生于波爾多,品麗珠與一些世界上最好的葡萄有著共同的傳統,包括梅洛,赤霞珠,以及馬爾貝克。然而,就像馬爾貝克一樣,它在該地區的融合中起著輔助作用。在法國和世界其他地方,品麗珠扮演著主角,品種表達在美國、智利和最著名的盧瓦爾河谷。60秒認識法國品麗珠品麗珠是赤霞珠、梅洛和佳美娜的母葡萄。在波爾多,品麗珠最常出現在右岸以梅洛為主的混合酒中,而左側空白的表達則含有更多赤霞珠。高質量的品麗珠葡萄酒可以保存1... 查看全文>
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起源品麗珠(Cabernet Franc)大致起源于法國的西南部,它是解百納的祖先,更是舉世聞名的赤霞珠的祖先,毫無疑問,來自阿基坦的北部,后來由黎塞留紅衣主教引入盧瓦爾河流域,在那里,這一品種找到了最適宜生長的環境。香味以覆盆子的香氣著稱,帶有黑加侖清爽的口感。其余常見的有草莓,醋栗和紫色甘草的香氣。釀造的葡萄酒品麗珠釀造的葡萄酒給人帶來一種愉悅感,圓潤的酒體給唇間帶來享受。比赤霞珠少一些單寧和... 查看全文>
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1、滋補葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,哪些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、。... 查看全文>
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與赤霞珠相比,品麗珠色澤較淺,單寧含量較低,成熟時間較早。以法國品麗珠為主要釀造原料的白馬酒莊是世界上最奢華的葡萄酒,其優異的性能證明,品麗珠也有很大的老化潛力。品麗珠(CabernetFranc),歐亞種,來源于法國波爾多,與赤霞珠和蛇龍珠并稱三珠。品麗珠同樣有很多別稱,如Veron、Veronais、Bouchy、Bouchet、Carnenet等,在意大利被叫做“Bordo”,或“Carbe... 查看全文>
品麗珠葡萄酒的特點,種植情況是怎么樣的呢?其實每一次品嘗不同品種的葡萄酒也是一種特別的感受度,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、 品麗珠葡萄酒品麗珠葡萄酒特點與赤霞珠葡萄酒相比,品麗珠葡萄酒顏色較淺,單寧含量較低,成熟時間更早。白馬酒莊(Cheval Blanc)所出產的以品麗珠為主要釀酒原料的葡萄酒,是世界上較奢華的葡萄酒,它們用出色的表現證明了品麗珠也有巨大的陳年潛力。通常來說,品麗珠... 查看全文>
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