啤酒杯怎么選  2023-03-13 22:00

不少史料和考古證據顯示，啤酒的釀造技術和人類文明一樣古老。在所有能生長糧食的地方，幾乎都有人釀造啤酒。而啤酒總能滿足人們各式各樣的需求——不止是提供基本的水和營養，更能撫平人的焦慮和不安。就像本杰明富蘭克林說的那樣：“神愛世人，并希望人類快樂，啤酒就是明證。”在啤酒的歷史和文化中，器皿是無法忽視的一部分，尤其是啤酒杯。無論是最常見的扎啤杯，還是優雅的笛形啤酒杯，它們都有一個共同的作用——把啤酒以一...  查看全文>

海盜啤酒于1874年成立，當時讓·巴蒂斯特·德·布魯因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃維爾德（Ervelde）開辦了PePeer（ThePear）啤酒廠。創始人去世后，安吉麗娜·彼得羅內拉·謝爾福特（AngelinaPetronellaSchelfaut）她的侄子約瑟夫·謝爾福特（JozefSchelfaut）繼任釀酒師。1919年，德佩爾啤酒廠（DePeerBrewery...  查看全文>

或許是因為啤酒很常見，價格也相較于威士忌、葡萄酒更便宜，所以多數人在喝啤酒時，似乎也比較不會在意像是酒杯、溫度這樣的小細節，畢竟，啤酒已經很好喝了嘛～但其實喝啤酒也是有正確喝法的！而且還能讓你的啤酒喝起來香氣更棒！大部分的瓶裝或罐裝啤酒，都是以買回家立刻打開為目的而設計的，最多不會超過兩個月。但是有些啤酒會持續熟成跟改變長達數年。你可以稍微想一想如何保存啤酒，用適當的溫度與（可以的話）設計良好的杯...  查看全文>

夏天最爽的莫過于來一杯冰啤酒，雖然國內普遍對瓶喝，但現在越來越多人注意到啤酒杯的重要性，能夠讓喝啤酒的爽勁翻番，不僅能夠欣賞到酒液的美妙，而且還能更有手感和馥郁的香味，那啤酒杯種類有哪幾種呢？了解最常用的5種即可，市面上絕大多數啤酒都可適用。常見的五種啤酒杯類型1、扎啤杯扎啤杯是國內最常見的，不管是夜宵攤還是餐廳，大多使用的就是普通的扎啤杯，特點很明顯，就是容量大、厚重帶把手，一般在300ml左右...  查看全文>

說起啤酒杯，大家反應可能是這個樣子的：其實這只是眾多啤酒杯類型中的一種——扎啤杯。在玻璃啤酒杯家族中，又會根據形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的酒杯，用不同的杯子喝不同的啤酒。不同酒杯對不同類型啤酒的表現也是不一樣的。首先，什么是啤酒風味？一般情況下，我們所解釋的啤酒風味包括以下幾個因素：麥香、酒花香、醇香、入口感前三個主要和原材料有關，而入口感這種感受則是仁者見仁智者見智了。不同的人有不同的喝酒習...  查看全文>

在啤酒領域，“德國進口”幾乎是業界公認的高品質高追求，除了日常喝的啤酒，連德國進口啤酒杯也成了大家關注的焦點，啤酒杯一般以500毫升居多，今天給大家介紹的是德國進口瑞森哈夫水晶啤酒杯。德國瑞森哈夫啤酒杯Ritzenhoff邀請多位大師精心設計酒杯圖案，打破了傳統透明玻璃杯樣式，令整個杯子趣味盎然，且各個畫作皆是獨一無二。杯子材質選用無鉛水晶玻璃，晶瑩通透，質感厚實溫潤，杯口開闊，可大口暢飲啤酒，而...  查看全文>

大家都知道喝葡萄酒有很多種不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有幾十種不同的酒杯？！它們不僅僅是「造型」問題，有的是真的為了特定的啤酒種類而設計的，所以下次喝啤酒的時候不要再隨便拿杯子倒了就開喝啦！17種常見的啤酒杯1.傳統德式啤酒杯Stein傳統德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有蓋子，不過在最一開始是沒有蓋子的，主要是中古世紀黑死病流行時，為了衛生需要所以才開始加了蓋子，材質可能有玻...  查看全文>

1. 小麥啤酒杯——適合飲用淡啤酒小麥啤酒杯用來盛放小麥啤酒，這種杯子起源于德國，底部很窄，頂部略寬，既能夠釋放啤酒的香氣又能給小麥啤酒產生的蓬松泡沫留出空間，它通常比品脫杯要高，能夠裝500毫升帶泡沫的啤酒，在比利時等其他一些國家，還有250毫升和330毫升的小麥啤酒杯。另外如果倒啤酒的方式不對，小麥啤酒往往會產生過多的泡沫，在酒館，如果把啤酒交給顧客自己倒，通常會讓啤酒杯保持濕潤，或者在底部留...  查看全文>

我們可以先來做一個小測試：如果你在炎熱的夏天饑渴難耐，面前放著兩杯啤酒(如下圖a和b)你會先選哪一杯?多數人會選擇a，原因是用這種杯喝啤酒時，必定要抬高下巴才能喝到，正因為如此冰涼的啤酒能夠迅速穿過喉嚨，瞬間這個世界就涼了下來。而如果選用b，抬頭飲用時啤酒可能會沾到臉上，所以你必須要不抬高下巴地小口飲用，如此一來，啤酒停留在口腔中的時間會變長，舌頭可充分發揮作用，盡享啤酒的各種風味。所以選擇不同的...  查看全文>