在上一期我們簡單的了解了一下美國的波本和黑麥威士忌，就有小伙伴私信問我，美國威士忌不是還有一個田納西威士忌嗎？是的。了解美國威士忌小伙伴應該還知道有一種非常小眾的酸麥芽威士忌（Sour Mash Whiskey)。其實威士忌在世界上有五大產區，分別是蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本，接下來幾期小編將為你簡單介紹這五大產區的威士忌，今天先帶各位小伙伴繼續了解一下美國威士忌" 現在說一下田納西威... 查看全文>
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木桐酒莊是法國波爾多五大酒莊之一，自1945年以來，藝術家的繪畫作品每年都將被用作葡萄酒標簽，這已成為木桐酒莊的標志之一。木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild，簡稱木桐莊園)在波爾多的波亞克(Pauillac)，這個村莊匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個，其他兩個為拉菲和拉圖。自1973年由二級莊榮升為一級莊之后，木桐莊園聞名世界，五級莊克拉米隆莊園(Chatea... 查看全文>
你知道各個國家的啤酒特色在哪嗎？這篇一次告訴你！德國 德國產品總給人品質穩定、堅牢可靠的印??象，德國啤酒也有這種傾向。德國啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），這種啤酒在工業革命之后因冷凍技術的成熟而席卷全球，現在市面上大部分的商業啤酒（臺啤、海尼根）都可以追本溯源于此。拉格型啤酒口感相對清爽而順口，顏色則從金黃色到深黑色都有，從最淺色的慕尼黑淺色啤酒（MunichHelles），到... 查看全文>
你知道各個國家的啤酒特色在哪嗎？這篇一次告訴你！ 德國 德國產品總給人品質穩定、堅牢可靠的印象，德國啤酒也有這種傾向。德國啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），這種啤酒在工業革命之后因冷凍技術的成熟而席卷全球，現在市面上大部分的商業啤酒（臺啤、海尼根）都可以追本溯源于此。 拉格型啤酒口感相對清爽而順口，顏色則從金黃色到深黑色都有，從最淺色的慕尼黑淺色啤酒... 查看全文>
在星爺的回歸之作《美人魚》電影中，在開頭與結尾劇情都提到了一瓶名為“Romanee Conti”的紅酒，劇中提到這瓶紅酒可謂是價值連城。今天駿騰酒業就來為大家盤點一下五大世界頂級佳釀—紅酒！No.1 Romanee ContiRomanee Conti（羅曼尼?康帝）被譽為天下第一酒莊，其紅酒的交易價格是全球最貴的，Romanee Conti也是世界上最昂貴的紅酒品牌。品酒家Robert Park... 查看全文>
" 在以前，威士忌只有西方國家在釀造，但是近幾年，日本、澳大利亞、臺灣等新興產地開始在世界嶄露頭角，特別是日本威士忌一次又一次在各類國際威士忌賽中取得好成績，而且日本威士忌跟蘇格蘭威士忌還有道不清的淵源，這一期小編將帶你了解日本威士忌的歷史。" 未成人禁止飲酒，請在家長指導下閱讀本文。 說到日本威士忌就不得不提起兩個人，鳥井信治郎和竹鶴政孝。 竹鶴政孝當時在蘇格蘭留學學習釀酒技術歸來之后，當時... 查看全文>
前兩期介紹了北美洲產區的美國威士忌和加拿大威士忌，現在讓我們把視線拉到歐洲的產區，在歐洲西部有個國家被稱作“翡翠島國”-愛爾蘭。愛爾蘭是威士忌的起源地，這里威士忌的拼法跟其他產區不一樣，多了一個e - “whiskey”，美國威士忌也沿用了這個寫法。“Whiskey”源自于愛爾蘭語“uisce beatha”，意思是“生命之水”。這一期，小編將帶你們了解愛爾蘭“生命之水”的簡單歷史。 首先我們先... 查看全文>
今天我們來聊聊威士忌的五大產地，世界五大產區基本以蘇格蘭威士忌為表率，但都有與所在產區的風土人文緊密結合。愛爾蘭的清淡爽口、蘇格蘭的濃厚醇烈、美國的粗放豪邁、加拿大的清爽淡雅、日本的溫純細膩。接下來讓我們一一看看：愛爾蘭（愛爾蘭威士忌）愛爾蘭是威士忌的發源地，在愛爾蘭釀造的威士忌，主要使用麥芽為原料，有些也以谷物為原料。口味比蘇格蘭的麥芽威士忌清淡，但比兌和威士忌口味濃烈。Jameson蘇格蘭（蘇... 查看全文>
葡萄酒是有多個產區，全世界都有生產葡萄酒的地方。但是大家要知道，不是所有產區生產的葡萄酒都值得關注，一些葡萄酒產區所生產的酒質量并非那么的好，因此只需要關注一些有價值的產區。如果你是想要了解葡萄酒產區的人，可以關注下下面這五個產區。 1.阿爾薩斯，法國 盡管阿爾薩斯(Alsace)是法國的一個葡萄酒產區，但該產區卻用德國葡萄品種釀酒，并且在酒標上標注葡萄品種。這與法國其他產區的葡萄酒標示產... 查看全文>
酒莊是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒，在酒莊酒窖里，葡萄種植和釀酒已不僅是一個生產過程，同時也是一個傳播葡萄、葡萄酒知識與文化的過程。酒文化發展至今，酒莊酒窖已集釀酒、儲酒、旅游觀光于一體。 不管你是紅酒愛好入門者還是資深的葡萄酒收藏家，你肯定聽說過“波爾多”。因為“波爾多”這三個字幾乎成了葡萄酒品質的保證，波爾多葡萄酒在世界市場上的知名度是毋庸置疑的，法國波爾多也是世界五大酒莊的所在產區。今天... 查看全文>
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