紀 90 年代,最初被稱為白酒儲存勾調工(輕工部頒證認可)。后來,為了表示對釀造技術人員的尊重,改稱為技師并根據(jù)能... 查看全文>
8月3日,受中國紅十字會總會委托,甘肅省紅十字會黨組成員、專職副會長任進全向金徽正能量公益基金會頒發(fā)“中國紅十字會奉獻獎章”和證書,以表彰金徽正能量公益基金會在紅十字會事業(yè)中作出的積極努力和突出貢獻。圖片來源于: 互聯(lián)網(wǎng)中國紅十字會頒發(fā)的貢獻獎章,是國家紅十字會最高的榮譽獎項。金徽正能量公益基金會獲此殊榮是對金徽積極支持國家紅十字事業(yè)行動的肯定和褒獎。... 查看全文>
你是熱愛學習的葡萄酒小達人嗎?你是樂于收集各式葡萄酒證書的潮人嗎?看過來,中國大陸主流品酒師/侍酒師認證培訓全在這了!這里有國際知名的品酒師認證培訓,也有受國際承認的侍酒師認證,還有每年在各大城市舉辦的產區(qū)培訓,你收集了幾個,快跟我來數(shù)數(shù)。 1、 WSET(英國葡萄酒與烈酒教育基金會)認證知名度:10/10普及度:7/10獲得難度:★★★★短評:知名度最高認證課程,全球通用,權威。官網(wǎng):www.w... 查看全文>
能力測試題目分析:(1)第一輪 聞香鑒別化合物總分18分,答對1個得3分??记皩?02種化合物訓練范圍縮小到了30種,應該說大大縮小了范圍,這輪考試沒有全部答對的,非常出乎預料,分析原因可能是考試現(xiàn)場主席臺背景布散出的甲醛氣味影響了選手的發(fā)揮。(2)第二輪 兼香質量排序總分42分,典型類型:兼香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;重現(xiàn)4=6, 3=5,12分;排序: 18分。這一輪選擇了兼香白云邊酒的... 查看全文>
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