作為一個成年人,經常會聽到很多人談論白酒,而勾兌酒和假酒是人們經常都會提到的,而且還將勾兌酒和假酒聯系到一起,認為假酒等于勾兌酒,勾兌酒等于假酒,但是很多人對此看法卻不一樣,那么到底勾兌酒是不是假酒?勾兌酒和假酒的區別呢?在這里要告訴大家的是:勾兌酒不是假酒!在1955年至1965年這十年間發生了很多大事,人民公社,中蘇斷交,越南戰爭,三年自然災害爆發,導致國內的糧食不夠吃,很多人吃不上飯。當時黨... 查看全文>
目錄
如果問題問的是中國古時候,那么其實至少有四種酒。傳說商代的時候,酒文化非常流行,這個可以從考古中發現。當時,已經出現了兩種酒,一種叫做醴,一種叫做鬯。這兩種酒有什么區別呢?醴就是甜酒,是用谷芽“釀造”而成的。這個發酵其實和我們現在理解的工藝其實有比較大的區別,它利用的是谷芽中的一些糖化酶,以及自然界中普遍存在的酵母,然后將谷物發酵成了酒。這種發酵方式,糖化的作用為主,酒的味道比較淡,因此并沒有很好... 查看全文>
在白酒行業中,有許多不同種類的香型酒,而其中比較受大眾歡迎的酒是醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒,而且在這些酒中都會存在一定比例的醛類、甲醇和雜醇油等物質。但是許多酒友在飲用醬香型白酒后,并沒有上頭的情況,這是有什么特點的物質嗎,所以下面帶大家一起來了解下,醬香型白酒為什么飲后都不上頭。首先,醬香型白酒采用純糧固態發酵工藝,選用優質純糧為原料,是釀造優質白酒的開始,也是醬香型白酒始終如一的堅持。... 查看全文>
東北大漢以豪爽著稱于世。豪爽的胎記是善飲。東北人好喝酒,以前杯中物以老白干,高粱燒為主。近年來,不知是歐風東漸,還是囊中充實,酒杯還是那個酒杯,但是其中的內容已經多有改換,那閃著琥珀色光澤,泛著雪白泡沫的啤酒大有山雨欲來風滿樓之勢,飛揚跋扈的占領了白酒杯們,啤酒杯們,白蘭地杯們。沈陽作為東北經濟文化的中心,義不容辭的成了東北喝酒中心。在眾多的啤酒品牌中,沈陽人偏喜歡X花啤酒,原因可以羅列出一千種,... 查看全文>
眾所周知,國窖1573產于瀘州集團,是一款與瀘州老窖并駕齊驅的酒水飲料,也是一款在我國酒水市場上占有名氣、高地位的美酒佳釀,深受消費者的喜好。那么,國窖1573是哪年上市的?1573名字是如何來呢?下面讓我們一起來看一下。國窖1573是哪年上市的?從關于國窖1573的相關數據來看,這款酒水誕生于1999年11月,是一個已經擁有了二十多年歷史的酒水飲料了,也是一個酒水市場上真正的黑馬。并且從單品規模... 查看全文>
現在很多人都喝過醬香酒,尤其是年輕人,老一輩的人或許都只喜歡散酒或者烈性白酒,對于醬香型的品牌白酒并沒有怎么接觸,但是很多人即便是沒有喝過醬香酒,也聽身邊人經常說起醬香酒的好處,純糧、優質、口感豐富等是人們對醬香的評價,所以他們莫名的對醬香酒有些期待,認為醬香酒的品質都是一樣的,并且還以為所有的醬香酒都是好酒,那是不是這樣的呢?其實這不難解答,從其市場上高到幾百上千、低至幾十百來塊的價格,就知道這... 查看全文>
露酒都是勾兌酒,也叫配制酒。露酒是使用蒸餾酒、發酵酒或食用香精為基酒,加入不同的動植物精華為輔料,采用先進工藝加工而得,品種繁多,風格多樣。露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源... 查看全文>
貴州老字號詩鄉寶洞酒 經常會有朋友問,帶酸味的醬香酒是不是好酒?為什么茅臺酒沒有酸味?應該有不少白酒愛好者都有這樣的疑問吧!其實,茅臺酒也是有酸味的,特別是存儲多年的老酒,口感醇厚、酸味中帶有回甘,讓不少醬香酒愛好者愛不釋手。如果喝的新酒,醬香酒中的酸味閾值很低,會很容易感覺到酸味的。又或者是盤勾的老酒過多造成的。 懂得品醬香酒的人,不管醬香酒的酸叫酸,他們更喜歡這個味道,醬香酒中的酸味能刺激人的... 查看全文>
雞尾酒是酒。雞尾酒一般是使用烈酒和其它飲料調配而成,含有酒精,因此屬于酒精飲料。雞尾酒的種類很多,顏色鮮艷,酒精度數從幾度到幾十度都有,要適量飲用。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是,隨著調酒師們的不斷嘗試和創... 查看全文>
判斷一款白酒是否為勾兌酒,可以從通過以下幾種方法:1、嗅覺:從酒的氣味上判斷,若有一種刺鼻的氣味,則可能是勾兌酒; 2、觀察發泡性:真正的白酒在被倒入酒杯后,沒有明顯的發泡現象;而勾兌酒則會有明顯的發泡現象; 3、試嘗:真正的白酒香氣比較濃郁,口感比較醇厚;而勾兌酒口感較輕淡,味道較弱,而且有刺激性。華中美酒是不是勾兌酒 華中美酒不是勾兌酒,華中美酒是采用高粱、小麥、赤水等原料,加之古法12987... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡