北京匯成酒業技術開發公司是集技、工、貿為一體的專門從事酒業生產的專業化公司，公司成立于1993年，本公司是經國家相關部門批準注冊的企業。 本公司生產的“匯成”牌北京二鍋頭酒和甑流酒選用優質高粱為原料，采用傳統工藝結合現代科學技術精心釀制，定期貯存而成，原漿原味，堪稱飲中佳品。 匯成精品二鍋頭酒是北京匯成酒業技術開發公司的主營產品，其特的圖案設計具有欣賞價值和吉慶氣氛，力求精益求精，體現... 查看全文>
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9月22日，全國著名釀酒專家，著名的白酒、葡萄酒、果露酒專家，高級工程師，全國第一、二、三、四屆評酒會評委，北京二鍋頭酒傳統釀造技藝第七代傳承人，北京釀酒總廠和東郊葡萄酒廠的創始人之一，國務院政府特殊津貼獲得者王秋芳先生，于2019年9月21日23時45分因病在北京逝世，享年93周歲。王秋芳先生自22歲起從事釀酒事業，為中國酒業奉獻了60余年，是我國著名的白酒、葡萄酒、果露酒資深專家，在行業內德高... 查看全文>
高度 ：56ｏ 規格：500ml 包裝：原箱 二鍋頭酒是北京傳統名酒，由高粱制曲發酵而成，屬清香型白酒。北京仁和酒業有限責任公司坐落在美麗首都北京的東南側，注冊地址為北京市房山區長陽農場四大隊，注冊日期為1976年6月21日。前身為開業于清同治年間的“仁和”店，注冊資金1000萬元；企業性質為：國營企業，2004年改制為私營有限責任制。公司占地二十五畝，車間、辦公樓面積約3000平方米，職工人數6... 查看全文>
1.醬香型白酒醬香型白酒以茅臺酒為代表。綜合各方面資料認為，其特征成分有：①呋喃化合物；②芳香族化合物；③吡嗪類化合物。品評要點：醬香、焦香、果香、輕微的煳香組成的優雅細膩的香氣。由于其酸度高，酸味明顯，這也是品評其特點的一個方面。空杯留香：好酒空杯留香持久；差酒空杯留香則差，或變味。風格描述：醬香突出，幽雅細膩。就提醇厚，回味悠長，空杯留香持久。（2.濃香型白酒濃香型白酒分“川派”和“江淮派”。... 查看全文>
說起二鍋頭，北京的二鍋頭可以說是歷史悠久和口感好的！今天筆者就來跟大家分享一下北京二鍋頭的十大品牌，喜歡喝二鍋頭的小伙伴們一起來了解一下吧。一、永豐牌 北京二鍋頭酒業股份有限公司成立于2002年，在十大北京二鍋頭品牌中是一家傳承著經典手藝的企業，在很多旗下的二鍋頭都是采用優質的高粱為原料，制造出來的酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，在的市場上都是相當出名的。二、牛欄山 牛欄山隸屬于北京順鑫農業股... 查看全文>
二鍋頭名字的原因是，酒液取的是燒制第二鍋的“鍋頭”酒，因此稱為“二鍋頭”。二鍋頭是一種酒精度數較高的白酒，是北京的傳統白酒，酒液清亮透明，酒質醇厚，酒力強勁。二鍋頭酒是北京的傳統白酒，顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。二... 查看全文>
北京二鍋頭，哪個品牌最正宗？二鍋頭起源于北京，最受歡迎、銷量最高的是紅星和牛欄山，在銷量上牛欄山還要壓過紅星。但要說哪個牌子正宗？那還得是紅星。北京前門有個二鍋頭博物館叫“源升號博物館”，這里是第一瓶二鍋頭酒的產出地。在建國初期作為新中國的獻禮品，名為“國營北京釀酒廠”，也就是現在的“北京紅星股份有限公司”。... 查看全文>
北京二鍋頭酒業股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業，據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史，可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下詔，令大興少尹招復酒戶釀制美酒，當時燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒專為金王朝上層所享用。 公司介紹北京二鍋頭酒業股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品選用優... 查看全文>
北京鑫帝酒業開發有限公司成立于1989年12月，主要經營酒產品的研發、技術輸出、轉讓咨詢服務等。客戶遍布全國各地，公司的工程技術人員均來自紅星集團的離退休高級工程師，具有豐富理論實踐經驗和酒類釀造、調兌技術。 產品遍布大江南北二十個省市地區，以質優價廉贏得廣大消費者的認可、贊譽。本公司全體同仁將本著“質量、信譽、價格合理、服務周到”的宗旨，全心全意為客戶服務；并將根據市場需求開發更多新的產品... 查看全文>
北京七星酒業有限責任公司是一家集白酒行業的產品科研、生產、銷售為一體的綜合企業；占地面積33300平方米，建筑面積9990平方米。公司成立十年以來，市場以敢為天下先的勇氣，堅持“以科技為先導、質量為生命，顧客為中心，創新求發展”的經營方針，立足于市場和客戶的需求，不斷開拓，銳意創新； 品質是基礎，立足品牌運營是企業的根本，七星酒業對內加強企業內部管理，深挖企業內部潛力，引進先進的設備和科研人... 查看全文>
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