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一談到葡萄酒,大家首先想到的肯定是法國,但是大家對(duì)法國葡萄酒具體了解多少呢?如果你以為法國只有波爾多和勃艮第葡萄酒,那你就該好好讀讀下面的文章了。法國有10大重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-魯西雍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河... 查看全文>
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法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、普羅旺斯(Provence)、科西嘉島(Corse)、羅訥河谷(... 查看全文>
世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術(shù)都是世界首屈一指。今天來介紹幾個(gè)大家耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)區(qū)。1.波爾多(Bordeaux) 波爾多位于法國西南部,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。... 查看全文>
波爾多氣候條件:海洋性氣候主要葡萄品種:紅葡萄品種:赤霞珠、品麗珠、美露、小味而多白葡萄品種:賽美容、長(zhǎng)相思、密斯卡岱產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介:波爾多產(chǎn)區(qū)是法國最大的法定產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)世界上一些最優(yōu)質(zhì)和最昂貴的紅葡萄酒和甜白葡萄酒,這里出產(chǎn)的干白葡萄酒品質(zhì)也尤為出眾。勃艮第氣候條件:大陸性氣候主要葡萄品種:紅葡萄品種:黑皮諾、佳美白葡萄品種:霞多麗、阿里高特產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介:勃艮第被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。... 查看全文>
法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國,幾個(gè)世紀(jì)以來,所生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量多,且質(zhì)量高。葡萄酒幾乎在社會(huì)的各個(gè)層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數(shù)宗教羅馬天主教的重要標(biāo)志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風(fēng)格。幾個(gè)世紀(jì)以來,消費(fèi)者的喜好發(fā)生了變化,鼓勵(lì)從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發(fā)出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
法國葡萄酒世界聞名,所以很多產(chǎn)區(qū)已經(jīng)漸漸被人們所遺忘,正是這些世界聞名的產(chǎn)區(qū)造就了這些令人感動(dòng)的紅酒,所以我們?cè)谟浀媚切┘t酒的同時(shí),也需要記得那些默默無聞的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)。目前,無論從文化上,歷史上,質(zhì)量上,葡萄酒愛好者都公認(rèn)獨(dú)占鰲頭的始終是法國酒。那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是波爾多的列級(jí)名莊或勃墾第的一級(jí)園和特級(jí)園。法國葡萄酒歷史豐富,文化多姿多彩,釀酒技術(shù)領(lǐng)先,風(fēng)格多樣,具有嚴(yán)... 查看全文>
法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、普羅旺斯(Provence)、科西嘉島(Corse)、羅訥河谷(... 查看全文>
法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國,幾個(gè)世紀(jì)以來,所生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量多,且質(zhì)量高。葡萄酒幾乎在社會(huì)的各個(gè)層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數(shù)宗教羅馬天主教的重要標(biāo)志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風(fēng)格。幾個(gè)世紀(jì)以來,消費(fèi)者的喜好發(fā)生了變化,鼓勵(lì)從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發(fā)出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
Bordeaux 波爾多聲名遠(yuǎn)揚(yáng)波爾多,大概是這個(gè)世界上最富盛名的產(chǎn)區(qū)了。早在13世紀(jì),波爾多的葡萄酒便經(jīng)過水路,成桶地運(yùn)往英格蘭,早早地確立了產(chǎn)區(qū)聲望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波爾多。波爾多是法國種植面積最大產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)了海量的干紅和干白,在子產(chǎn)區(qū)蘇玳和巴薩克(Sauternes & Barsac)釀造的貴腐酒,還一度是王公貴族的無上享受。但最能代表波爾多形象的,一直... 查看全文>
法國是波爾多、勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),可以說是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國。幾個(gè)世紀(jì)以來,它的葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量都比其他任何國家都要高。葡萄酒幾乎在法國社會(huì)的各個(gè)階層都根深蒂固;它是精英和普通民眾的飲品,也是法國主要宗教——羅馬天主教的一個(gè)重要象征。葡萄酒風(fēng)格的多樣性然而,法國葡萄酒持久的吸引力并不一定是它的數(shù)量或聲望,而是它的風(fēng)格多樣。幾個(gè)世紀(jì)以來,消費(fèi)者的偏好已經(jīng)發(fā)生了變化,這鼓勵(lì)了法國葡萄種植者從地... 查看全文>
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