最近酒痞有參加一個葡萄酒巡展,在巡展上遇到了不少新老朋友,真的是不亦說乎。期間有聽聞幾位朋友所謂的“紅酒好壞鑒定方法”讓酒痞真的是哭笑不得,今天酒痞就從一個從業11年的高級品酒師的視角出發,告訴你哪些所謂的鑒別方法,到底有用沒用。沒開瓶的酒,看正背標,這幾點正的鑒別紅酒的好壞嗎?著名的法國西南產區的“蒙圖斯”酒莊有一位做煙酒批發老朋友告訴我,他說,前些天他在的某個紅酒品牌的業務員上學到了一招。凈含... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)前段時間網上關于「在抖音上買酒到底靠不靠譜」展開了一場激烈的討論,平臺上幾十塊、十幾塊的進口葡萄酒不在少數,比如之前著名的「996」(99 塊錢 6 瓶)。大家主要的疑慮就是,售價那么便宜的酒,到底是不是真酒?或者說,是不是真的進口酒?上個月福建省市場監督管理局發布了一個葡萄酒選購指南,根據甜度選擇、產地選擇、酒的顏色、香氣... 查看全文>
當我們在網上購買葡萄酒時,很多朋友是直接搜索 紅酒 與 葡萄酒 這兩個關鍵詞,而出現的搜索結果都是很泛的。面對讓人眼花繚亂的各種葡萄酒酒款,如果你對葡萄酒不是很了解的話,你也許真的不知道從何處下手了。掌握了以下關于網上購買葡萄酒的 6個關鍵詞,你就能迅速定位你想喝的葡萄酒類型了:關鍵詞一如果你想喝酸度平衡一些、特別極致且濃郁甜美的甜白葡萄酒,可以搜索 貴腐 。關鍵詞二如果你想喝口感香甜,花香果香豐... 查看全文>
網上買的坤沙酒是真的嗎?大多都是假的,就連茅臺鎮本地的坤沙酒都少,網上卻全都是坤沙酒,怎么可能?最關鍵的是價格問題,坤沙酒的釀造成本是非常高的,幾十塊錢包郵賣給你,要么真是薄利多銷,要么就是碎沙、翻沙工藝的醬香酒。網上買的坤沙酒大多是假的所謂坤沙酒,就是用完整的紅纓子高粱,通過“12987”傳統工藝釀制而成的醬香型白酒。隨著醬香酒工藝的曝光,現在都比較肯定坤沙酒,而碎沙酒相對要差一些,翻沙就純屬作... 查看全文>
在節日期間,沒有什么禮物比一瓶葡萄酒更好的了。然而,網上買紅酒還有幾件事需要考慮。在點擊“購買”按鈕之前,我們收集了5個必要的參考建議,這樣你在打開包裝時就不會遇到任何令人討厭的意外。1.交貨時間沒有什么比空手而歸更糟糕的了,為了避免節日的失禮,確保你仔細考慮了送貨方式。許多網站都會有一個標志的截止點,在此之后,訂單不會在零點之前到達你的網站。2.網上葡萄酒禮品,別忘了包裝酒瓶是易碎的東西,為了避... 查看全文>
隨著互聯網的普及,現在越來越多的朋友們都喜歡網上購物,小到衣服首飾,大到生活用品,為了方便很多朋友們可能會在網上選購紅酒,那么如何防止自己上當受騙?從網上的那么多家紅酒店鋪中選出自己最心怡和純正的紅酒呢?小編給您詳細介紹。網上怎么挑選紅酒? 1.觀察酒瓶外觀酒瓶標簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該... 查看全文>
在迫不得已的交際應酬中,一定要以酒助興時,若能以葡萄酒來代替其它的酒類是好不過的,因為與其他酒類相比葡萄酒還是對人體比較有益的。若是當作保護、促進體內血液循環的每日小酌,也好以不超過50CC,并且好能在飯后飲用,切忌空腹飲酒,那在喝葡萄酒的時候要怎么選購好的呢?相關的介紹如下!網上購買葡萄酒怎樣選葡萄酒的選購方式1、QS準入獲得食品生產許可證的企業產品。2、標簽標注葡萄酒的標簽標注內容應齊全、準確... 查看全文>
如今,傳統商家紛紛推出網店,大部分酒莊和專賣店都設有網站,顧客可以通過網站瀏覽和購買他們的產品。大規模的葡萄酒經銷商也建立了相關網站,就連葡萄酒生產商也會開設電子商務平臺或在網上留下地址和聯系方式。尋找值得信賴的網站是首要條件客觀地講,在網絡購買葡萄酒依然有很多的不確定性。酒是真是假?葡萄酒出貨前的儲存是好是壞?葡萄酒的品質是否有保障?……這一系列的問題歸結到一點就是產品到底是不是有正品保證。令人... 查看全文>
隨著全球化的推進,以及葡萄酒的普及,不法商家出于巨額利潤的誘惑,鋌而走險,賣力推銷,從而使得山寨假冒層出不窮,主要表現為傍名牌,例如人人皆知的拉菲、奔富等。假奔富不良商家正是抓住普通消費者對葡萄酒知識的空白,隨意忽悠,低價誘惑。在不少超市、甚至某些商城平臺經常出現9塊9包郵的進口葡萄酒。▼雖然現在的造假手段已經非常高明,且不在局限于三精一水的勾兌酒。但總的來說,造假主要表現為以下四種形式:① 原裝... 查看全文>
古藤世家珍藏系列干紅葡萄酒請客,該怎么挑選紅酒無論是商務宴請、節日送禮還是朋友或家庭聚會紅酒適用于不同場合但在種種不同情況下您的紅酒選對了嗎?了解聚會人員喜好我們常說不買最貴,只買最好,而適合的才是最好的。一瓶好葡萄酒酒給不懂品酒的人著實有些浪費,懂得品酒的人喝了太過普通的酒心里也會犯嘀咕。習慣白酒的人不喜歡太過柔和的紅酒,反之也喝不慣強烈濃郁的。所以一定要先了解聚會的人的喜好和習慣。如果都是不常... 查看全文>
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