江蘇雙溝釀酒廠是國企嗎  2023-03-14 00:00

1983年，他獲得了世界釀造頂尖大學UC Davis食品科學的學士學位，并主攻制麥芽和釀造技術方向。而后，他通過了釀造與蒸餾學院(INSTITUTE OF BREWING & DISTILLING)的大師級認證考試。他曾是百威英博的高管，也是公認的釀酒大師。2003年，他和他的妻子創建了自己的啤酒品牌。也僅僅只是在一年不到的時間里，他憑借釀造出來的好酒，迅速讓他的酒廠聞名全美。這位主角叫做丹尼爾，...  查看全文>

沒有麥芽就不能釀造啤酒,因此大麥麥芽的生產是啤酒釀造的第一步。雖然人們也可以利用其它的原料生產麥芽,比如,小麥、黑麥或高粱,但歷史上因種種原因,人們還是選用適合啤酒釀造的大麥來釀制啤酒。 因此以下所講的麥芽指的就是大麥麥芽。 生產100L 11oP的啤酒約需17kg的麥芽。啤酒廠麥芽出于經濟上的考慮,在世界上除德國之外,許多國家都在利用未發芽的谷物原料替代部分麥芽來釀造啤酒,由此啤酒釀造所需麥芽量...  查看全文>

您是否熱衷于擁有自己的家庭釀酒設備并創辦屬于自己的小型釀酒公司？您很可能對啤酒廠配置一無所知，以下是我們的一些分享。當涉及到選擇微型釀酒設備時，它很復雜。然而，選擇專業的小型釀酒設備供應商或目前有業務的個人是可靠的，我們整理了一份小型設備清單，希望對您有所幫助。1.糖化系統糖化系統由電重蒸汽發生器、過濾桶、麥汁泵、麥芽廠設備、醪液儲罐和板溫式換熱器組成。可以將麥芽和水一起加入以加熱混合物，因為它為...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及酒文化在我國已經有幾千年的歷史了，伴隨著人類文明的進步，人們對酒的需求越來越大，生活中無論喜宴、應酬都離不開酒，酒可以調節氛圍，讓人與人的距離更加親近，只不過，隨著人們對酒的需求增大，酒市場偏離了一點方向，如今，酒市場已經沒有以前那么純粹了，現在的酒市場魚龍混雜，許多商家打著...  查看全文>

介紹 江蘇雙溝釀酒廠，前身為始創于公元1732年（清，雍正十年）的全德槽坊。全德坊所釀白酒曾于清、宣統二年參加南洋勸業會獲得褒獎。歷經近三百年的風雨滄桑，如今的江蘇雙溝釀酒廠已經發展成擁有印刷包裝廠、工藝品廠、汽車修理廠、大型超市為一體的集團化企業。企業現有職工800名，年產原酒3000余噸，擁有老窖池218個。 近年來，江蘇雙溝釀酒廠先后榮獲“中國明星企業”、“江蘇省省級先進企業”、“國...  查看全文>

近日山東一名23歲女子方某洋因不孕遭婆家虐待致死，法院認定三名被告如實供述犯罪事實決定從輕處罰。受害者家屬向德州中院上訴后，德州中院裁定發回禹城法院重新審判。起訴書顯示，受害人曾多次遭遇餓肚子、冬天在屋外罰站、用木棍抽打等虐待。方某洋的表哥謝樹雷告訴荔枝新聞，自2016年方某洋結婚后，僅回過一次娘家，方某洋的婆家一直謊稱夫妻二人去外地打工。據了解，11月19日此案將開庭重審，此事件現在網民紛紛留言...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！酒文化在我國已經有幾千年的歷史了，伴隨著人類文明的進步，人們對酒的需求越來越大，生活中無論喜宴、應酬都離不開酒，酒可以調節氛圍，讓人與人的距離更加親近，只不過，隨著人們對酒的需求增大，酒市場偏離了一點方向，如今，酒市場已經沒有以前那么純粹了，現在的酒市場魚龍混雜，許多商家打著純糧酒的旗號，售賣勾兌的酒精酒，以至于現在人一聽見勾兌酒，就覺得是假酒。其實...  查看全文>

酒文化在我國已經有幾千年的歷史了，伴隨著人類文明的進步，人們對酒的需求越來越大，生活中無論喜宴、應酬都離不開酒，酒可以調節氛圍，讓人與人的距離更加親近，只不過，隨著人們對酒的需求增大，酒市場偏離了一點方向，如今，酒市場已經沒有以前那么純粹了，現在的酒市場魚龍混雜，許多商家打著純糧酒的旗號，售賣勾兌的酒精酒，以至于現在人一聽見勾兌酒，就覺得是假酒。其實，大家對于勾兌酒是有所誤解了，關于勾兌酒這個事情...  查看全文>

因為平時對酒水比較感興趣，再加上職業需要，所以我們經常會去一些酒廠進行參觀學習。生活中的很多人都會喝白酒，但是對于酒水的釀酒過程，可能大家并不熟悉。其實，了解了酒水的詳細釀酒過程，你對于酒水的理解會更上一個層次，也有利于以后在挑選酒水的時候，能有自己的判斷。如果大家感興趣的話，小編今天帶大家就來揭秘！酒廠的詳細釀酒過程，看完以后，可能就會忍不住感嘆：原來白酒是這樣做出來的！來看看你見過嗎？一般來說...  查看全文>