西班牙葡萄酒的種類  2023-03-09 09:45

干型雪莉(generosos)fino使用palomino葡萄釀造而成，淡檸檬色，非常之干，酒體很輕，帶有顯著的杏仁、藥草和面團的味道，有時這些味道會認為帶有刺激性(tangy)和咸味(salty)。fino不適宜在瓶中陳年，應該在其年輕時飲用。建議飲用溫度為7到9度，搭配橄欖、堅果和伊比利亞火腿良好，或者作為開胃酒飲用。　　manzanilla來自靠近guadalquivir河口的sanluca...  查看全文>

西班牙葡萄酒的種類繁多，不同類型和香氣的葡萄酒應有盡有，有艷麗的起泡酒，活潑清爽的白葡萄酒，飽滿復雜的紅葡萄酒，以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等，接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品種1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生產于加泰羅尼亞（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香檳一樣都是用傳統法釀造而成的，由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆（Macabeo），沙...  查看全文>

葡萄栽培似乎永遠是西班牙的一部分，這并不夸張。有證據證明，早在第三紀( 6500萬至260萬年前)，葡萄藤就種植在半島上。早在腓尼基人建立Cadiz并將其建立為貿易站之前，大約在公元前1100年。迦太基人到達半島時改進了腓尼基人的釀酒技術，但是真正的葡萄酒歷史和文化始于羅馬人贏得了對迦太基人的迦太基戰爭，半島成為羅馬帝國的一部分，羅馬帝國將其命名為伊斯帕尼亞。從羅馬到再探索的葡萄酒歷史伊斯帕尼亞在...  查看全文>

西班牙是一個風景優美，歷史色彩濃厚的國家。西班牙深厚且復雜的文化的形成和葡萄酒息息相關。伊比利亞半從公元前3000年酒開始種植葡萄藤，公元前1000年，地中海東部的腓尼基商人為西班牙帶來了種植技術，才開始發展釀酒業。今天，西班牙的葡萄藤種植面積比世界上任何其他國家都要多，葡萄酒的產量也僅次于法國和意大利。西班牙共17個行政區都或多或少會出產葡萄酒，包括加那利群島和巴利阿里群島。葡萄園最集中的地方是...  查看全文>

如果你來自西班牙，葡萄酒就是詩歌。盡管經歷了一段艱難的歷史，游客更有可能聽到西班牙偉大藝術家、作家和詩人的祈禱，正是這種對生活、文化和藝術的熱愛，多年來一直深入到西班牙的釀酒傳統中。西班牙葡萄酒歷史隨著西班牙憑借自身力量開始葡萄酒革命，它正在培養對年輕葡萄酒的欣賞力，這些葡萄酒仍然保留著其獨特傳統的精神，尤其是橡木桶陳釀。西班牙是世界上第三大葡萄酒生產國，19世紀法國根瘤蚜的爆發為西班牙留下了大量...  查看全文>

當提到葡萄酒大國，人們的第一印象一般都是法國意大利這幾個比較出名的國家，而西班牙很容易被人忽略掉，其實西班牙的葡萄酒產量在全世界的排名也是很靠前的，那么下面小編要給大家介紹的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙葡萄酒品牌前十名一、皇家鑒品西班牙皇家鑒品 西班牙皇家鑒品英文名：CONNOISSEUR PICKS產 區：馬洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密，濃度高，緩慢的眼淚(掛杯)。石榴紅色，...  查看全文>

提到西班牙，人們首先想到的是名譽世界的火腿，或是激烈的斗牛、優雅的馬術表演，絢爛的油畫也是西班牙濃墨重彩的一筆。而西班牙葡萄酒卻姍姍來遲，晃入人們的眼簾。西班牙和法國同屬舊世界紅酒產區，兩國相鄰，釀酒工藝很相似，而且有著嚴格的紅酒分級制度。論品質，相同檔次的葡萄酒是差不多的。唯一有區別的是，西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法國。西班牙葡萄酒產量居世界第三，其中不乏一些非常優秀的葡萄酒。鵲喜干紅葡萄酒產...  查看全文>

西班牙葡萄酒的特點是酒體飽滿，口感醇厚，單寧柔和，酸度較低，帶有成熟水果的香氣。西班牙屬于舊世界葡萄酒國家，氣候溫暖，生產多元化的葡萄酒，產量很高。西班牙的葡萄酒也有著豐富的歷史、風味和口感。西班牙也許只是世界上第三大葡萄酒生產國，但卻是種植最廣泛的葡萄酒生產國。種植面積超過290萬英畝。該國種植了400多種葡萄品種，但其中只有20種的產量超過了該國葡萄酒總產量的80%。西班牙是一個非常多樣化的國...  查看全文>

熱情奔放的弗拉門戈、英勇無畏的斗牛士、頂尖的巴塞羅那足球俱樂部......絢麗多彩的西班牙有各色的象征符號，西班牙葡萄酒是其中不容忽視的一個典型符號，西班牙葡萄酒性價比高，深受世界各國歡迎，同時西班牙有著自己的葡萄酒分級制度，它的分級制度是我們今天探討的主角。西班牙將葡萄酒分為5個等級，從高到低分別為DOCa、DO、VCIG、VDLT 、VDM 。優質法定產區酒（Denominacion de O...  查看全文>