2020法國葡萄酒  2023-03-13 22:15

囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！微信公眾號：酒百科（baikejiu）就在前天，2020 年份的《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，以下簡稱 WS）百大葡萄酒前 10 名公布了！每年，世界知名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》都會從上萬款當年新發售的葡萄酒中選出最具性價比的 100 款，業內稱之為 WS 百大榜單。今年也不例外，WS 的評委盲品了 11,000 多款葡萄酒，給超過 50%...  查看全文>

中國葡萄酒產業的飛速發展有目共睹，隨之涌現出許多精品酒莊，出產了不少風格多樣且品質優異的葡萄酒。詹姆斯·薩克林（James Suckling）團隊于2021年發布了2020年度中國十大葡萄酒榜單，介紹了他們于2020年品鑒的中國葡萄酒中最受好評的十款酒。這十款葡萄酒分別產自位于云南、山東、寧夏和河北等產區的10家酒莊，本文就為你一一介紹。九頂莊園葡萄園（圖片來源：www.chateau9peaks...  查看全文>

近日，著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）創建的《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate，以下簡稱 WA）雜志在官網公布了「Top 100 Wine Discoveries 2020」榜單。現在蠻多葡萄酒專業雜志和酒評家都喜歡出百大榜單，從《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）到《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusi...  查看全文>

文| WBO團隊一年一度的秋季糖酒會馬上就要開幕了，今年是在天津。估計很多酒商還在徘徊:說去呢，葡萄酒生意不及預期，似乎也沒有動力到處逛展；說不去呢，又想去看看企業和產品的趨勢，聽聽專家的觀點和判斷。WBO建議：在最低落的周期，反而應該去糖酒會看看。一味防守的生意只會一落千丈，只有在洗牌期擠進各大發展模式的前列，才是王道。WBO當然在10月21-10月23日期間也為行業準備了3場干貨論壇，供大家選...  查看全文>

“我沒有對抗，但也不是順應。我要做的還是建立一種態度，建立一種美，關于人的一些東西。”——張恩利01.凝視生活Observing Life張恩利被稱為描繪“人類現實生活”的藝術家。他專注凝視日常生活，并將這種凝視用直接快捷的筆法轉譯成既單純又真切的畫面。張恩利的作品以“抽象”為表現形式，通過顏色、構圖、情緒、空間等方式重新演繹于畫布上。百花齊放的藝術，悄無聲息地融入到生活點滴之中，讓生活不再局限于...  查看全文>

因為每一年的氣候環境都不同，所以葡萄酒的釀造也會受影響，我們的目標是幫助您了解哪些年份的葡萄酒比較好喝，哪些年份的葡萄可能需要更長的時間才能達到完美，哪些酒瓶已經過時了。2020年最好的葡萄酒年份1.美國，加利福尼亞州，納帕谷納帕霞多麗：2012、2013、2014 *納帕赤霞珠：2010，2011，2012 *，2014納帕·仙粉黛：2012、2013 *，2014 *俄羅斯河谷霞多麗：2012...  查看全文>

榜單源自于美國的Wine Spectator雜志，自1988年以來，編輯團隊會對15,000款以上的葡萄酒進行盲飲測試，從這些品飲的葡萄酒中選出最值得品嘗的100 支酒，發布其前100名名單，是葡萄酒界的權威指南。Bodegas Marquésde Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010姆利達侯爵酒莊伊格莊園特選陳年級紅酒20...  查看全文>

自己開始收藏葡萄酒可能是一件令人興奮的事，或者如果您不確定從哪里開始或尋找什么，那么可能會很不愉快。閱讀我們有關啟動和維護葡萄酒收藏的5條提示：易于遵循，將使您開始美妙的葡萄酒收藏！您無需創建業務計劃就可以開始葡萄酒收藏，但您需要某種想法，您希望在葡萄酒收藏中找到什么以及將其全部存儲在何處。如果您計劃在家中建造定制的酒窖，這一點尤其重要。您需要傳達要收集的葡萄酒種類以及獲得所需房間的能力。您不需要...  查看全文>

很多人以為紅酒就是葡萄酒，其實紅酒只是葡萄酒中的一種，除此之外，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒種類多樣復雜，這些葡萄酒是怎么分類的呢？01按酒的顏色分類1．白葡萄酒 白葡萄酒顧名思義通常由白葡萄釀制而成，但是由于紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮里，因此如果在發酵前將葡萄皮去掉，白葡萄酒其實也可以由紅葡萄釀成。白葡萄酒通常被看作更清淡的、清爽的酒。2．紅葡萄酒 紅葡萄酒用紅色果皮的釀酒葡萄陳釀而成，除...  查看全文>