很多人都有過這樣的經歷,買了一瓶很貴的紅酒,滿懷期待地開瓶品嘗,結果酒入口以后非常酸,還帶著一種苦澀味。每當這個時候,會不會立刻懷疑是不是買錯了?很多朋友就給雷盛紅酒云倉酒莊留言,問到了這個問題,那么,我們就從專業的角度說說紅酒為什么會“酸澀”。葡萄酒源于葡萄這個美麗的水果,凡是水果都有酸性物質,葡萄不像其他水果,本身含的酒石酸和蘋果酸比較多。在釀酒的過程中,還會添加一些維C抗壞血酸(Ascorb... 查看全文>
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每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,那就是軟木塞。它讓每次開啟葡萄酒都變得很費力,形狀也不十分美觀,影響葡萄酒的整體審美。那么,它的存在究竟有什么奇特之處呢?并且,會在全球范圍內普遍使用呢?今天,我們就來探究一下軟木塞里的小秘密。使用軟木塞的優點1、防水性葡萄酒在貯藏過程中,需要一定的氣密性,能夠很好地防水、防潮,軟木塞恰好起到了這個作用,這能很好地保持葡萄酒的酒質水準。2、可壓縮性軟木塞具有很... 查看全文>
很多人初次喝紅酒,由于喝不習慣紅酒的這種味道,所以想到了加入一些什么到紅酒里面一起喝,以改善紅酒的飲用味道。比如說紅酒兌雪碧,甚至這種喝法還延伸到了其他混搭上。那紅酒兌雪碧好嗎?紅酒兌雪碧到底好不好不好。喝酒兌飲料最易傷身體。由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導致肥胖和其他慢性病。從消化系統的角度來說,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體,會迫... 查看全文>
在馬其頓度過一整年的生活后,我可以肯定地說紅酒具有某些特定的健康益處,將其適當地攝入飲食中可以產生積極的影響。當然,最重要的關鍵是節制。如果喝紅酒或任何過量的酒精會傷害身體,在任何情況下都不建議這樣做。但是,優質的紅酒具有一些相當重要的健康益處,您應該了解!漫長的一天后,許多人會享用酒精飲料,即使只是偶爾喝烈性酒或啤酒也不會損害健康。但是,可以選擇睡前喝一杯紅酒來享受酒精和健康的好處!正如我將在下... 查看全文>
晚上喝酒好不好?很多人喜歡在晚上喝酒,那么晚上喝酒對健康角度來講會怎么樣呢?聽聽白酒行業內部人如何說。有的人喝酒不管什么時間,只要吃飯的時候就想喝,有的人喝酒只在晚飯的時間喝,那么哪種喝酒的方式最健康呢,我就給大家介紹一下。本人是做純糧小燒的,做的是固態發酵高粱原漿酒,并且做了20多年,對白酒還是比較了解的。白酒是一把雙刃劍,少喝對身體有益,有助于睡眠增加血液循環,所以從它的好處來看晚上喝酒是對身... 查看全文>
現在的人越來越注重生活質量,有的人說在睡前喝一杯紅酒的話可以促進睡眠,同時也可以養生。但是有的人心中會有疑問,喝紅酒到底有什么好處呢?每晚喝紅酒好嗎?睡前喝紅酒到底好不好1、喝紅酒有利于促進睡眠,睡前的一個小時至半個小時之內的50ml的紅酒,可以有利于晚上睡得更加安穩。喝紅酒,可以讓人們變得開心,當大家在疲倦的時候適量的飲用一些紅酒可以讓大家放松心情,并且大家不開心的時候喝紅酒,也可以讓大家變得開... 查看全文>
晚上喝酒好不好?很多人喜歡在晚上喝酒,那么晚上喝酒對健康角度來講會怎么樣呢?聽聽白酒行業內部人如何說。有的人喝酒不管什么時間,只要吃飯的時候就想喝,有的人喝酒只在晚飯的時間喝,那么哪種喝酒的方式最健康呢,我就給大家介紹一下。 本人是做純糧小燒的,做的是固態發酵高粱原漿酒,并且做了20多年,對白酒還是比較了解的。白酒是一把雙刃劍,少喝對身體有益,有助于睡眠增加血液循環,所以從它的好處來看晚... 查看全文>
眾所周知,價格雙軌制是20世紀80年代末90年代初在中國出現的,它是同種商品國家統一定價和市場調節價并存的價格管理制度,主要涉及糧食價格及生產資料價格。那么,茅臺的雙軌制好不好呢?管家覺得不好,那為什么還要有?這其中必有它的道理,需要從多方面思考。由于歷史原因,貴州茅臺自20世紀80年代以來,一直沿襲了計劃經濟和短缺經濟時代的計劃配售、憑票供應模式:經銷商按計劃分配,定量供應,計劃指導定價。201... 查看全文>
俗話講,“一分錢,一分貨”,但在實際生活中,人們更加希望能夠在同價格的商品中挑選出最好的葡萄酒來。那么,所謂的“好”究竟會有哪些具體的標準呢?實際上,這個問題除非拿給專業的侍酒師回答,否則,答案就取決于消費者的主觀喜好。當然,有關好酒的品質還是有些客觀評價標準的,下面這3條就是一款葡萄酒是否品質上乘的明顯標志了。Complexity1. 風味是否夠復雜葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道,就說明這款葡萄酒... 查看全文>
一直以來都有人問一個主要的問題就是:到底茅臺鎮上的醬香型白酒好不好?和茅臺酒比真的是一個天上一個地下嗎?值不值得買是不是假酒?很久以前我也曾經專門問過一個老酒師一個問題:除了茅臺酒廠外,其它的酒廠都是按照茅臺酒廠的工藝烤酒的嗎?他很明確的回答是的,因為基本上醬香型白酒的標準再怎么演化,它畢竟是一個傳統的釀酒工藝,這些流程都不會改變的,再說了如果是不按照茅臺酒廠的工藝走,釀造的酒沒有那個味道!所以茅... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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