南非海角酒莊  2023-03-13 18:00

木桐酒莊2016年份酒標，終終終終終于公布啦~這把是開眼了，新鮮熱乎的酒標就長介樣兒的嗷~就在昨天，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）公布了世紀大年2016年份酒標，這是南非藝術家威廉·肯特里奇（William Kentridge）的作品《酒神巴克斯的勝利》。就是這張酒標，讓編輯部眾人牽腸掛肚了一個多月，休息時間唱歌都變成了催更：一呀么更兒里呀，月了影兒照花臺。木桐家藝...  查看全文>

位于伊比利亞半島(iberian peninsula)最西邊的葡萄牙，雖然產葡萄酒的歷史和它的鄰居西班牙不相上下，但對于大部分消費者來說卻明顯陌生許多。不過，也許你沒有喝過葡萄牙產的葡萄酒，但肯定接觸過來自這里與美酒息息相關的產品——軟木塞。是的，葡萄牙盛產軟木，是全球的軟木制品生產國。葡萄牙種植葡萄與釀酒的歷史可以往上追溯到兩千年前，而早在12世紀時就開始出口到英國市場。17世紀英法百年戰爭期間...  查看全文>

在開普敦，你總有種錯覺，仿佛這里并不屬于非洲，更像是另一個國度。弗朗斯胡克（Franschhoek Valley）無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮，其名也意為“法國角”。17世紀，為了逃避宗教迫害，一批法國人來到這里。同時，他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地，如今的弗朗斯胡克，已成為南非美食美酒之都。小街小巷，街頭巷尾，盡是琳瑯滿目的餐廳、酒吧、精品小商...  查看全文>

??經過十幾個小時的長途飛行，這次的富隆酒莊游終于踏上了非洲大陸的土地！一下飛機，馬上能感受到南非空氣的清新干凈。氣溫涼爽，太陽曬在身上，暖暖的。懷著激動的心情，我們一行人坐上了大巴，立即啟程。首站前往的，就是有著南非“西施佳雅”之稱的開普蘭酒莊（Capelands）。從開普敦機場到酒莊，只需30分鐘車程。在路上，隨處可見葡萄園，南非也是個擁有濃郁葡萄酒文化的國家。?開普蘭酒莊步入酒莊，大家就被這...  查看全文>

在開普敦，你總有種錯覺，仿佛這里并不屬于非洲，更像是另一個國度。▲富隆酒業/富隆美酒學院弗朗斯胡克（Franschhoek Valley）無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮，其名也意為“法國角”。17世紀，為了逃避宗教迫害，一批法國人來到這里。同時，他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地，如今的弗朗斯胡克，已成為南非美食美酒之都。小街小巷，街頭巷尾，盡是琳瑯滿...  查看全文>

南非百大酒莊瑪玲瓏專訪，展現頂級南非葡萄酒的醉美印象。▲富隆酒業/富隆美酒學院10年前，有一個南非酒莊想要打入美國市場。但美國人一聽到是南非的葡萄酒，就嗤之以鼻。百般碰壁之下，酒莊決定，每當再被追問產國，只答一句“你先喝試一口再說”。結果，只要你喝了第一次，就會有第二次，以及接下來的無數次。就此，酒莊成功打開了美國市場。“葡萄酒教父”羅伯特?帕克（Robert Parker）評價其酒款：“是我近幾...  查看全文>

南非的主要葡萄酒產區在開普區，這里是典型的地中海氣候，為葡萄的種植和生長創造了很好的條件，不知道你對南非的葡萄酒酒莊知識了解多少呢？今天小編要給大家介紹一下南非鷹巢酒莊，一起去看看吧！鷹巢酒莊位于南非西開普省海岸產區的康斯坦提亞(Constantia)葡萄酒產區。鷹巢酒莊的歷史最早可以追溯到1836年，鷹巢酒莊位于康斯坦提亞山脈高高的山坡上，周圍被山峰環繞，環境清幽。葡萄園位于些斜坡上，所以酒莊利...  查看全文>

南非政府運營的動物保護組織證實，康斯坦莎谷的酒莊已經獲得了狒狒捕殺許可證，其有效期是2017年10月到2018年10月，每天最多可以捕殺兩只狒狒，因為采用非致命性的方法控制靈長類動物行動是不可行的。 但據當地媒體報道，現在已經有至少七只狒狒被捕殺。而“康斯坦莎快報”報道，Klein Constantia和Buitenverwachting兩家酒莊也已經申請了該許可證，但是Buitenverwach...  查看全文>

經過十幾個小時的長途飛行，這次的富隆酒莊游終于踏上了非洲大陸的土地！▲富隆酒業/富隆美酒學院一下飛機，馬上能感受到南非空氣的清新干凈。氣溫涼爽，太陽曬在身上，暖暖的。懷著激動的心情，我們一行人坐上了大巴，立即啟程。首站前往的，就是有著南非“西施佳雅”之稱的開普蘭酒莊（Capelands）。▲富隆酒業/富隆美酒學院從開普敦機場到酒莊，只需30分鐘車程。在路上，隨處可見葡萄園，南非也是個擁有濃郁葡萄酒...  查看全文>