洋酒是對外來酒的一個統稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等一眾酒精含量不同的酒類。習慣的被分為八大類：威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、金酒（Gin）、蘭姆酒（Rum）、龍舌蘭（Teqila）、伏特加（Vodka）、日本清酒（Sake）、葡萄酒（Wine）、啤酒（Beer）、其他洋酒。現在讓我們詳細介紹這些洋酒的種類。1、威士忌（Whisky）威士忌是一種由大麥等谷物釀制的43°C左右的烈... 查看全文>
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正省級城市——4個 北京、上海、天津、重慶 副省級城市——15個 廣州、武漢、哈爾濱、沈陽、成都、南京、西安、長春、濟南、杭州、大連、青島、深圳、廈門、寧波 計劃單列市——5個 深圳、大連、青島、寧波、廈門省會地級市——16個 鄭州、石家莊、合肥、長沙、南昌、南寧、昆明、西寧、福州、烏魯木齊、拉薩、呼和浩特、海口、銀川、蘭州、貴陽 特別行政區——2個 香港、澳門 一線城市——4個 北京、上海、廣州... 查看全文>
對于喜歡喝酒的酒友來說，我們在這其中不可避免的都會接觸到關于酒類的知識對吧，那如果把喝酒懂酒當做一門功夫武學，該怎樣劃分境界呢？你知道自己是什么級別的高手嗎？今天就給大家“以武論酒”，你會是什么級別的高手呢？首先就是第一階段：入門級武者。也可以叫不入流高手。這是酒友占比最多的一個階段了，這其中的很多酒友其實只知道白酒喝起來辣，喝起來膩，認為白酒都是一個樣的，這樣的話可以說是對白酒是完全不懂的，這也... 查看全文>
貴腐酒是最頂級的甜白葡萄酒，是由感染貴腐菌的葡萄釀制而成，全球最主要就是法國蘇玳、德國萊茵高、匈牙利托卡伊三大產區，但要知道的是，不同貴腐酒的級別也有所不同，特別是匈牙利托卡伊，制定了嚴格的分級制度，其實也就是根據含糖量來劃分的級別。一、匈牙利貴腐酒分級匈牙利托卡伊是最早釀制貴腐酒的產區，時間比德國萊茵高早一個世紀，比法國蘇玳早兩個世紀，如今也是性價比最高的貴腐酒產區，并且制定了最嚴格的貴腐酒級別... 查看全文>
什么洋酒好喝又便宜?隨著人民大眾的生活水平提高，有些酒水消費者已經不滿足于國內的酒水產品。下面就讓小編為大家講解一下洋酒的選擇：... 查看全文>
有時候去買酒，會看到酒瓶上寫著一顆星，兩顆星之類的，不經常買酒的朋友可能不能明確地判斷出酒的等級，那么如何鑒別洋酒等級?下面小編介紹洋酒等級鑒別方法，希望大家能夠喝到正宗又美味的洋酒。1、通過標簽來鑒別酒的等級。正標簽：法國葡萄酒中以產地命名的酒質量最好。對您所陌生的酒，最可靠的辦法是由標簽來辨別酒的等級。副標簽：它比正標簽包含的信息要多，包括酒的介紹、酒的產地的詳情、所采用的葡萄品種、陳年時間、... 查看全文>
我國地域廣闊，各地風土人情不一，這樣反而有了川黔交接地帶的醬香白酒、川地聚集的濃香型白酒、西北地區的清香型白酒。醬香型白酒：固定、主流地位赤水河的存在，奠定了貴州酒的地位。按照茅臺酒廠的傳統工藝，九月重陽下沙的時候，正是美酒河漲水的時期，渾黃的河水非常有力量，這種水和當地特有的紅糧，還有夏天制成的伏曲小麥曲合起來，歷經8輪次，每輪次經過一個月的發酵、分層、蒸餾、取酒，至少儲存5年才能成酒。醬香型白... 查看全文>
今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區，老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代，意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年，因為國際市場中，很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡，所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。 意大... 查看全文>
人頭馬XO 級別：特優香檳干邑 說明：醞釀其較長的XO，香味濃郁，由于經過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間達到這種完美配合的成果。品嘗：深金黃色、琥珀色、帶紅暈的色調，通透如水晶。它散發出細微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒、新鮮胡桃的多種香味。清淡優雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料... 查看全文>
1.產品分類：傳統型黃酒、清爽型黃酒。傳統型黃酒：糧食（稻米、玉米、黍米、小米、小麥）制成，品質高，純度好。清爽型黃酒：糧食（稻米、玉米、黍米、小米、小麥）加酒曲，口味清爽。2.口味（甜度）分類：傳統型（干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒、甜黃酒）清爽型（干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒）干黃酒（總糖≤15.0，如元紅酒）：甜度弱。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒（加飯酒）（15.1-40.0）：甜度次之，多好... 查看全文>
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