我國的白酒文化根深蒂固,白酒的地位不可動搖,酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在國人生活中都占有重要的位置。但白酒的起源很難定義,而且古人喝還不是白酒。酒文化是中華民族飲食文化的—個重要組成部分。酒是人類非常古老的食物之一,它的歷史幾乎是與人類文化史一起開始的。自從酒浮現之后,作為一種物質文化,酒的形態多種多樣,其進展歷程與經濟進展史同步,而酒又... 查看全文>
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12月13日下午,“一品江南,風雅千年------中國高端品質黃酒論壇暨同里紅1956高端新品發布會”在蘇州成功舉辦。中國食品科學技術學會黃酒分會理事長陳國昌,科技部傳統釀造首席科學家、江南大學博士生導師毛健,中國酒業協會黃酒分會秘書長毛勇,紹興黃酒學院院長胡普信,吳江區桃源鎮黨委書記沈衛林,吳江區委統戰部副部長、區工商聯黨組書記劉崢,吳江區桃源鎮黨委副書記、政府負責人呂劍,蘇州市吳江區食品協會會... 查看全文>
“白”字:內藏乾坤水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之骨,所以糧、曲、水構成了釀造文化的基礎。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現有質感的畫面,由此才能釀造出窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的無色透明酒體。之所以稱之為白酒,是因為它有著無色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡潔、質感純正。”白酒名稱繁多,除了被稱為“白酒”以外,建國前,白... 查看全文>
白沙液湖湘一品52度白酒嚴格按照古代釀酒技藝。白沙液之源“古遺六法”,古人云釀好酒六必,即“黍米必齊,曲蘗必時、水泉必香、陶器必良、火甚熾必潔、火劑必得”。所謂黍米必齊,即生產所用黍米必須顆粒飽滿均勻,無雜質,白沙液精選自“洞庭魚米之鄉”五糧,取其之精華,為白沙液釀造之原料,通過高溫堆積發酵,低溫入池,攤晾翻選和蒸煮,不糊不爛,釀出酒體,香醇濃郁,入口生津。白沙液之水獨特的水釀神奇佳酒,白沙液釀酒... 查看全文>
雙溝酒,一個有著幾千年歷史的美酒佳釀,一款在長遠的歷史長河中,積淀了深厚理念與文化底蘊的酒水飲料。其酒體清澈,口感綿柔,深受消費者的喜好與追捧。那么,雙溝酒都有這些系列的產品酒呢?想必很多朋友都不如何知道,接下來就讓我們一起來看一下它到底都有這些系列的產品酒吧!雙溝酒都有這些系列的產品酒雙溝酒,以優質高梁為原料,并以品質優良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑,采用傳統混蒸工藝,經人工老... 查看全文>
一品景芝金淡雅,瓶身從底部以透明色向上漸變為沉穩與尊貴氣質的寶石藍色,猶如大海般胸襟。一品景芝金淡雅,口感厚重,顯大才若君;酒體純凈,顯大智若相;芝香甘冽,顯大勇若將。一品其味,天下珍品。39度一品景芝金淡雅500ml白酒價格:231.00元品牌: 一品景芝原產地 : 山東省濰坊市香型 : 芝麻香型酒精度 : 39%Vol生產廠家 : 山東景芝酒業股份有限公司凈含量 : 500ml/瓶注:一品景芝... 查看全文>
紅星一品武官包裝設計以清朝一品武官補字徽飾的吉祥神獸“麒麟”作為圖案,象征權勢,地位顯赫,可謂清香白酒之典范。選用優質高粱為原料,采用傳統清朝貢酒工藝窖存釀制而成,具有口感綿柔、回味悠長的特點。65度紅星一品武官500ml白酒價格:549.00元產地:;;北京;北京凈含量:500ml酒廠:北京紅星股份有限公司酒精度:65規格:單瓶箱規:1*6儲藏條件:避光常溫香型:清香型原料:水、高粱、大麥、豌豆... 查看全文>
水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之骨,所以糧、曲、水構成了釀造文化的基礎。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現有質感的畫面,由此才能釀造出窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的無色透明酒體。之所以稱之為白酒,是因為它有著無色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡潔、質感純正。”白酒名稱繁多,除了被稱為“白酒”以外,建國前,白酒大多稱為燒酒、高... 查看全文>
的酒具種類非常多,有木,竹制品,獸角,海螺,葫菇、陶制酒器、青銅制酒器、漆制酒器、瓷制酒器、玉器,水晶制品、金銀酒器、錫制酒器、景泰藍酒器、玻璃酒器、鋁制罐、不銹鋼飲酒器、袋裝塑料軟包裝,紙包裝容器等等,只是發展至今,一些傳統的酒具多被簡單的玻璃制品取代,雖然有些已經不多見,但是對白酒歷史上所用到的酒具有一定的了解還是十分必要的。遠古時代的酒器:早在公元六千多年前的新石器文化時期,已出現了形狀類似... 查看全文>
“白”字內藏乾坤水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之骨,所以糧、曲、水構成了釀造文化的基礎。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現有質感的畫面,由此才能釀造出窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的無色透明酒體。之所以稱之為白酒,是因為它有著無色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡潔、質感純正。”白酒名稱繁多,除了被稱為“白酒”以外,建國前,白酒... 查看全文>
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