科羅娜作為墨西哥最知名的品牌,在國內一些娛樂場所是非常受歡迎的,但一些朋友自行購買時會發現有不同的酒標,那到底科羅娜啤酒有幾種版本呢?其實主要有全英文和半英文半中文兩大版本,而英文中還細分了不同規格的版本,大多都是正品,酒質基本上也是差不多的。科羅娜啤酒的不同版本對比科羅娜是墨西哥銷量最高、出口量最大的啤酒,雖然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高達4.5%,再加上搭配青檸的喝法與眾不同,在國內深受年輕消... 查看全文>
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朝日作為日本做出名的啤酒品牌之一,在國內有著不小的知名度,那朝日啤酒有幾種呢?目前朝日啤酒在國內主打的是生啤,其口碑也是最好的,但同時朝日啤酒也輸入了專為女士打造低苦味的朝日夫人silky,不同系列的朝日啤酒口感風味不同,雖然也是淡拉格,但口味一點也不淡。朝日啤酒的5大種類1、朝日生啤朝日生啤酒是目前的主打成品,其“殺口、爽快”和“輕快、易飲”的特點,讓人可以自由自在的享用啤酒,酒精含量為4.5%... 查看全文>
粉象啤酒號稱失身酒、少女殺手,屬于經典的比利時淡色艾爾啤酒,不僅外觀好看,而且果味濃郁,非常受人歡迎,那粉象啤酒有幾種口味的呢?目前主要有淺粉象、深粉象、櫻桃粉象、圣誕粉象、銀粉象等五種,至于哪個口味好喝,最推薦的當然是櫻桃粉象,不僅顏色是最好看的,而且淡淡的櫻桃風味非常甜美。粉象啤酒的口味特點粉象啤酒是來自比利時的高顏值精釀啤酒,屬于經典的比利時淡色艾爾,粉色的小象特別受女生的歡迎,然而其超高的... 查看全文>
華潤雪花不僅是全國,而且是全世界銷量最高的啤酒品牌,幾乎在全國各地都能看到雪花啤酒的身影,種類多樣,那到底雪花啤酒有幾種系列呢?在雪花啤酒種類大全配圖中常見的都有十幾種,不過大多只是品類補充,真正核心產品也就那么幾款。雪花啤酒各大系列特點雪花啤酒目前主要的產品系列主要有:精制系列、勇闖天涯系列、純生系列、晶尊系列、臉譜系列、黑啤系列、精釀系列以及匠心打造等,雪花啤酒種類大全是非常豐富的,但其實市面... 查看全文>
百威是最受歡迎的進口啤酒品牌之一,很多人經常喝,但絕大多數人喝過的種類不超過2種,那到底百威啤酒有幾種呢?雖然沒有國產啤酒的種類那么多,但在國內也有好幾個系列,要說哪個系列好喝,最受歡迎的當然是百威經典和百威純生。百威啤酒不同系列的特點百威作為世界上銷量最大的啤酒品牌,在國內幾乎到處都可以買到,但到底百威啤酒有幾種呢?很多人都只喝過1-2個系列的不同包裝而已,其實系列眾多,主要有:百威經典、百威純... 查看全文>
啤酒的釀造從選擇原料開始,包括培育麥芽的”制麥工序”、將麥芽加工成麥汁后添加酵母制造啤酒的”釀造工序”、將啤酒裝入容器的”裝瓶工序”這三大工序。選擇原料 啤酒麥 用作啤酒原料的主要是”二條大麥”,俗稱”啤酒麥”。這是把六條大麥通過培育,讓其中的4 列子粒退化,只長成相對的兩列的品種,麥穗呈扁平狀。一般地說二條大麥粒大、淀粉質多、蛋白質少、麥皮薄、發芽力旺盛。把大麥轉換成麥芽時,還具有發酵力... 查看全文>
督威啤酒的釀酒工藝如下:1、從麥芽坊到糖化室大麥,是釀造啤酒最為重要的原材料,首先會放在麥芽坊內發芽。然后將大麥用熱風或放入干燥爐烘干。烘干較為徹底的大麥將用于制作黑麥芽和黑啤,而在干燥爐中烘干程度較低的大麥則用于制作金色啤酒。隨后在duvel moortgat 的糖化室里,碾碎的麥芽和取自duvel moortgat 特有噴泉的釀造用水混合在一起放入拌缸。而這兩者的添加比率則決定了啤酒的品質及味... 查看全文>
黃酒是國內外較古老的酒精飲料之一,有4000多年的歷史。黃酒口味醇和,酒度適中,營養豐富,并有健胃明目之功能。黃酒色澤褐黃透明,酒香濃郁,酒味柔和爽口,它是一種用糧食釀造的弱性酒,我國的頭牌黃酒當屬紹興加飯酒和福建龍巖沉缸酒。黃酒有幾種? (七)壽生酒酒精度16~17度,總酸度0.4%~0.6%,是一種不甜型黃小酒。生產特點是:用紅曲、麥曲作糖化發酵劑,發酵中期“喂”一定的米飯,酒色呈金黃、清亮,... 查看全文>
科羅娜作為墨西哥最知名的品牌,在國內一些娛樂場所是非常受歡迎的,但一些朋友自行購買時會發現有不同的酒標,那到底科羅娜啤酒有幾種版本呢?其實主要有全英文和半英文半中文兩大版本,而英文中還細分了不同規格的版本,大多都是正品,酒質基本上也是差不多的。科羅娜啤酒的不同版本對比科羅娜是墨西哥銷量最高、出口量最大的啤酒,雖然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高達4.5%,再加上搭配青檸的喝法與眾不同,在國內深受年輕消... 查看全文>
酒曲一般分為5類,分別是麥曲、小曲、大曲、紅曲和麩曲,分別用于不同的酒類。酒曲也叫酒粬,主要是用米、大麥、小麥、豌豆等制成,在白酒的釀制中起到了關鍵作用。酒粬,一般寫作酒曲。在經過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。曲霉產生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。現代大... 查看全文>
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