米酒過期半年如果沒有變質還能喝。米酒一般是指使用糯米發酵而得的酒液,酒精度數約在15~25度左右,沒有明確保質期,保存得當不變質可以繼續喝,但是時間長了,口感和風味會變差。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統的特產酒。糯米酒的度數跟工藝有關。簡單點說就是和時間溫度有關,發酵時間越長糖變成酒精越多,溫度越高發酵也快。米酒水常溫下不宜留太久,因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就... 查看全文>
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紅酒過期了能喝嗎沒開封的紅酒?可以肯定的告訴你,如果儲藏得當,即使過期了,也可以喝,只不過好不好喝就不知道了。在國內,食品、飲品都標注清楚了生產日期和保質期,紅酒作為飲品雖然也標注了,但實際紅酒本身是沒有保質期的,所以現在的紅酒,基本都不設保質期了。沒開封的紅酒過期了也能喝以前買的紅酒都是有保質期的,而且一般都是10年,那紅酒過期了能喝嗎沒開封的紅酒?保存得當,那就能喝,因為紅酒實際上并并沒有保質... 查看全文>
一般不建議喝。黃酒開封的時間過長,與空氣接觸過多,導致黃酒內滋生了細 菌等有害物質,黃酒香味也有所流失,會有一股腐爛的味道而出現變質情況,一般是不建議飲用的,建議在黃酒保存的時候注意密封放置在陰涼處保存。過期的黃酒沒有變質少量的飲用,身體一般不會出現身體不適癥狀,如果是變質黃酒飲用量比較多的話,可能會出現惡心、嘔吐、反胃等不適癥狀,一般建議停止進食,前往醫院進行檢查,如果本身就有酒精過敏的人群,一... 查看全文>
沒開瓶的紅酒過期還能喝,但是風味已經變差,不適合飲用,只是酒液對人體是無害的。大部分紅酒的適飲期都是3-5年,時間過長紅酒風味會下降,口感變差,變得不好喝。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。而我國也規定了,酒精度數超過10度的酒精飲料,也可以不標保質期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡... 查看全文>
沒開封的紅酒過期了還能喝,對身體無害,但是風味和口感變差,其實是不適合飲用的。紅酒沒有過期的說法,但是國內紅酒保質期一般會標10年,而紅酒適飲期通常是3-5年,因此10年的紅酒風味已經變差了。在中國,為了迎合我國特色,并且相關法律規定必須在標簽上注明保質期,同時考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都被標上10年保質期。然而,從2006年10月1日期,我國正式實施《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,... 查看全文>
“我看一般酒瓶背后的貼紙上標著保質期10年的字樣。那82年的拉菲不是過期酒嗎?怎么還有人買,還賣好多萬?”“葡萄酒保質期”這件事,真是一個消費者永遠在問,進口商永遠在澄清的話題。不得不說,歷史造就的問題,需要回到歷史當中去認識,去解惑。01保質期10年是怎么來的?歷史的車輪要倒回上個世紀80年代,我國推行食用商品全面質量管理,任何入口的東西都必須標配一個保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知... 查看全文>
未開封紅酒過期能喝,對人體無害,但是口感不好,味道會偏酸,不適合飲用。紅酒沒有明確的保質期,只有適飲期,一般在3到5年內喝完最好,時間越長,紅酒會過度氧化,口感變差。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。在中國,為了迎合我國特色,并且相關法律規定必須在標簽上注明保質期,同時考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都被標上10年保質期。然而,從2006年1... 查看全文>
2008年我國《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒,可以免除標注保質期!由此可以說明,葡萄酒并沒有保質期一說。也就是說葡萄酒可以長期保存。一般情況下,放個十幾年或者二十年都沒有問題。就拿82年的拉菲至今仍被炒成天價就能看出!對于葡萄酒來說,“能喝”不是評判標準,“好喝”才是對葡萄酒的要求。世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳... 查看全文>
過期的干紅葡萄酒還能喝,但是風味不佳,口感不好。葡萄酒沒有保質期,但是有適飲期,一般是3到5年,時間過長,葡萄酒風味會下降,不適合飲用,但是酒液對人體是無害的。葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期,所以說是保質期,還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,并不代表它變... 查看全文>
昨天朋友打電話,問我,超市正在做活動,原價六七百一瓶的紅酒,現在只要二三百元就能買到!按理說,這么實惠的價格,對于喜歡喝紅酒的朋友來說,可是極大的好事。但是,朋友卻說,這紅酒快到保質期了,問我能喝嗎?這話直接把老于我問懵了!啥叫做紅酒快到期了,還能喝嗎?趕緊和朋友說:這酒沒問題,可以喝!趁著便宜,給我也屯一箱!那么,問題來了!如果紅酒過了保質期,這酒還能喝嗎?相信問一百個朋友,至少也有90%的朋友... 查看全文>
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