葡萄酒要懂的知識  2023-03-13 12:00

喝紅酒時，如果搭配不正確，或者使用了錯誤的方式，就會影響到酒的味道，有害而無益。其實咱們國人最容易觸碰的喝葡萄酒的禁忌，就是這9條。快來看看，以后別再犯啦。①兌雪碧眾所周知，每天喝點葡萄酒有養生的功效。但是許多朋友害怕紅酒的酸澀口感，所以兌上糖分高的汽水。這樣會破壞紅酒醇正的味道不說，而且碳酸會加快酒精的吸收，加速醉酒的速度，對胃造成傷害，就更別說起到養生功效啦。②加冰塊清醒一點！你是在喝紅酒而不...  查看全文>

喝紅酒時，如果搭配不正確，或者使用了錯誤的方式，就會影響到酒的味道，有害而無益。其實咱們國人最容易觸碰的喝葡萄酒的禁忌，就是這9條。快來看看，以后別再犯啦。①兌雪碧眾所周知，每天喝點葡萄酒有養生的功效。但是許多朋友害怕紅酒的酸澀口感，所以兌上糖分高的汽水。這樣會破壞紅酒醇正的味道不說，而且碳酸會加快酒精的吸收，加速醉酒的速度，對胃造成傷害，就更別說起到養生功效啦。②加冰塊清醒一點！你是在喝紅酒而不...  查看全文>

導語：30塊和300塊的紅酒有何區別？這3個紅酒“知識盲點”，你一定要懂30塊和300塊的紅酒有何區別？有人說：“牌子大小不同唄，你看茅臺、五糧液”還有人說：“推廣成本不同，各種渠道加價，最終單價賣得高，羊毛出在羊身上，喝300塊的紅酒就是交智商稅”不得不承認，以上說法有一定的道理。目前確實有很多大牌酒賣出“天價”，溢價嚴重。但是思考問題不能太片面。因為有的紅酒在材質、工藝、產地等方面都有超高的水...  查看全文>

有一位男子在家中后院挖出一瓶150年前的紅酒，本以為撿到寶了，興致勃勃地找到專家品鑒，經專家品嘗后，竟臉色大變。這究竟是為何？故事大概是這樣的……男子偶然間在家中挖出一瓶紅酒，根據上面的日期推算，應該是150年前生產的。他自己對紅酒不太了解，只是心里想著“這么老的紅酒，肯定價值不菲”，所以趕緊找來紅酒方面的專家來鑒定。專家看到“老紅酒”，自然是開心極了，馬上找來開瓶器。打開紅酒木塞，然后緩緩倒出酒...  查看全文>

現代生活里，酒幾乎成了餐桌必備。每逢家庭聚會、朋友小聚，總是少不了酒的身影。無論是白酒、紅酒還是啤酒，人們喝酒出于很多目的，有人為了營造氣氛，有人借酒直抒胸臆，有人以酒聯絡感情。還有一部分人喝酒不同于以上的情感需求，他們為了養生。于是，紅酒養顏和白酒傷身的傳言越來越多地出現在我們耳邊，事實真是如此嗎？白酒和紅酒，究竟誰的地位更高？白酒和紅酒都起源甚早，無論是中國還是西方，酒都伴隨著人們走過了悠長的...  查看全文>

葡萄酒慢慢地走進了國人的日常生活，也有越來越多的人被葡萄酒迷人的風味吸引，加入了葡萄酒愛好者行列。而作為一名葡萄酒愛好者，葡萄酒的產區、品種知識就不能不懂。很多葡萄酒愛好者把葡萄酒比喻成一門語言，在學習葡萄酒的過程中，品種是字母，產區是單詞，只有打好基礎，才能將這些單詞連成一段優美的語句，真正了解葡萄酒。但葡萄酒的品種有上千種，學習是一個循序漸進的過程，今天就先來講一些基礎的紅酒知識，用通俗的語言...  查看全文>

　　 我們要懂女人的幾種葡萄酒，我們大家都知道，適量的飲用紅酒其實是可以達到緩解衰老，滋潤皮膚等等，接下來跟著小編來一一學習吧！　　　　一、關于要懂女人的幾種葡萄酒　　大家都知道，適量的飲用紅酒可以達到緩解衰老、滋潤皮膚等美顏功效。如果男士在女士生日或紀念日，甚至是一個平常的日子，送一支你精心挑選的紅酒作為禮物，一定能讓她對你刮目相看哦！下面小編就總結了六款適合送給美女的紅酒。以下推薦的酒都是酒性...  查看全文>

嗨，那個屏幕面前低頭玩手機的你問你一個問題你有多久沒讀過書了？我身邊有很多說要“洗心革面”學習葡萄酒的朋友，買了一摞摞的經典著作，還買了Kindle。可是，最終都逃不過落灰的命運。誠然，葡萄酒的世界博大精深，想要入門也并不簡單——從品種到工藝、從產區到風土、從品鑒到侍酒，海量的知識點足以讓葡萄酒小白喘不過氣……（這也難怪很多人剛打開書，就想合上了）這些葡萄酒學習的心路歷程，其實我們都經歷過。因此，...  查看全文>

葡萄酒品酒會中常有多款葡萄酒要試飲，即使每一種都品嘗一口，到了最后絕對無法維持清晰的腦袋，更別說要為品嘗的葡萄酒記下客觀的評價。所以到最后，你必須把葡萄酒吐掉！葡萄酒的感官分析在酒停留在嘴巴之間就已經完成，是否喝下它完全不影響對一瓶酒的感受，即使把酒吐掉，殘余的酒也足夠測試酒的余香和余味的表現。著名葡萄酒大師 Jancis Robinson 表示，在大眾面前吐酒是每一個葡萄酒品嘗家必須學習的第一件...  查看全文>