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葡萄酒作為一種酒精飲料的同時,融合了自然要素與人文要素,在締造一個神奇的感官享受世界的同時,傳遞著最精妙的原產(chǎn)地精髓,是原產(chǎn)地讓一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一個品牌總有自己的靈魂,就像普拉達(prada),塑造的是一個征服男人的女人,一個強勢的新女人,所以普拉達的風格帶有野性,絲毫沒有女子的柔美,相反是一種壓迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品種?在釀造工藝?還是營銷方法?不,都不是,葡萄酒... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業(yè)資訊,酒圈密聞,行業(yè)動態(tài),酒類知識普及隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺上也開始充斥大量低價進口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調查一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價進口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業(yè)內“公開的”秘密。在百淇葡萄釀酒有限公司內的一處酒柜上,... 查看全文>
醬香型白酒收藏原產(chǎn)地存放效果更是好還是壞?醬酒收藏,也是近兩年酒水行業(yè)的熱點,隨著醬酒熱度的飆升,與醬香型白酒相關的產(chǎn)業(yè)都取得長足的發(fā)展,關于醬酒收藏和其他知識點,一起來看下文介紹。8、為何說醬酒收藏容器越大越好?答:大容器裝更有利于醬酒的老熟和醇化,更有利于口感和風味的提升。大容器一般指陶瓷的材質而不是玻璃等其他材質。因為陶瓷的材質才保證了酒質好和空氣之間的互動和呼吸。9、與其他香型相比,收藏醬... 查看全文>
稻花香酒產(chǎn)地是湖北宜昌夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)。稻花香酒屬于濃香型白酒,使用高粱、大米等為原料制成,采用老窖發(fā)酵生香,釀出的酒液窖香濃郁,入口凈爽,回味悠長。稻花香酒業(yè)股份有限公司坐落于舉世矚目的長江三峽大壩東側,水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)。2001年12月由夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè)改制而成立的一家白酒生產(chǎn)企業(yè),屬稻花香集團最大的核心企業(yè),是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè),是湖北省最大... 查看全文>
隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺上也開始充斥大量低價進口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調查一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價進口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業(yè)內“公開的”秘密。在百淇葡萄釀酒有限公司內的一處酒柜上,擺放著各式進口紅酒供客戶挑選,工作人員稱,公司可原樣定制。灌裝進口原酒,每瓶成本最低9.3元葡萄酒進口主要分為兩種形式,一是直接從國... 查看全文>
法國以其適宜的氣候和優(yōu)良的土壤條件,再加上歷史悠久的生產(chǎn)經(jīng)驗,成為世界上重要的葡萄酒生產(chǎn)國,每年不但滿足國內消費者的葡萄酒需求,還為消費者提供優(yōu)質經(jīng)典的葡萄酒。也許因為法國面積并不大,也許因為該國各地區(qū)對于傳統(tǒng)經(jīng)驗十分看重,即一個地區(qū)似乎只用某些經(jīng)典品種來釀造葡萄酒。對于法國人來說,通過國產(chǎn)葡萄酒酒標上標志的地名,他們基本上就可以一次性了解酒瓶內的葡萄酒的種類和特征。但對于國外消費者來說,尤其是完... 查看全文>
人類獲益于5種感覺,即聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度、嗅覺和味覺。聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度3種感覺引發(fā)形成了音樂、繪畫和雕塑等藝術。這些藝術以時代、學派、作曲家、畫家和雕塑家而分類并形成體系,同時從屬于五大洲及其它們不同的文化,并各具特色。這些藝術作品在市場上通常是監(jiān)控和保護的對象。而嗅覺和味覺這兩種感覺則與多功能器官相聯(lián)系???、鼻參與呼吸、說話以及進食和飲水等功能。在人類的進化過程中,它們部分... 查看全文>
香檳,因其氣泡而聞名遐邇,但不是所有含氣泡的酒都能叫香檳。比如,意大利的“asti”(阿斯帝)和西班牙的“cava”(卡瓦)都屬于起泡酒,但絕不能稱之為“香檳”。為什么同是氣泡酒,不能都叫香檳呢?因為“原產(chǎn)地保護制度”規(guī)定了香檳的專屬名片。首先,法國對生產(chǎn)香檳的自然地理條件有非常嚴格的要求,即氣候是溫帶海洋和大陸性交匯型氣候,土壤是富含碳酸鈣的白堊質土壤。這是因為只有含有豐富的礦物質的土壤與適中的... 查看全文>
隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺上也開始充斥大量低價進口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調查一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價進口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業(yè)內“公開的”秘密。在百淇葡萄釀酒有限公司內的一處酒柜上,擺放著各式進口紅酒供客戶挑選,工作人員稱,公司可原樣定制。灌裝進口原酒,每瓶成本最低9.3元葡萄酒進口主要分為兩種形式,一是直接從國... 查看全文>
百加得朗姆酒是百加得公司1862年制成的一款高檔烈性的朗姆酒,創(chuàng)建于古巴的圣地亞哥,采用歷史上首創(chuàng)的平行蒸餾法蒸餾而成,是全球銷量第一的高檔烈性酒。這款口感香氣突出,辛辣爽口,回味甘甜、后勁十足,口感和風味比較接近威士忌。百加得朗姆酒常常被用于基酒用來調制雞尾酒。一、百加得朗姆酒口感1、百加得白朗姆酒這款酒酒體晶瑩透明,色澤通透柔和,帶著一股濃厚的甘蔗、杏仁的風味,口感順滑,溫柔醇厚,辛辣爽口夾雜... 查看全文>
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