酒標是什么  2023-03-13 16:00

今天我的一個同事找到我，說買了瓶進口葡萄酒，買的時候沒怎么在意，回家了才意識到背標是中文的，以為買到了假酒，所以找我到辨別！特此寫下這篇文章和在家分享。先講一個案例：某人在超市購買了兩瓶進口干紅葡萄酒，卻發現外包裝上沒有任何中文標識，違反了《產品質量法》、《消費者權益保護法》的強制性規定。某人就以侵害其知情權并造成損失為由將超市告上法庭。最終法院一審作出判決，認定超市侵害了消費者的知情權，要求超市...  查看全文>

曾經，掛杯現象常被作為是好酒的典型特征，但是經過研究發現掛杯是因酒精度的高低來決定的。所以，歸根結底，酒質的高低并不是取決于酒精、殘糖和甘油的含量高低，而是取決于酒精、殘糖、甘油、單寧、酸度的平衡，及香氣的豐富性和復雜性、口感的豐郁性和均衡性、色澤的優雅性和余韻的持續性。由此我們也可以看出和、掛杯的酒也不一定就是好酒，也許只是因為它的酒精度比較高。人們常用“酒香醇厚”、“掛杯持久”來形容一款好酒，...  查看全文>

▲富隆酒業/富隆美酒學院進口葡萄酒的造假行業一度非常猖獗，這也導致消費者在選購酒水時很謹慎，恨不得把酒瓶從里到外都扒個干凈。其中，最讓大家警惕的一點是：為什么一瓶從國外進口的葡萄酒，它的背面卻貼著張中文寫的標簽？如果再多拿幾瓶別的葡萄酒來比較，又會發現另一個疑點：怎么每張中文標簽上的欄目和內容都不一樣？（富隆酒業）▲富隆酒業/富隆美酒學院不就是想買瓶酒來喝么，搞得像在刑偵一樣。為了讓酒友們別再那么...  查看全文>

你有沒有仔細觀察過一瓶葡萄酒——尤其是法國羅訥河谷丘葡萄酒的酒標，認真地感受酒標上的盲文？你可能會懷疑這些凸起的小點點到底是不是盲文。答案是肯定的，這些盲文的出現源于一段讓人感動的故事。米歇爾·查普提爾來自釀酒世家，其家族在羅納河谷地區經營釀酒事業多年。盡管查普提爾家族在該地區具有極大的影響力，它們的紅葡萄酒和白葡萄酒都是價格普遍合理，一般在12美元左右。因此，查普提爾家族的葡萄酒很容易在美國市場...  查看全文>

我國的《食品安全法》規定：進口食品必須貼中文背標。進口葡萄酒也屬于進口食品，所以必須貼上中文背標。可以說，凡是通過正常渠道進口的、用于市場流通的進口葡萄酒，都有中文背標。因為進口葡萄酒的標簽涉及到英語、法語、西班牙語、意大利語等，很多人對此束手無策，中文背標就成了消費者獲取葡萄酒信息的主要方式。這是為了保護消費者的合法權益呀。哪些情況下從國外進入國內的葡萄酒不用貼中文背標呢?你會發現很多參展的酒品...  查看全文>

我國的《食品安全法》規定：進口食品必須貼中文背標。進口葡萄酒也屬于進口食品，所以必須貼上中文背標。可以說，凡是通過正常渠道進口的、用于市場流通的進口葡萄酒，都有中文背標。因為進口葡萄酒的標簽涉及到英語、法語、西班牙語、意大利語等，很多人對此束手無策，中文背標就成了消費者獲取葡萄酒信息的主要方式。這是為了保護消費者的合法權益呀。　　哪些情況下從國外進入國內的葡萄酒不用貼中文背標呢?你會發現很多參展的...  查看全文>

意大利是一個比較的古老國家，其在葡萄酒領域方面也是有著深厚的底蘊的，那么，大家對于意大利葡萄酒酒標是知道多少內容呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。大家對于意大利葡萄酒酒標是知道多少內容呢？一、意大利酒標的主要組成部分本文教你讀懂意大利葡萄酒酒標，讓你盡享意大利葡萄酒的獨特魅力。首先，我們來看看組成意大利葡萄酒酒標各個部分：1、葡萄酒類型：見下文，酒標的三大標注法就表明了葡萄酒的類型和風格。...  查看全文>

酒標是酒的“身份證”，白酒的基本信息都體現在酒標上，作為賣酒人，自己看懂酒標才能給顧客介紹，酒標上的這幾個信息是應該要注意的，一些信息必須有，沒有就可能是假酒。1、凈含量凈含量應該與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為“%vol”，不是以前的“%(v/v)”。商標上的“C”標志表明其產品凈含量是有保證的，消費者可據此放心購買...  查看全文>

前幾天，筆者在猛然間發現了一款神酒——麥卡倫1961 Private Eye，江湖人稱“小丑標”。當時適逢第100期拍賣專場，麥卡倫小丑標以61300元拍出，創造了該酒在目前的高價位！發布于1996年的麥卡倫小丑標已成現象級藏品 2020年10月份拍賣紀錄，會發現當時的成交價為39200元。短短一年多時間，麥卡倫小丑標居然漲價超56%！這樣一支成名已久、價格高企的酒款。1996年，為慶祝英國Pri...  查看全文>