藍莓是一種營養價值很高的水果。很多人都非常的喜歡。藍莓其實可以用來釀制酒。藍莓釀制出來的酒口感是非常的不錯的,而且有著非常好的營養功效!那么如何自制藍莓酒呢?下面小編介紹一下藍莓酒的釀制方法!藍莓酒是采用天然野生的藍莓,經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒后,不僅營養物質毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力... 查看全文>
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“酒量”已經成了酒桌上的熱門話題,專家表示,人一出生基因即決定酒量,基因“不對”酒量永遠練不大,這也可以解釋,為何有的人天生就是“千杯不醉”,有的人再如何練還是“一杯就倒”!如果問你是什么血型,相信大部分人都能說出來。但是,倘若問你知不了解自己的飲酒基因是什么分類,那不少人就要丈二和尚摸不著頭腦了。其實,不止血型有分類,每個人的飲酒基因也不盡相同。通過對人的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶等多種乙醇代謝基因... 查看全文>
藍莓酒的制作方法如下: 1 、選料: 選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉爛的野生藍莓果實為原料,去掉雜質并沖洗干凈表面的泥土。 2 、破碎:用破碎機將洗凈的藍莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發酵桶,每100 公斤加入6% 的亞硫酸100 克,以殺滅果實表面的微生物和空氣中的雜菌。 3 、調糖:按生成1 度酒精需要1.7 克糖的比例進行調糖,這樣才能釀成10 度以上的藍莓... 查看全文>
藍莓酒,顧名思義,它是采用藍莓和酒精過一系列的工序釀造而成發酵之后變成了我們經常所喝到的果酒,它的口感要比普通的藍莓更加的豐富,更加的具有吸引力,因為還有很多元素被稱之為液體黃金。制作而成的藍莓酒更加的具有吸引力,如果搭配一定的食物能夠起到超強的抗氧化能力,對于我們的身體而言可以延緩衰老,對于女性而言可以起到美容養顏瘦身的功效,同時也能夠預防癌癥。很多人都比較好奇這款藍莓酒具體的制作方法是什么?下... 查看全文>
酒香濃郁的荔枝青檸酒自己在家就可以做? 【自制荔枝果酒】 所需食材 谷養康泡果酒專用酒糧食酒500毫升,荔枝800克,冰糖120克,小青檸5個。 制作步驟 1?準備好所有的食材,荔枝剝殼,小青檸洗凈擦干切片去籽備用 2?把密封玻璃瓶提前洗凈控干水分,接著鋪一層冰糖,放入半瓶荔枝和青檸片,再放冰糖,再放荔枝和青檸片,再放上剩余的冰糖。 3?接著倒入糧食酒,扣上蓋子,陰涼處密封一個月后就可以喝啦! ... 查看全文>
藍莓經發酵成酒后,不僅營養物質毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,被稱為:液體黃金,口服化妝品。藍莓酒釀造方法: 1.把藍莓挑選出來,除去雜質和霉變品;同時把要用到的工具都處理(一般沸水煮半小時就可以了),使用的紗布也煮一下,并根據藍莓的量稱量好要用的白酒。2.把藍莓按4—5斤一包用紗布包裹(注意:包... 查看全文>
釀酒技術:泡龍眼酒用什么酒泡,新鮮龍眼酒做法比例眾所周知,龍眼就是新鮮桂圓,龍眼吃不完了咋辦,可以來泡酒哦!泡上一壇龍眼酒,整整一個月,一打開,就有濃濃的果香酒味。下面我們來看看泡龍眼酒用什么酒泡,新鮮龍眼酒做法比例。新鮮龍眼酒所需材料:去殼鮮龍眼500g、40度白酒1000毫升,無油無水干凈的瓶子新鮮龍眼酒做法步驟:1、先把龍眼加入瓶中再倒入白酒淹沒食物,先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風陰... 查看全文>
在家就能做到百香果青檸酒??酒香濃郁,巨好喝~哇塞??泡果酒竟然如此簡單?在家就能完成?今日分享這份百香果青檸果酒 ,酒香濃郁,非常適合女生們喝零基礎一學就會,不要錯過呀~??食材準備??百香果500g、青檸50g、泡果酒500ml、冰糖120g1??百香果、青檸洗凈,青檸擦干對半切開2??百香果對半切開用勺子挖出果肉、和青檸放入無水無油瓶子里,加一層冰糖;再放水果,再放冰糖3??最后倒入糧食酒、... 查看全文>
靈芝泡酒配方大全從古到今,靈芝一直是神話故事和民間傳說中起死回生、包治百病的仙草,也是達官貴人日常保健之珍品。今天我們就來看看靈芝泡酒配方!一、靈芝泡酒補虛方材料:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。 制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內,封蓋,放置7日后即可飲用。 用法:每日早、晚各1次,每次10-20毫升。二、靈芝泡酒安神方1、取靈芝50克左右放入一斤白酒內,浸泡一周即可飲用。 ... 查看全文>
酒是很多愛喝酒人士的養生佳品,沒事弄點東西泡藥酒,既養生,又解饞,一般看周圍朋友用人參枸杞等等的多,發現有朋友用雄蠶蛾泡酒,真是好嚇人,可確實雄蠶蛾是可以泡酒的,祖國醫學認為,雄蠶蛾性溫、味咸。據《本草綱目》“蠶蛾性淫,出繭即媾,至于枯槁乃已,故強陰益精之用,”具有益肝、益精、抗拒衰老、之功效。雄蠶蛾的泡酒正確方法中醫臨床主要用于腎虛陽痿早泄、遺精、滑精、性欲減退、精液量少、不育癥、白濁、尿血、潰... 查看全文>
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