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重陽佳節(jié),漢族民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。溥杰先生曾為菊花白酒賦詩:“媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。菊英夸壽世,藥估慶延齡。醇肇新風味,方傳舊禁廷。長征攜作伴,躍進莫須停。”為蓮花白酒題詩為:“釀美醇凝露,香幽遠益精,秘方傳加特林歷史記載 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。... 查看全文>
目錄
作者:李強 宜賓市經(jīng)濟和信息化局、宜賓市酒類食品產(chǎn)業(yè)促進局副局長李強宜賓,地理環(huán)境優(yōu)美,它位于四川盆地南緣、川滇黔三省結(jié)合部,長江“零公里”,素有“萬里長江第一城·中國酒都·中華竹都”的美譽。宜賓地處北緯27°50′~29°16′、東經(jīng)103°36′~105°20′之間,地處青藏高原東側(cè)和云貴高原北坡,“三條大江九條河”穿流而過。在這樣得天獨厚的自然環(huán)境下,宜賓白酒優(yōu)勢顯著,素有“川酒甲天下、精華... 查看全文>
宮廷玉液酒一聽就感覺非常不一般,宣傳可是皇上喝的酒,那宮廷玉液酒多少錢呢?實際上市場上根本沒有宮廷玉液酒這款酒,而是春晚小品上出現(xiàn)的宮廷玉液酒,成為民間一個調(diào)侃的梗,里面的宮廷玉液酒明明是二鍋頭兌水,結(jié)果還要180一杯的天價。宮廷玉液酒180一杯宮廷玉液酒并不是市場上售賣的品牌酒,而是出自1996年中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會鞏漢林、趙麗蓉主演的小品《打工奇遇》,這個所謂的宮廷玉液酒就是小品里面“太后大... 查看全文>
宮廷玉液酒這個名字對于10年之前的人來說不太陌生,出現(xiàn)在96的春晚小品《打工奇遇》上,由趙榮和鞏漢林為大家傾情演出,從此之后廣為大家所熟知,今年更是因為流媒體平臺,這個話題的熱度又再創(chuàng)新高。經(jīng)常表達對身份不確定的人進行詢問:宮廷玉液酒下一句接什么?一百八一杯。熱度之下,這款酒自然也有著自己的酒款,不過并不是很多人知道。一、貴州皇達宮廷玉液酒單價:116元這款酒是茅臺鎮(zhèn)出品,并不是茅臺的產(chǎn)品,但是它... 查看全文>
泱泱天朝上國,浩浩華夏九洲,亙古長遠的酒文化沿續(xù)數(shù)千年而不衰,白酒,是一神奇的瓊漿玉液,賦有水的形態(tài)、火的性情、冰的風骨、詩的意蘊,國人飲酒之意義,遠不止于生活需要,口腹之樂,而是已經(jīng)成為一種精神享受,一種文化載體,用以表達一種禮儀,一種情懷,一種境界。 昌邑土沃水美,物阜糧豐,自古即興釀酒之風,三齊巨邑,人杰地靈,文風昌盛。悠久的釀制歷史,深厚的文化底蘊,傳奇的身世,蘊育了清宮一枝花——乾隆杯酒... 查看全文>
竹葉青酒是一款藥酒,是中國歷史最悠久,配方最健康和口碑最廣的一款藥酒,采用汾酒加入十多種名貴藥材使用獨特工藝加工而成,味道清純甜美,關(guān)于這款酒的歷史最早可以追溯到南北朝時代。這款酒完美融合了道法自然的概念在其中,調(diào)養(yǎng)人的“精、血、氣、身”,增強人體的免疫能力,調(diào)養(yǎng)身體,適合如今的亞健康人群。1、竹葉青酒的特色竹葉青酒是使用汾酒為原料進行加工的酒,酒中放入多種藥材:梔子、砂仁、公丁香、竹葉、白菊花、... 查看全文>
“宮廷玉液酒,一百八一杯?!边@洗腦的順口溜是我們對于宮廷御酒的第一反應,當然,這只是個只供娛樂調(diào)笑的玩笑和段子。今天我們要聊的是歷史真實存在過的古代王朝宮廷御酒,宮廷御酒有哪些種類?它們從何處來?又最終用于何種用途?這是我們今天要聊的主要問題。歷史茫茫千載,短短篇幅我們也不可能將千載之事說盡,首先要做的便是找一個切入口,我們姑且先以清朝為討論對象,畢竟單就從時間順延上看,清朝是我們能夠了解到的最為... 查看全文>
蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。每年七、八月份,牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。一代夭驕成吉思汗將馬奶酒定為宮廷御酒,用于節(jié)日慶典和招待外國使節(jié)。 呼市政研室原調(diào)研員王忠民說,隨著科學的發(fā)達,生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發(fā)酵... 查看全文>
劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣,原名就是綿竹大曲,也是屬于濃香型的酒,是我國有名的歷史名酒。綿竹縣素有以產(chǎn)酒而有名,有“酒鄉(xiāng)”的美譽。綿竹縣在唐代屬于劍南道,所以生產(chǎn)的酒叫“劍南春”。其酒又稱“燒香春“。如唐代李肇《國史補》中記載;”酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽之窟春,富平之石凍春,劍南之燒春…...“劍南春的釀酒歷史有1200年之久,它在唐代時就非常著名,號稱“七十二洞天福地“,它也是當時皇帝專... 查看全文>
宜賓市經(jīng)濟和信息化局、宜賓市酒類食品產(chǎn)業(yè)促進局副局長李強未來,宜賓始終堅持集群成鏈、融合創(chuàng)新,加快企業(yè)集聚、要素集約、技術(shù)集成、服務集中,提升產(chǎn)業(yè)鏈價值,奮力打造實力硬核、文化厚重的世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群。宜賓,地理環(huán)境優(yōu)美,它位于四川盆地南緣、川滇黔三省結(jié)合部,長江“零公里”,素有“萬里長江第一城·中國酒都·中華竹都”的美譽。宜賓地處北緯27°50′~29°16′、東經(jīng)103°36′~105°20′... 查看全文>
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