酒吧洋酒有哪些  2023-03-13 19:45

洋酒的種類 洋酒是指進口酒類的總稱。洋酒可以根據不同的劃分標準進行劃分。以飲用時機來進行酒類的劃分，有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：1、發酵酒類：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸餾酒類：包括我國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精煉和...  查看全文>

世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也數不勝數，每一類的洋酒底下又可以分為很多的不同產區不同品牌的酒，那么哪些牌子的洋酒比最好呢？接下來讓小編來告訴你洋酒牌子有哪些，洋酒牌子大全。什么洋酒是甜的，甜洋酒有哪些馬爹利（Martell 始于1715年，法國保樂力加集團）“馬爹利”這個名字歷史悠久，可以遠遠追溯至18世紀早期。1715年，年僅20歲的尚·馬爹利從澤西島來到了干邑地區，建立了今天較古老...  查看全文>

洋酒，實際上就是外國進口的酒，每個地區的酒水風格和口感都不一樣。近幾年洋酒越來越多的出現在國人的餐桌上，喝洋酒的人很多，品洋酒的人也很多不過你知道洋酒的種類都有哪些嗎，下面小編來給大家科普一下吧。1、白蘭地 白蘭地是英文BRANDY的譯音，原產于法國，利用葡萄或其它水果為原料，經發酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內陳釀而制成(如果用其它水果釀制的，則應寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明，具有濃郁的清香...  查看全文>

開瓶器 調酒師所使用的一種螺旋開瓶器，有時會有人推銷這種結構復雜的開瓶器，不用太在意他，因為這種工具是專門給那些要接連不斷的開啟10~20瓶酒的人配備的，標準的開瓶器有一個兩級支座支撐著瓶頸，可以輕松的將瓶塞拔出 。 砧板和水果刀 砧板和短小的水果刀以及磨刀石，木質砧板很常見，但是從衛生角度講確實不理想，現在所廣泛使用的砧板是一種用專用塑料制成的，易于清洗便能迅速曬干 吧匙 用于混合攪拌的酒吧匙...  查看全文>

外國酒習慣稱之為洋酒，世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化。目前，洋酒的品種很多，酒牌更是五花八門，舉不勝舉。今天小編給大家講一下洋酒名稱有哪些，洋酒名稱大全。白蘭地類(Brandy）人頭馬V.S.O.P.RemyMartinV.S.O.P.法國人頭馬X.O.RemyMartinXO.法國人頭馬路易十三RemyMartinLouis13法國人頭馬拿破侖RemyMartinNapoleon法國人頭...  查看全文>

酒吧和夜場的區別有哪些？人們常常以為夜店＝酒吧？NO，從字面上解釋一下夜店和酒吧的區別，一般門口的店招應該都會明確寫明是CLUB還是BAR，CLUB就是夜店(全稱nightclub)，BAR就是酒吧，實際上兩者是不一樣的。國人通常會把夜店(club)也錯誤叫成酒吧，請嚴格區分開，酒吧僅僅是指BAR，而CLUB是我們常說的夜店。（夜店是指那種營業到第二天凌晨的服務性場所，如夜間娛樂、休閑、放松的娛樂...  查看全文>

一、酒吧里酒的價錢1．價格要看酒吧的檔次，一般來說分為整瓶和散點，散點即以pit。一瓶的價格如果是零售100左右的酒，會加價100%-300%的樣子；如果零售1000或以上，大約應加價50%-100%的樣子。2．一pit，如果便宜，會在30元左右，貴的上百，不過我了解貴的基本都是整瓶點了。營業時間看酒吧性質，如果經營主食的話，有可能11am就開張了，不過較主流的還是6pm-2am營業的，結束時間一...  查看全文>

“蒸餾酒”“烈酒”，這兩個詞在酒吧夜場使用率蠻高的。我有些學生平時不去酒吧，偶爾會陪客戶去，他們一聽到“蒸餾酒”“烈酒”，就會懵圈，“誒，這是什么意思？它們是什么酒？”廣東是個美食圣地。你也知道，鄭小塔就是個資深吃貨。我經常跟朋友們去廣州、潮州和順德等地，尋覓美食小吃。有幾次，廣州當地朋友請客做東，他們知道我是品酒師課程講師，要請我喝酒，這一喝酒，什么蒸餾酒、烈酒等名字又都冒出來。同去的幾個朋友，...  查看全文>

果酒是指以李子酒、葡萄酒、枸杞酒、獼猴桃酒、歐迪酒、荔枝酒、龍眼酒、蘋果酒、杏酒、梨酒、山楂、石榴酒、蘋果酒等水果為原料釀造的酒，果酒的生產標準較低，主要特征是突出的水果味，甜口感。好的果酒，酒要清澈透明，沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈的感覺，果酒的色澤應具有果汁本身特有的色素，這也是對釀造工藝要求的結果。在釀造過程中，其實果酒有很多需要注意的，所以我們在生活中也需要一些積累。一般制作時可以用水...  查看全文>