前幾天好多小伙伴給小弟留言說,自從堅持喝紅酒自己的狀態越來越好,皮膚也更透亮了,大部分留言者都是女性。女人和紅酒之間的感覺很微妙,紅酒讓女人更有味道。常喝紅酒的女性皮膚,身材,整體的氣質都更加的千嬌百媚。如果說男人最懂女人,那么女人最懂紅酒,也最會品紅酒。酒,是女人的紅顏知己。有人說愛上了紅酒,你會發現自己賺到了,紅酒真的有那么多妙處嗎?咱一起來看看吧!品的就是那個酸、澀、醇、甜如果你喝著一瓶紅酒... 查看全文>
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導語:現在才懂:紅酒倒1/3不是為了“裝X”,而是另有深意,你知道嗎?我國的酒文化博大精深,人們熟知的傳統酒水有黃酒和白酒、米酒,這些都是中國酒文化的瑰寶,更是先人智慧的結晶。隨著國際化發展,通行全球的紅酒逐漸被國人所接受,成為了人們飯桌上的常見飲品。紅酒不同于我國的白酒,它是一種以水果為原料釀制而成的發酵酒。對于喝慣了糧食酒的中國人來說,紅酒里里外外都透露著神秘感,紅酒的香醇柔和以及迷人的紅寶石... 查看全文>
導語:現在才懂:紅酒倒1/3不是為了“裝X”,而是另有深意,你知道嗎?我國的酒文化博大精深,人們熟知的傳統酒水有黃酒和白酒、米酒,這些都是中國酒文化的瑰寶,更是先人智慧的結晶。隨著國際化發展,通行全球的紅酒逐漸被國人所接受,成為了人們飯桌上的常見飲品。紅酒不同于我國的白酒,它是一種以水果為原料釀制而成的發酵酒。對于喝慣了糧食酒的中國人來說,紅酒里里外外都透露著神秘感,紅酒的香醇柔和以及迷人的紅寶石... 查看全文>
國內喝白酒都喜歡“滿上”,這是“好客”“爽快”的表現,但紅酒作為外來品,其實有很多講究,而且絕對不會倒滿,那一般倒紅酒倒多少才正確呢?你不同的葡萄酒有不同的規定,通常紅葡萄酒不超過1/3,白葡萄酒不超過2/3,而香檳則通常倒入最多,通常可以倒入七分滿,不同的份量都是有說法的。倒葡萄酒的講究在國內說紅酒,并不一定指代紅葡萄酒,有可能是所有葡萄酒,而喝葡萄酒跟白酒不同,需要與空氣接觸,酒液呼吸之后,可... 查看全文>
有些時候,約客戶談事情,我們會選擇去西餐廳。在西餐廳,點好菜品后,又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后,給我們看了看酒標和瓶身,接著在我們面前打開。開紅酒后,先倒了一小杯,讓我嘗嘗味道怎么樣?我一嘗,稍微回味了下,說“好的”,然后,服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總,目睹了整個過程后,很是不解,私下悄悄問我,這些都是什么意思?我回答道:“這是試酒,西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分。”看著錢總還是... 查看全文>
準備工作:事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我們大可不必如此。倒紅酒的順序:倒酒時應先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優先),倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。但是,由于宴會的規格、對象、民族風俗習慣不同,因此倒紅酒順序也應靈活多樣。宴請亞... 查看全文>
紅酒要怎么倒?看似簡單,其實是一門富有學問的技術活。美味的紅酒液在杯中盤旋,就像旋轉的舞姿一般優雅。那么,我們在倒酒的時候該倒多少呢?今天小編給您支招,讓您不會在飯桌、酒局和 party 上尷尬了。倒酒順序1》先起泡酒,后靜止葡萄酒2》先干型,后甜型3》先輕酒體,后重酒體4》先白,后紅5》先年輕,后成熟杯中酒倒多少?有何影響?正常紅酒與空氣接觸,“呼吸”一會兒,其味道品嘗起來會更加美妙,因為酒在“... 查看全文>
相信紅酒愛好者對紅酒醒酒器的作用和使用方法很熟悉,不知道在會所酒窖或私人酒窖里,你有沒有見過紅酒倒酒器?對于紅酒倒酒器你又了解多少呢?什么是紅酒倒酒器?紅酒倒酒器,也叫葡萄酒倒酒器、導酒器、引流器。紅酒倒酒器的作用和特點1、在倒紅酒的過程中,倒酒器的作用是引流酒,能控制酒水倒出的流量,部分倒酒器有止滴環,能避免紅酒漏出滴落。2、倒酒器能起到即時醒酒的作用。3、倒酒器的體積小,攜帶方便。4、材質是食... 查看全文>
巧克力和酒的世界都是豐富多彩的,巧克力在和酒搭配時,要遵循1+1>2的原則,兩者配搭能給人帶來全新的味覺體驗,而不是一方壓制另一方,或是演變成一種奇怪的苦澀酸味。紅酒巧克力這樣搭配更唯美世界上既然存在酒心巧克力,酒和巧克力看起來似乎是“天生一對”,但這兩者的結合并不是那么簡單的。巧克力和葡萄酒一樣都有酸、甜、苦的味道,只有使這幾種味道能夠和諧相處,這樣巧克力和美酒的搭配才有美感可言。紅酒巧克力這樣... 查看全文>
杜拉斯在《情人》里說,“酒讓孤發出聲音。”酒沉淀了世代相傳的太多的陽剛氣息,似乎只有紅酒例外。 女人天生就懂紅酒,或者說,紅酒與女人有緣。女人不但比男人善于種植和釀制,也比男人精于品嘗和銷售。說到紅酒,我們經常想到的都是一個女性的形象。相傳古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發明了葡萄酒,使成千上萬的女性崇拜得幾近瘋狂。 每當酒神出游,身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒,一邊載... 查看全文>
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