華夏酒報記者 張瑜宸從各大酒企發布的公告及通知來看，今年白酒提價密度和幅度遠超過2020年，不僅賦能了二三線酒企業績彈性加大，次高端酒企更是迎來“二次爆發”。你喝的白酒漲價了嗎？最近，多家白酒企業密集宣布控貨提價。先是瀘州老窖窖齡酒下發通知稱，百年酒（2019紀念版）自5月26日起終端結算價上調25元/瓶；接著，酒鬼酒52度500ml內參酒宣布自5月14日起停止供貨；然后，5月17日，貴州醇酒業對... 查看全文>
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9月19日，以“美酒精神 世界大同”為主題的中國白酒杏花村論壇在酒都汾陽開幕，呂梁市副市長劉晉萍出席并致歡迎詞。劉晉萍指出，呂梁市是一座有著悠久白酒釀造史和酒文化的城市，其中作為核心產區的杏花村，座落在呂梁山脈的東部、汾河水的西岸，獨特的汾河灣自然環境，孕育了清香型美酒。在這里，酒是文化。自杏花村釀出中國第一白酒，汾酒文化已逐漸演變成為白酒的根祖文化。1915年，巴拿馬萬國博覽會上汾酒榮獲甲等大獎... 查看全文>
醬香，濃香，清香是我國白酒的三種傳統香型，醬香以茅臺為代表，濃香以五糧液為代表，清香以汾酒為代表，三種香型各有各的特點，今天，酒文化網將給大家介紹三大醬香型白酒品牌。三大醬香型白酒品牌1.茅臺茅臺酒茅臺酒產自貴州茅臺鎮，是茅臺集團旗下核心產品，醬香型白酒又稱“茅香型”，說起茅臺，無人不知，茅臺作為醬香型白酒的龍首，已經成為中國白酒的龍頭品牌。茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有... 查看全文>
白酒渾濁有幾個因素，首先要自己找一下原因。下面專業釀酒的小師傅給你說一下導致白酒渾濁的幾個因素！ 第1個渾濁的因素：白酒溫度過低，當白酒低于10度的時候允許出現一定的渾濁現象，或者酒里邊看著像有絮狀物的。當白酒低于零下的時候，這些絮狀物會特別大，像牛毛一樣一團一團的。但你說天氣變暖，所以排除是溫度過低。 我是做純糧小燒的，做的是固態發酵高粱原漿酒，已經做了20年的，對白酒，在各種溫度各種環境下的狀... 查看全文>
53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒價格多少錢一瓶，53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒價格行情走勢，53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒價格表。53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒口感如何，好喝嗎？下面由中國酒市網為您介紹53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒的市場價格行情及詳細介紹!53度汾酒集團甲等老汾清香型白酒850ml單瓶裝市場參考價：￥1000.0053度汾酒集團甲等老汾清香型白酒850ml單瓶裝線上參考價... 查看全文>
人們常說白酒有五味，可是也許在你的味蕾里只有一種味道，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？酸味白酒中的酸可分為揮發酸和不揮發酸，揮發酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大味道越濃，分子量越小，刺激性越強。在蒸餾時通過揮發、汽帶作用而進入酒內，構成酒的后味的重要物質。甜味白酒中的甜味有人認為主要來源于醇類，特別是多元醇，它們都含有甜味基團和助甜基團，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤醇）、戊五... 查看全文>
從杏花村往西走10余里，有個壺蘆峪。壺蘆峪口有股清泉涌出，清澈見底，終年不斷，人稱“神泉”。說起這眼“神泉”，還頗有來歷呢。相傳古代有個名叫賀魯的將軍，英勇善戰，體恤部下，愛護百姓。一天，他率兵西進，路過杏花村，很遠就聞到了酒香。將士們相互議論：能到杏花村品嘗一下汾酒，那該多美！賀魯將軍深知大家的心思，傳令開進杏花村。杏花村百姓聽說賀魯將軍的隊伍來了，把貯存多年的好酒拿出來，款待將士們。賀魯將軍高... 查看全文>
“燕京八景”由北京糖業煙酒集團聯合茅臺歷時一年時間精心打造，以老北京著名的“燕京八景”為元素，與茅臺酒結。 燕京八景于2020年1月份，春節前上市。酒質是精心選用該53°茅臺陳釀酒質。剛剛發布5w每套，酒圈內一套難求，使得漲至9w+，隨后各大經銷商批量增加，加上1年多的現在市場沉淀，價格穩定在7w+左右。 清乾隆十六年（1751年）御定八景為：太液秋風、瓊島春陰、金臺夕照、薊門煙樹、西山晴雪、玉... 查看全文>
每年一到年底，都是酒水生鮮等產品的銷售旺季。回家過年的人，想趁著這個時間趕緊買夠過年用的東西。商家更不會錯過這個消費高峰期，就想趁著這個時間段，多賣貨多掙錢。而年貨中，需求量最大的應該就是白酒了！尤其是這幾年，疫情反復，很多人甚至都幾年沒回家了，回去后難免會和親友聚一塊喝幾杯，敘敘舊。這個時候，肯定會想著買瓶好酒助助興，也漲漲面子，也不管是不是好酒，只要看著高檔，就下手買，最后沒想到買到了一個“教... 查看全文>
兩大醬香白酒是哪兩種？1、貴州茅臺貴州茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。2、郎酒出自四川省古藺縣二郎鎮，中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞--天寶洞，醇化生香，陳化老熟。... 查看全文>
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