比利時啤酒福佳白  2023-03-13 21:30

喝比利時小麥啤，除了精釀入門的福佳白，還有白熊啤酒是一定要嘗的，其產自比利時督威摩蓋特釀酒廠，雖然名氣不如福佳白啤酒那么大，但在精釀圈中的受歡迎度可不低，那白熊啤酒是什么檔次呢？定位高檔，無論是檔次還是品質都要高于福佳白，不過口感并不是濃厚，而是更清新。比利時白熊啤酒的特點不可否認，目前福佳白是最具性價比的入門級精釀，也成為比利時小麥啤酒的代表，但其實還有另一款更加的小麥啤，那就是白熊啤酒（Ved...  查看全文>

迷失海岸海鯨小麥怎么樣？這是一款比利時小麥風格啤酒，相比于迷失海岸眾多重口味酒款和果味啤酒，這款海鯨小麥顯得單純得多，作為一款主打麥香味的小麥啤，最容易與經典比利時小麥的福佳白和白熊相比，而迷失海岸海鯨小麥的特點依舊非常突出，相對來說口感更加濃郁，但清爽程度差不多。迷失海岸海鯨小麥355ml價格：14元迷失海岸海鯨小麥的特點迷失海岸海鯨小麥原麥汁濃度12°P，酒精含量5%，這是一款近年來新推出的比...  查看全文>

要說福佳白國產的好喝還是進口的好喝，那肯定是進口的，而且最好的是比利時進口，而不是韓國等其他國家進口的。目前國內能夠買到的福佳白版本較多，不僅國內有不同產地，而且進口的也眾多，分辨不清楚的就看配料表，添加劑較多的通常味道都不自然，品質也較差。福佳白4大版本的區別只要入了精釀坑，基本上都知道福佳白，畢竟是比利時小麥性價比最高的精釀啤酒品牌，但國內的福佳白啤酒越來越混亂，能夠買到的版本有比利時進口、韓...  查看全文>

福佳白啤酒是艾爾還是拉格？是艾爾（ale），酵母上層發酵的艾爾啤酒，同時福佳白屬于比利時小麥風格的白啤，但其最大的特點在于苦橙皮和香菜籽，令其帶有典型的柑橘和檸檬味，另外由于主料是小麥芽，所以口感會比一般的大麥啤酒更香甜一些，因此在國內備受歡迎。福佳白啤酒是艾爾工藝啤酒根據工藝不同可分為lager拉格和ale艾爾，最主要的區別就在于拉格是下層發酵、艾爾是上層發酵，至于福佳白啤酒是艾爾還是拉格？由于...  查看全文>

萊福是一種有著悠久歷史并十分獨特的比利時修道院風格的啤酒，按照原裝配方釀造。今天小編具體跟大家說說萊福啤酒怎么樣，下面是萊福啤酒介紹。萊福啤酒怎么樣萊福啤酒完全由小麥通過上發酵的形式釀造，屬于比利時風格的淡色愛爾啤酒，它不同于其他淡啤酒類型（如Pilsener）那么帶有微微的苦味，它更傾向于 小麥的甜香味道，幾乎不體現苦味，再加入一些酵母便于二次發酵，讓它的新鮮度和沙口感都要強于其它，讓消費者更容...  查看全文>

比利時紅色艾爾啤酒簡介 比利時紅色艾爾啤酒是比利時西北部省份西法蘭德斯的特產。這種啤酒的特征是紅棕色的顏色、平衡但特的酸度，發酵過程是在橡木桶里經過長期老化、經過酵母和乳酸桿菌的典型混合發酵。這種釀造和發酵過程和比利時酸味棕色艾爾啤酒很接近，英語文化圈的人區分開這兩種啤酒，但是比利時人并不這么做，他們把這兩種啤酒統稱為酸味棕色啤酒。 比利時紅色艾爾啤酒是酒精度徘徊在5°左右、有溫和清爽酸度的地...  查看全文>

比利時有句俗話：“在比利時只有兩類人在咖啡館不喝啤酒，一類是病人，另一類是非比利時人。”比利時或許是世界上啤酒酒單長過葡萄酒單的國家。比利時人對啤酒有三大貢獻。是duvel啤酒，duvel是魔鬼的意思，這是一種一嘗便知的啤酒，之所以被稱作魔鬼，是由于它看上去那么柔和，其實酒味濃烈，酒花苦味異常突出，濃郁刺激的香味讓人無法忘懷。duvel被啤酒大師michaeljackson譽為舉世的5種啤酒之一。...  查看全文>

傳統比利時啤酒與一般淡啤酒大的不同在于原料成份，與釀制過程中發酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，添加香料與水果，使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料，特別是蛇麻草，這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味，蛇麻草在啤酒發酵過程放入的時機不同，也會產生不同的結果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角，莓類水果尤其...  查看全文>

比利時140多間啤酒廠生產的啤酒種類至少可以分成10種以上，詳細區分的話甚至可達幾十種，這也是比利時啤酒予愛酒人無窮無盡的樂趣所在。在比利時，有很多按照傳統方法生產的啤酒。許多修道院中的僧侶，特別是Trapaist僧侶，常用修道院中傳統的酵母菌株制造愛爾啤酒。那么比利時啤酒品牌，最好的比利時啤酒排名？比利時啤酒排名之杜瓦三麥金啤酒杜瓦啤酒為比利時較著名的啤酒，原來所釀制的啤酒為溫室發酵法的黑啤酒。...  查看全文>