草莓是我最喜歡的水果,眼下天氣炎熱,草莓季很快就過去了,每年到這個時候我都會做一大瓶草莓酒,等到冬天的時候再喝。雖然也做葡萄酒和櫻桃酒,但最受歡迎的總是草莓酒。很簡單,就是等待的時間長一些,當打開瓶子聞到那甜香時 ,就會覺得一切都值了。1.剛買回來的草莓2.用清水洗,我洗草莓時總是放點洗滌劑,浸泡一會兒,再用清水洗3.洗好的草莓,揪掉蒂把.4.洗時用鋼盆什么盆都行,控一會水,揪掉蒂把,放入塑料盆。... 查看全文>
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覆盆子酒是由覆盆子為材類制作而成的一種藥酒,覆盆子酒具有色澤明亮,具有明顯的酸性氣味,具有滋陰壯陽、美容養顏、預防癌癥等功效。覆盆子酒的制作步驟1.燒4升水2.把覆盆子放在發酵桶里,將之搗碎,讓汁液流出來。3.把開水倒在搗碎的漿果上,蓋上發酵桶的蓋子,密封直到冷卻。4.將糖和酵母放入發酵桶中攪拌,蓋上蓋子,把所有的原料密封靜置五天,每天攪拌三次。5.用尼龍網將覆盆子過濾出來,然后將液體倒入新的罐子... 查看全文>
椰棗,又名海棗、波斯棗、伊拉克蜜棗、無漏子、番棗、海棕、仙棗等,為棕櫚科刺葵屬的植物。椰棗樹具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。果實產量高,是中東一些國家的重要出口農作物。椰棗樹在阿拉伯神話中具有重要地位,沙烏地阿拉伯國徽的上方就是椰棗樹。椰棗泡酒怎么泡? 配方:枸杞子200克,椰棗500克,白酒2kg 功效:益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 制... 查看全文>
山楂屬是薔薇科蘋果亞科的一個屬,全世界有200多個種。其學名Crataegus來自希臘語中的kratos。山楂泡酒的功效 1、緩解身體疲勞 山楂泡酒得到的山楂酒酒精度數不高,但它含有多種維生素和微量元素,人們飲用以后能加快身體內血液循環,并促進身體代謝,而且它還能防止人體內酸性成分堆積,為維持人體內部環境的酸堿平衡,這種情況下,人體疲勞癥狀就會隨之減輕,經常飲用還能提高身體的抗疲勞能力。 2、減肥... 查看全文>
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產于南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽。 草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅... 查看全文>
草莓是我們生活中常見的水果,因為草莓富含豐富的營養以及草莓獨特的酸甜口味,使得草莓格外的受到人們的親睞。草莓富含豐富的維生素C和檸檬酸,能夠有效的美容肌膚,對于低血壓等病變也有一定的預防的作用。草莓除了生食之外還可以用于釀酒,那么,草莓酒有哪些功效?想必很多朋友都想要了解,接下來就讓我們來看一下草莓酒的功效吧!草莓酒主要是將草莓、白糖以及白酒混合制作而成的,口感絕佳。草莓酒比白酒更加的溫和,比啤酒... 查看全文>
準備材料:紅李子約10斤、窖香型高度白酒、綿白糖。制作流程:1、將李子洗干凈后徹底晾干水分。2、水果刀用酒精擦干凈消毒后,將李子切十字刀。3、將泡酒器皿用開水燙過后,再用高度酒涮一下,徹底擦干。將切好十字刀的李子鋪在罐子里,一層李子一層綿白糖。4、李子和糖都鋪好后,注入約1/3多一點的白酒(紅李子汁水多,會浸泡出許多汁液)。5、將器皿的蓋子密封好,放在陰涼背光處,有條件的最好放入冰箱保鮮,約半個月... 查看全文>
當下正是草莓盛產的季節,周末閑來無事,三兩好友相約去果園采摘草莓。一路走來邊摘邊吃,滿心歡喜。會有一部分人想把草莓帶回去,可是保存草莓是一件很頭疼的事。大家都知道,草莓是最不易存放的,怎么辦呢?機智如我,可以泡草莓酒啊!下面我們來看看草莓酒怎么泡,與大家共享。草莓酒材料草莓400克、冰糖300克、白酒800克、檸檬1個草莓酒的做法1.草莓洗凈去掉蒂部,用廚房紙吸走表面水分,冰糖搗碎備用;2.找一個... 查看全文>
水果酒有利于健康 營養學家指出,與白酒、啤酒相比,果酒的營養價值更高,對健康的好處也更勝一籌。國外有一大學農學生命科學部的教授指出,果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。... 查看全文>
客家娘酒作為漢族傳統名酒,是客家人擺筵席宴賓客時較常用的一種酒類,稱之為“做酒”。客家娘酒一般由家中女主人承擔,釀制水平的高低,在以前還是衡量一個客家婦女能干與否的標準呢。梅州客家娘酒的功效和作用有哪些?梅州客家娘酒的功效和作用梅州客家娘酒不加酒精和任何添加劑,是綠色飲品。酒精度低,營養價值高,內含17種人體必需的氨基酸,有活氣養血、活絡通經、生血以及潤肺之功效。(酒釀的營養物質多為低分子的糖類,... 查看全文>
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