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“AOC”是法語(yǔ)“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫(xiě),意為“原產(chǎn)地命名控制”,是法國(guó)葡萄酒分級(jí)體系中的最高一級(jí)。在其之后的等級(jí)為優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure )、地區(qū)餐酒(VDP, Vin de Pays)和日常餐酒(VDT, Vin de Table)。AOC一般在酒標(biāo)上的表現(xiàn)方式為:“Appe... 查看全文>
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“AOC”是法語(yǔ)“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫(xiě),意為“原產(chǎn)地命名控制”,是法國(guó)葡萄酒分級(jí)體系中的最高一級(jí)。在其之后的等級(jí)為優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure )、地區(qū)餐酒(VDP, Vin de Pays)和日常餐酒(VDT, Vin de Table)。AOC一般在酒標(biāo)上的表現(xiàn)方式為:“Appe... 查看全文>
這個(gè)華麗的莊園位于SaintAubindeBlaye的美麗環(huán)境中,位于產(chǎn)區(qū)的中心。它位于波爾多以北50公里處,位于吉倫特(Gironde)廣闊的山丘上。它的歷史可以追溯到上個(gè)世紀(jì)。在這個(gè)領(lǐng)域,不僅生產(chǎn)了崇高的葡萄酒,而且還實(shí)行了不同類型的農(nóng)業(yè)。 CloserieSaintVincent是一個(gè)真正的家族莊園,代代相傳。通過(guò)其令人愉悅和誘人的口味,在這里創(chuàng)造的華麗的經(jīng)典葡萄酒證明了他們的重要承諾和他們... 查看全文>
馬蒙德酒業(yè)位于法國(guó)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的Marmandais,是一家葡萄酒農(nóng)業(yè)合作社性質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)聯(lián)合體,Marmandais于1990年獲得了法定產(chǎn)區(qū)AppellationdOrigineControlee的稱號(hào)。 CaveduMarmandais的前身是創(chuàng)建于1947年的LaCavedeBeaupuy和創(chuàng)建于1956年的CavedeConcumont這兩個(gè)葡萄酒農(nóng)業(yè)合作社,他們于2003年合并成... 查看全文>
AOC級(jí)別紅酒意思是“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,是法國(guó)紅酒等級(jí)中的最高級(jí),全稱是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法國(guó)紅酒等級(jí)進(jìn)行了改革,將AOC改成AOP,兩個(gè)都可以使用。法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC優(yōu)良地區(qū)餐酒 VDQS地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒 VIN DE TABLE法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)... 查看全文>
這個(gè)華麗的莊園位于SaintAubindeBlaye的美麗環(huán)境中,位于產(chǎn)區(qū)的中心。它位于波爾多以北50公里處,位于吉倫特(Gironde)廣闊的山丘上。它的歷史可以追溯到上個(gè)世紀(jì)。在這個(gè)領(lǐng)域,不僅生產(chǎn)了崇高的葡萄酒,而且還實(shí)行了不同類型的農(nóng)業(yè)。 CloserieSaintVincent是一個(gè)真正的家族莊園,代代相傳。通過(guò)其令人愉悅和誘人的口味,在這里創(chuàng)造的華麗的經(jīng)典葡萄酒證明了他們的重... 查看全文>
作者:Phil Keeling當(dāng)談到 AOC 葡萄酒和法國(guó)分類時(shí),很快就會(huì)感覺(jué)非常復(fù)雜。但是,如果您了解一些基礎(chǔ)知識(shí),您會(huì)發(fā)現(xiàn)理解起來(lái)非常容易。另外,它會(huì)幫助你喝更好的酒!法國(guó)的三種基本葡萄酒分類什么是 AOC 葡萄酒?您是否曾經(jīng)在購(gòu)買葡萄酒時(shí)注意到標(biāo)簽上某處的 AOC 字樣?AOC 是Appellation d'Origine Contr?lée 的縮寫(xiě),指的是為法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒制定的標(biāo)準(zhǔn)。法國(guó)... 查看全文>
馬蒙德酒業(yè)位于法國(guó)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的Marmandais,是一家葡萄酒農(nóng)業(yè)合作社性質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)聯(lián)合體,Marmandais于1990年獲得了法定產(chǎn)區(qū)AppellationdOrigineControlee的稱號(hào)。 CaveduMarmandais的前身是創(chuàng)建于1947年的LaCavedeBeaupuy和創(chuàng)建于1956年的CavedeConcumont這兩個(gè)葡萄酒農(nóng)業(yè)合作社,他們于20... 查看全文>
喝酒的人經(jīng)常買酒,并留言:我買了AOC葡萄酒,為什么酒標(biāo)上沒(méi)有AOC?怎么來(lái)的? ……然后巴拉巴拉與他聊天了很長(zhǎng)時(shí)間之后,才發(fā)現(xiàn)他所說(shuō)的有的aoc級(jí)別的酒沒(méi)有標(biāo)記為“ AOC”。今天,我將簡(jiǎn)短地告訴您什么是AOC,以及如何在葡萄酒標(biāo)簽上閱讀AOC葡萄酒。 ——————————什么是AOC?實(shí)際上,AOC是“原產(chǎn)地控制人”的縮寫(xiě),被翻譯為中文“原產(chǎn)地控制人”。 ?稱謂在英語(yǔ)和法語(yǔ)中具有“稱謂和命名”... 查看全文>
葡萄酒AOC和AOP都是法國(guó)葡萄酒等級(jí)最高級(jí)別,區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國(guó)舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí),都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思,現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。法國(guó)葡萄酒舊版分級(jí)制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國(guó)出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新... 查看全文>
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