對于新學調酒的愛好者們，一套適用的調酒道具是必不可少的。小瓜整理了一些常見的雞尾酒道具，并作了詳細介紹和適用方法。學調雞尾酒先從認識這些基本道具開始吧！工具介紹1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體，用于量取酒液。尤其對于初學者是必不可少的工具。 常見的規格有1/2oz – 1oz,1oz – 2oz等；2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰塊；3、過濾器過濾器顧名思義是... 查看全文>
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“假如一間鐵屋子，是絕無窗戶而萬難破毀的，里面有許多熟睡的人們，不久都要悶死了，然而是從昏睡入死滅，并不感到就死的悲哀。現在你大嚷起來，驚起了較為清醒的幾個人，使這不幸的少數者來受無可挽救的臨終的苦楚，你倒以為對得起他們么？”“然而幾個人既然起來，你不能說決沒有毀壞這鐵屋的希望。”——摘自魯迅《吶喊》自序我在廣東回杭州的綠皮火車臥鋪上，車廂廣播循環播放著邪惡葫蘆絲吹的泰坦尼克號，對鋪的大媽一邊摳腳... 查看全文>
追逐夢想就是追逐自己的厄運，在滿杯都是高級醇的酒里，他抬起頭看到了月光。1麥芽鏟在很久很久以前，我徒手干一切。轉運麥芽靠手，掏麥糟靠手，擼酵母也靠手，效率低下，而且每次都側漏。沒過多久，家里各處長出了青綠色的麥苗。有次妻子買菜歸來發現我迷失在一片綠色麥田中找不到通往衛生間的路時，“要不就把家里清理干凈，要不就帶著你這些垃圾滾蛋，有多遠滾多遠”，她舉著菜刀不容置疑地說。事隔多年，愛情已死，我卻仍然記... 查看全文>
多年以后，面對第七任老婆的離婚協議書，奧雷里亞諾?布恩迪亞上校將會回想起第一次看到《喝自己釀的啤酒》這本書的那個遙遠的下午。昨天寫了一夜沒保存電腦壞了，我砸了電腦，現在又坐在新電腦前了。如果北鼻們在家里釀酒，那么連接水龍頭的各種轉換頭就是必不可少的配件：4分內絲銅寶塔頭、24mm外絲轉4分外絲轉換頭、6分內絲銅寶塔頭、6分外絲銅寶塔頭，四分通水接、六分通水接，內絲外絲黑絲肉絲各種絲；10*14硅膠... 查看全文>
過濾槽既是較老的，又是應用廣泛的一種麥汁過濾設備，近幾十年來，過濾槽的結構和工作方式得到了一系列的改進。下面由山東精鷹詳細介紹一下老式過濾槽的結構以及注意事項等。精釀啤酒設備啤酒廠設備啤酒設備... 查看全文>
想喝紅酒的時候，發現只有酒，沒有紅酒開瓶器，這是很尷尬的事情，特別是有朋友一起或者在外露營，其實不用擔心，有開瓶器當然是最好，但沒有開瓶器一樣可以輕松打開，至于紅酒怎么開瓶塞沒工具的情況，只需要身邊的書本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打開方法開紅酒，最合適的當然是用開瓶器，但很多人并不知道紅酒開瓶器怎么用，其實很簡單，就以最常見的侍者之友海馬刀為例：1、打開海馬刀的小刀，切割錫箔紙(酒封)... 查看全文>
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一家人聚在一起，葡萄酒，特色菜在所難免，但意外的事情隨時隨地都有可能發生，那么這個時候如何找打開葡萄酒呢？當然了，只要遇到葡萄酒玩家就不必擔心，那么，葡萄酒玩家必備哪些工具呢？葡萄酒行家好禮之一：OSTER4207電動開瓶器 對于OSTER大家一定不陌生了：若干年前作為給綿羊和狗狗們剃毛的電動剪而為澳洲牧民和寵物店所鐘愛，后來卻因為網球美女莎拉波娃不經意地推廣而受到北美追求新鮮的年輕玩家的追捧。現... 查看全文>
德國愛爾特老式啤酒(altbier)又稱愛爾特(alt)啤酒，在德語中的意思是老式的或傳統的啤酒。因為這類啤酒往往是19世紀以前的啤酒類型，愛爾特啤酒通常會在溫和的溫度下發酵，以后要經歷相當長的一段時間在冰冷的洞窟中貯存，這樣做能使上發酵型的愛爾啤酒變得更香醇。這種類型的啤酒有著明顯的苦味，它比德國皮爾森型(pils)啤酒帶有更多的酒花風味和香味。愛爾特型啤酒主要盛產在杜塞爾多夫地區(dussel... 查看全文>
隴南春吉祥具有無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀物，具有濃郁的以己酸乙酯為主體的復合香氣，酒體醇厚諧調、醇甜爽口、余味干凈，具有本品典型的風格。產品介紹隴南春酒興旺香型 濃香型酒精度 45% vol凈含量 500ml隴南春酒家福香型 濃香型酒精度 45% vol凈含量 500ml隴南春酒吉祥香型 濃香型酒精度 45% vol凈含量 500ml... 查看全文>
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