2021 年已接近尾聲,這一年的葡萄收成情況如何?一起來看看吧。盡管法國、意大利和西班牙已連續三年產量低于歷史平均水平,酒商卻表示氣候變化所帶來的長期威脅遠比短期干擾更為嚴重。今年法國的葡萄產量自 1957 年以來創歷史新低。由于歐洲大部分地區面臨晚春霜凍、冰雹、干旱、藤蔓疾病和野火等一系列災害,許多國家今年的葡萄酒產量都有所下降,法國正是眾多減產國之一。在談到 2021 年世界葡萄酒收成時,國際... 查看全文>
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天津是我國東海岸的一個直轄市,位于首都北京的東北方向。雖然天津市(世界上人口最多的10個城市之一)占據了這片土地的主導地位,但該地區東部的濟南河沿岸還有一些葡萄種植業。主要為赤霞珠,漢堡麝香和霞多麗為主。天津僅擁有11,800平方公里的面積,是我國最小的省份之一。除了與東南部的渤海和西北部的北京市邊界相遇之外,它幾乎被更具葡萄種植的河北省所包圍。雖然天津的大部分土地都是低洼的沿海地區,但在延山南麓... 查看全文>
四川省,簡稱川或蜀,是中華人民共和國西南地區一個省份,省會及最大城市為成都市。因先秦時四川曾分屬巴國、蜀國兩國,故別稱“巴蜀”。現今巴蜀則主要是指重慶市與四川省。四川歷史悠久、風光秀麗、物產豐富,有“天府之國”的美譽。四川位于地震帶,屬于地震多發的省份。四川自古以來就是產酒的故鄉,有著得天獨厚的釀造條件,所以品種也比較的繁多,不僅受到國內消費者的認可,在國外也享有盛名。既然說四川的白酒品牌比較多了... 查看全文>
各省啤酒產量排行榜:廣東第二名,青海倒數,第一名果然是它啤酒是很多人都愛喝的酒類,甚至可以說是全球最受歡迎的一款酒。自從啤酒引進中國后,便在國內迅速發展起來。中國不僅成為啤酒消費大國,也成為啤酒生產大國。那么,大家知道哪個省份啤酒產量最厲害嗎?根據最新排行榜數據統計,全國產量獲得第一名的果然是山東!山東人喝酒堪稱全國第一名,豪爽又熱情的山東人酒量與東北人相當,所以在啤酒產量方面自然也是第一。更何況... 查看全文>
中國是白酒之鄉,從生產到消費都是自行循壞,不過中國人口多,市場自然大,所以白酒的產量是很大的。而且各個地方出產的白酒風味口感各有不7同,消費人群也不一樣,有的基本就是固守自己的地盤,而有的則能夠實現全國化。酒友們,你們知道什么地方的白酒產量最大嗎?下面咱來聊聊中國各地白酒產量排名。簡析中國各地白酒產量排名首先咱先說說江蘇,江蘇其實一直都是一個白酒產能很大的地方,江蘇的洋河、、湯溝、雙溝以及高溝即所... 查看全文>
?意大利紅酒口感的特點以地域為劃分,北方的紅酒口感比較厚重優雅,而南方的這是比較濃烈的奔放,很難用語言形容。意大利紅酒口感的特點就是以酸為主,意大利的葡萄有大量的糖分,同時采摘的時間非常挑剔,是在凌晨的五點到六點時間。在這段時間采摘的葡萄,不僅有香醇的甜味,而且還有一點點酸澀的味道。另外意大利紅酒采用的葡萄含有豐富的單寧物質,經過適當的陳年,適合長久的儲藏,而且越藏越香,形成更加高雅、細致的紅酒。... 查看全文>
葡萄酒在英文里是"wine"。世界各地葡萄酒品種繁多,一般分類如下:(一)按酒的顏色1.紅葡萄酒(red wine):葡萄帶皮發酵而成,酒色為深紅,鮮紅,寶石紅等,近年來桃紅葡萄酒在國際市場上較為流行,桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。比較著名的紅葡萄酒品牌: Monarca Cabernet(蒙娜卡卡伯納紅葡萄酒):品嘗口感潤滑,深紅色會讓人聯想到紅艷的櫻桃。Cabernet在紅葡萄酒中... 查看全文>
2018年1-3季度全國葡萄酒產量呈小幅度下降,2018年3季度全國葡萄酒產量相比1季度下降43.71%。2018年11月全國葡萄酒產量增長,2018年11月全國葡萄酒產量為7.5萬千升,同比下降13.8%。2018年1-11月全國葡萄酒產量為58.1萬千升,同比下降7%。去年國產葡萄酒產量為100.1萬千升,而今年若想趕超去年,12月份的產量則至少需要達到42萬千升,而這個數字比今年前8個月的產... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)近日發布全球葡萄酒產業統計數據,從數據上來看,意大利以48.5億升的產量繼續占據全球最大葡萄酒生產國的寶座,緊隨其后的是法國,產量為46.4億升,第三是西班牙,產量為40.9億升。2017年全球葡萄酒產量下降8.2%,為近50年來最低值,而2018年產量將大幅提升,預計為282億升(mhl)。歐洲:意大利(48.5億升)、法國(46.4億升)和西班牙(40.9億升... 查看全文>
世界各國的葡萄酒分級你知道嗎?今天小編就給酒友們介紹各國的葡萄酒分級!法國法國葡萄酒被劃分為四個等級,分別是法定產區(aoc)、優良地區(vdqs)、地區餐酒(vdp)、日常餐酒(vdt)。自2009年10月起,法國葡萄酒有了新的分級制度,aoc(法定產區)葡萄酒變成aop葡萄酒vdp(地區餐酒)葡萄酒變成igp葡萄酒vdt(日常餐酒)葡萄酒變成vdf葡萄酒 aoc(aop)法文意思為“原產地控... 查看全文>
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