國產最好喝的葡萄酒  2023-03-13 18:00

過去的幾個月，正是國產葡萄酒企業實現自我成長、思考長期布局的最好時機。文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）下行承壓，國產葡萄酒遭遇成長的煩惱。最新的行業數據顯示，今年1-4月，全國葡萄酒規上企業銷售收入為26.69億元，同比下滑37.87%；利潤0.56億元，同比下滑79.45%，是主要酒種里下滑最為劇烈的。如此斷崖式下跌的數據，引發業內人士廣泛熱議，甚至不乏唱衰國產葡萄酒的聲音。面對來勢洶...  查看全文>

勃艮第（Burgundy）作為葡萄酒中的兵家必爭之地，許多人士都試圖涉及這一領域，以突顯自己的專業。不過，也不是任誰都能成功的，比如去年退休的知名酒評人羅伯特?帕克（Robert Parker）就常被吐槽并不了解勃艮第。說到勃艮第權威酒評家，除了艾倫·梅多斯（Allen Meadows），葡萄酒大師克萊夫?科茨（Clive Coates MW）也能算一個。他撰寫的專業書籍，也是被奉為圭臬的經典作品...  查看全文>

“小甜水”是什么？小甜水簡介意大利本名：Moscato d‘Asti中文名：莫斯卡托阿斯蒂起泡酒昵稱：小甜水外號：女士殺手酒精度：5-7%級別：DOCG（意大利最高級）品種：麝香葡萄產區：皮埃蒙特·阿斯蒂莫斯卡托阿斯蒂莫斯卡托阿斯蒂采用芳香型葡萄品種——白莫斯卡托（Moscato Bianco）釀造。白莫斯卡托又稱小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），是麝香（Mu...  查看全文>

近日，全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱，優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來，越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義，致力于生產杰出的葡萄酒，其中一些顯然大獲成功。在過去的一年，JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒，并決定將頂級桂冠授予201...  查看全文>

教師節要到了，各科老師都適合什么樣的葡萄酒呢~ 語文老師帶著自有的一點文學浪漫而來，干紅太過于嚴肅，甜白太過于活潑。推薦這一款煦麓桃紅葡萄酒。“桃夭夭兮，妁妁其華。”桃紅葡萄酒，浪漫的粉色調，加上桃紅酒名字對應的桃夭寓意，最適合，別有風華的語文老師。 數學老師，嚴謹和邏輯是最重要的，推薦這款酒精度低的迦南美地酒莊雷司令干白葡萄酒給數學老師，這樣他不僅能獲得葡萄酒的有益成分，同時還依然可以保持清醒的...  查看全文>

一瓶葡萄酒可以引發無限機會，在你面前，這個神秘而誘人的市場正在展開。對于葡萄酒來說，葡萄酒加盟代理品牌該如何選擇：首先，要確定自己所想要加盟葡萄酒的類型是針對哪部分消費群體，主打的是哪類型的產品，是法國葡萄酒還是智利葡萄酒？是否符合自己想要經營的范圍。其次，在此基礎上選擇一個口碑良好、品牌名譽好、市場占有率較高、市場發展前景較好的葡萄酒品牌。在選擇葡萄酒加盟代理品牌前，還要深入的了解這個品牌的支持...  查看全文>

讀者問：我愛吃甜食，而在葡萄酒方面我是個新手。我品嘗過干葡萄酒，而對這些酒我完全沒有感覺。我知道我會更喜歡甜酒。許多人建議我嘗一下餐后甜酒，但這些酒又實在太甜了。除了餐后甜酒之外，是否還有其它的甜葡萄酒？--達拉斯讀者Rose N. Kinyua你不一定非要喝甜酒，反而，你可以考慮嘗試一下果味酒。在紅葡萄酒中，可以嘗下博若萊（Beaujolais）。這種酒不甜，但因其濃郁的水果味而廣受口味偏甜人士...  查看全文>

電視劇里經常會出現類似的畫面土豪選酒的時候，大手一揮“把你們最貴的酒拿出來”聽起來好像最貴的酒才最好喝然而，事實真的如此嗎？葡萄酒的價格是由什么決定的？歐洲酒莊原瓶，支持批發葡萄酒的品質葡萄酒一般都有等級劃分，比如大名鼎鼎的法國AOC，或者是較為常見的意大利DOC。正常情況下，葡萄酒等級越高，價格也就越貴，例如法國AOC的葡萄酒價格高于IGP。另外好的產區產出的葡萄酒品質更好，因此價格也更高，例如...  查看全文>

不管什么人，他們總是會追求更好的生活。就像品嘗葡萄酒來說，很多人就想要知道最好喝的葡萄酒是哪樣的。其實要說名氣的話，可能82年的拉菲是許多人都聽說過的，也算是小有名氣的了。但是這樣的真的就能算是最好喝的了嗎？它只是名氣上比較大，甚至是說年代比較久遠罷了。但是對于最好喝這三個字來說，卻是不能輕易的下判斷的。因為每款葡萄酒的味道或多或少都是存在不同的，哪怕是有一點點的區別，也能進行區分。而每個人對于葡...  查看全文>