初級紅酒品酒師資格證  2023-03-13 19:45

課程信息【課程日期】2022年5月14日 星期六【課程時長】9:30-17:30（8個學時）【課程地點】金澤葡萄酒學院金澤葡萄酒學院甘肅省蘭州市城關區南濱河東路名城廣場2號樓917(名城廣場)【課程用酒】8款教學用酒【考試說明】30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書【課程費用】￥880/人（包含報名費、ESW初級教材費、考試費、品鑒費、ESW初級證書及徽章（注：考試通過）只需1天時間來金澤葡...  查看全文>

一早醒來收到朋友發的信息，說他終于過了WSET四級考試了！趕緊祝賀他，這個WSET四級證書含金量非同尋常！WSET四級是純英文教材和考試，最低需要經過500個小時的學習，難度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級！他說參加四級培訓的人，就他一個人是圈外人，其他都是葡萄酒行業的。圖片來自網絡現在各個行業都有相關的證書，比如注冊會計師證書、注冊監理工程師證書等等，今天就說...  查看全文>

課程信息【課程日期】2022年5月14日 星期六【課程時長】9:30-17:30（8個學時）【課程地點】金澤葡萄酒學院金澤葡萄酒學院甘肅省蘭州市城關區南濱河東路名城廣場2號樓917(名城廣場)【課程用酒】8款教學用酒【考試說明】30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書【課程費用】￥880/人（包含報名費、ESW初級教材費、考試費、品鑒費、ESW初級證書及徽章（注：考試通過）只需1天時間來金澤葡...  查看全文>

酒痞在進口葡萄酒行業從業12年，2013年考取了英國葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）中級品酒師證書，2018考取WSET高級品酒師證書，也算是一個專業人士，期間出沒于大大小小的酒會，宴會，典禮數不勝數，遇到形形色色的人不計其數，但時至今日，依然有很多問題需要酒痞耐心去解答。所以我想說，你對品酒師到底有多大的誤解呢？接下來，想考品酒師的人也好，純粹對這個職業感興趣的人也罷，抑或想吃個瓜的路人，酒痞...  查看全文>

一.葡萄酒發展歷史波斯王國有一個傳說:波斯王國的國王酷愛葡萄，一次葡萄吃不完他就把剩余的葡萄裝到一個罐子里，為防止別人偷吃，他就把罐子上寫了“毒藥”，一個被打入冷宮的妃子覺得生活無味，想尋短見，正好發現了這個罐子，就一口飲了下去，妃子非但沒死，還有飄飄欲仙的感覺。妃子把這件事告訴了國王，于是舉國釀葡萄酒。二.新舊世界葡萄酒舊世界葡萄酒特點：味道較為平衡、復雜、優雅 ? 維持了各地區葡萄酒的傳統和特...  查看全文>

近日，由甘肅省釀酒工業協會主辦的國家白酒釀酒師品酒師職業資格技能鑒定培訓班在金徽酒股份有限公司成功舉行。本次培訓有包括金徽酒技術人員在內的西部十余家酒企的技術骨干參加，并邀請了中酒協和省酒協專家進行釀酒、品評技能培訓及鑒定。本次培訓共分為三個階段，第一階段是理論培訓及實操技能示范，專家講師著重就中國白酒起源、白酒香型及其工藝、白酒中風味物質特點等進行了講解，并在實際操作中有針對性的進行了操作演示...  查看全文>

6月19日下午，來自全省各地的酒業精英在粵強酒業歡聚一堂，參加“國家白酒品酒師、釀酒師職業資格頒證儀式”。本次活動由廣東省酒類行業協會主辦、廣東粵強酒業有限公司協辦。省酒協副秘書長丘冬梅為獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證書的學員頒發證書，向他們表示祝賀并希望他們在工作崗位上學以致用，更好地促進白酒發展。學員們心情激動，紛紛表示要磨練技藝，提高水平。據悉，本次獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證...  查看全文>

話說喝酒很多人都會喝，嘴巴張開就可以喝酒了。但是很多人喝了一輩子的酒他還是分不清好酒與差酒，一瓶酒精兌水他也喝得不亦樂乎。而有的人喝酒喜歡淺嘗輒止，細細的品嘗酒的滋味，所以很多做酒的人根據喝酒的情況把酒民分成三種。美酒似佳人，需要用心對待第一種：酒神級， 在我剛開始喝酒的時候就是這種，喝酒主要是以量為目標，我喝得多就是最牛的。而且不管白酒啤酒來者不拒抬起杯子就喝，第二天酒醒的時候第一件事情就是吹噓...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～4月9日，由中國酒業協會葡萄酒分會主辦，寧夏酒業協會承辦的葡萄酒《品酒師》國家職業資格一、二級鑒定工作在寧夏銀川正式開始。中國酒業協會常務副理事長王琦，寧夏酒業協會會長強振平，寧夏酒業協會葡萄酒分會會長馬永明，中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業體系首席科學家段長青教授；中國葡萄酒技術委員會委員張春婭女士出席開幕式，開幕式由中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三主持。...  查看全文>