喝酒本是怡情養性之事,但碰上假你則敗興之至——倘若自享,輕則傷及脾胃,重則奪去性命;倘若饋贈,不僅玷污真情,還要擔負責任。歷年來,假酒在市場越來越多,損害了消費者的利益,那么何如辨別真假酒呢?真酒和假酒有什么區別呢?對于大部分酒水來說,有如下辨別方法:康哥品酒① 真假貨對比,從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區別出來。② 一般手頭備一個放大鏡用來幫助消費者鑒別。若無放大鏡,用手機拍照,然后放大,... 查看全文>
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喝酒本是怡情養性之事,但碰上假酒則敗興之至——倘若自享,輕則傷及脾胃,重則奪去性命;倘若饋贈,不僅玷污真情,還要擔負責任。歷年來,假酒在市場越來越多,損害了消費者的利益,那么何如辨別真假酒呢?真酒和假酒有什么區別呢?對于大部分酒水來說,有如下辨別方法:1. 真假貨對比,從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區別出來。2. 一般手頭備一個放大鏡用來幫助消費者鑒別。若無放大鏡,用手機拍照,然后放大,放大... 查看全文>
北京作為我國的首都,擁有底蘊深厚的釀酒文化。白酒、黃酒、馬奶酒、葡萄酒、啤酒等種類繁多,每一種都有自己的手中。不過如果要問老北京最愛的是什么酒,那肯定還是二鍋頭那口“京味兒”,二鍋頭在北京的地位完全不亞于茅臺在貴州。不過和茅臺相比,二鍋頭的價格顯然更親民,平時當做口糧酒飲用也完全不心疼。在北京,最具知名度且最正宗的二鍋頭就是紅星。作為二鍋頭的始創者,紅星一直以來都是“國民好酒”的代名詞,自紅星二鍋... 查看全文>
各位酒友大家好,今天給大家說下什么是二鍋頭,現在的二鍋頭還是原來的味道嗎?二鍋頭啊在北京、東北等地區非常受歡迎,在早年間呢二鍋頭在各大線下的超市、商鋪隨處可見,價格呢也是非常便宜,算是老百姓們的口糧酒了。那么到底什么是二鍋頭呢?就說起二鍋頭的由來啊,我們從二鍋頭的釀造工藝來說就是由以前的天鍋俯視蒸餾,當時的天鍋呢所指就是下面生火,上面蒸餾。流酒天鍋這種釀酒設備呢,現如今已經不存在了,所以說最原始的... 查看全文>
老一輩的人很多都喜歡喝牛欄山,幾乎可以說是最廉價的白酒了,那牛欄山是什么香型的酒呢?牛欄山主要生產的都是清香型白酒,還有少數濃香型白酒,但需要注意的是,牛欄山的香型并不太正規,因為它并不是純糧酒,而是“人人鄙視”的酒精酒,卻也是最成功的酒精酒。牛欄山是清香型酒精酒牛欄山具有自己獨特的傳統釀造工藝,包括對原料、水源、發酵工藝和勾調工藝的認識和掌握,確保了牛欄山酒的風味特點,那牛欄山是什么香型的酒呢?... 查看全文>
牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病,喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒,討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來,十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢?13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎?牛欄山主打的是低端酒,作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了,酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒,固液法白酒、液態法白酒... 查看全文>
在這個食品、美食和酒都離不開我們生活的時代,在婚宴上酒的重要性就更不用說了,酒可是體現了“無酒不成席”的作用,所以新人們對酒的用途是十分看重的。而牛欄山酒多是采用了中國傳統喜慶色調紅色,配以金色祥龍雕琢,凸顯喜慶氣氛,更是多寓意美好與長久,是北方地區喜宴、婚宴、聚會、宴會之白酒。那么,牛欄山有哪些產品的酒適合作為婚宴用酒呢?下面小編就為大家介紹幾款產品酒,一起來看看吧!牛欄山二鍋頭12年陳釀推薦理... 查看全文>
牛欄山二鍋頭是清香型白酒。牛欄山二鍋頭產于北京,使用高粱為原料制成,蒸酒時,去掉第一鍋“酒頭”,留下第二鍋,因此稱為二鍋頭,其釀酒歷史悠久,是京酒的代表。牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時,去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。牛欄山酒... 查看全文>
喝酒本是怡情養性之事,但碰上假酒則敗興之至——倘若自享,輕則傷及脾胃,重則奪去性命;倘若饋贈,不僅玷污真情,還要擔負責任。歷年來,假酒在市場越來越多,損害了消費者的利益,那么何如辨別真假酒呢?真酒和假酒有什么區別呢?對于大部分酒水來說,有如下辨別方法:1. 真假貨對比,從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區別出來。2. 一般手頭備一個放大鏡用來幫助消費者鑒別。若無放大鏡,用手機拍照,然后放大,放大... 查看全文>
說起牛欄山喝酒的酒友都不會陌生,因為便宜的價格和大街小巷都可以買得到的便利性,所以讓我們很多酒友對牛欄山都不陌生。牛欄山三個生產基地目前牛欄山有三個生產基地,分別在北京順義、河北廊坊和四川成都。細心的酒友們會發現這些生產基地都有數字代號在生產日期上體現出來了。數字1代表是北京順義生產的;數字2代表是河北廊坊生產的;數字3代表是四川成都生產的。北京順義是總廠所在地,所以個人認為這里產的酒應該比其它兩... 查看全文>
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