有的人在喝濃香型白酒的時候,會感覺有很大的曲子味。這時候就會有疑問“曲子味到底是如何出現的呢?是不是所有的濃香型白酒都有曲子味呢?關于這個問題下面小編就詳細給我們說說。其實,并不是這樣的,濃香型白酒有曲子味,是和發酵工藝有關系的,是因為在發酵的時候沒有發酵好的原因。然而發酵好的濃香型白酒是沒有曲子味的,曲子在發酵過程中已作為糖化發酵劑被利用和轉化為其他的物質了。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香... 查看全文>
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優秀的企業總是相似。文 | 云酒團隊文化茅臺,2018年李保芳首次提出這一初步構想之時,曾被很多人看作是茅臺營銷理念的一場變革。但后來發生的許多事情,似乎已不斷證明,這四個字,遠不像看起來那么簡單。4月28日,茅臺發布的一份招標公告,再度讓所有人重新審視文化茅臺的含義。這份文化茅臺時間表,夠密、夠快談及文化茅臺的非凡意義,至少要證明在茅臺層面的戰略重要性。從茅臺集團打造文化茅臺的密集時間表,便足以... 查看全文>
微酒酒業快訊,6月18日,星期二,酒業新聞一覽企業動態01五糧液捐款2000萬支持長寧震區抗災和重建6月17日22時55分,長寧縣發生6.0級地震,造成人員傷亡和財產損失。微酒記者剛剛從五糧液微博上獲悉:五糧液集團公司研究決定捐款2000萬元,幫助震區抗震救災和災后重建。02茅臺酒用有機小麥供應商公開招標6月17日,《茅臺酒用有機小麥供應商公開招標》公告發布。有機小麥基地限定范圍,包括安徽省(阜陽... 查看全文>
文 | 云酒團隊一季度四川白酒產量91.8萬千升,3月同比增長4.3%4月20日,四川省統計局發布2020年一季度四川經濟形勢。由于開工延遲影響,主要工業產品產量除天然氣外均有所下降,但成品鋼材、白酒、電子計算機三類產品強勢回升。其中,白酒3月份實現產量38.6萬千升,同比增長4.3%,一季度累計生產91.8萬千升,同比下滑4.9%;啤酒3月份實現產量12.6萬千升,同比下滑26.3%,一季度累計... 查看全文>
美酒佳釀,目古人們就為之迷戀。“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。”——李白《將進酒》穿越歷史,唐代大詩人李白對美酒佳釀所喜愛的程度,并非三言兩語可以道明。后來余光中曾如此評價李白“酒放豪腸,七分釀成了月光,余下的三分嘯成劍氣,口一吐就半個盛唐。”可見,我們今天從詩仙口中對的盛唐映像,有不少成分是用美酒“釀造”出來的,然而這份記憶一直流傳珍藏千年。回歸當下,很多愛酒之人心中部有一份老... 查看全文>
汾酒股份和汾酒集團哪個正宗?內行人都知道,買酒只買“股份酒”,現在的名酒產品比較混亂,有股份酒、集團酒、貼牌酒等,品質、價格都存在較大差異,令很多人無從選擇,很容易價不對質。汾酒股份所產的酒,才是我們常說的嫡系產品,也就是山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產的汾酒,主要有玻汾系列、老白汾系列、青花系列等,品質是最有保證的。汾酒集團,也叫作開發酒,是汾酒集團授權個人或公司,自行設計酒瓶、外包裝,由汾酒集... 查看全文>
近日,馭凡教育獲悉:成都市在“解讀《成都市全面深化國際化營商環境建設實施方案》”發布會上,成都營商環境3.0版政策體系正式上線。營商環境3.0版政策體系中,成都市提出創新推進“互聯網+招標投標”改革。在2019年國家發改委組織的全國營商環境評價中,成都市的招標投標指標評價結果獲得了優秀成績。據相關人士表示,下一階段,成都市將重點從兩個方面繼續深入推進“互聯網+招標投標”改革:一是實現新技術場景應用... 查看全文>
昨日(7月18號),貴州省招標投標公共服務平臺網掛出茅臺集團最新招標信息,《貴州茅臺酒全國綜合類電商公開招商》中信息顯示茅臺集團公開面向全國綜合類(全品類)電子商務平臺招商,供貨總量高達400噸。招標信息顯示,茅臺集團面向全國綜合類電子商務平臺共招商3家,供貨產品為當下最為火熱,市場價格奇高的飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒(帶杯)。中標的三家電商平臺服務商供貨量按照綜合排名先后順序分別為1... 查看全文>
山西杏花村汾酒集團有限責任公司是國有獨資公司,以生產經營汾酒、竹葉青酒為主營業務。公司擁有“杏花村”“竹葉青”兩個中國馳名商標。汾陽古稱汾州,南北朝時產有“汾清”酒。唐代詩人李白曾在汾陽攜客品酒,醉校過古碑。汾酒在清代便聞名于世,李汝珍在《鏡花緣》種列舉出五十余種國內名酒,將山西汾酒排在首位。清代光緒元年(1875年)開設寶泉益酒坊,1912年,又設崇盛永和德厚成酒坊,三家常年生產汾酒。1915年... 查看全文>
今日(4月19日),茅臺在貴州省招標投標公共服務平臺發布兩則重磅文件:《貴州茅臺酒首批全國商超、賣場公開招商公告》和《貴州茅臺酒首批貴州本地商超、賣場公開招商公告》公告顯示:全國范圍將選擇3家服務商,供應400噸飛天53%vol·500ml貴州茅臺酒(帶杯),每家服務商的供貨量按照綜合排名先后順序分別為150噸、130噸、120噸。貴州本地將選擇3家服務商,供應200噸飛天53%vol 500ml... 查看全文>
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