1、外國人知道的白酒品牌有哪些? 2、外國人對白酒的了解程度與評價如何? 3、在國外通過什么途徑能接觸到白酒? 德國人去中餐館喝白酒 記者采訪的16個德國人中,男女各半,有大學教授,也有普通工人,有記者,也有家庭主婦。其中,有4個人知道白酒,知道的白酒有茅臺和五糧液。喝過白酒的多是與打過交道的。沒有去過、對也不甚了解,卻品嘗過酒的,在采訪中只有一位。申策爾教授曾是德國不倫瑞克大學機械工程系的系主任... 查看全文>
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受國際知名葡萄酒與烈酒展會ProWein委托,德國蓋森海姆大學(Geisenheim University)再度對來自46個國家的2300多名葡萄酒行業專家進行了關于國際葡萄酒市場、營銷趨勢、在線葡萄酒銷售發展和經濟形勢的調查。2018年中期進行的這項調查再次引起了業界的濃厚興趣。自2017年首次發起調查以來,參與人數從1,487增加到2,364人,增長了60%。這使得ProWein商業報告成為國... 查看全文>
文 | WBO專欄作家 周勁松2016年7-8月,成都市葡萄酒協會在成都餐飲同業公會的協助下,對大蓉和、老房子、成都映象、小桃園等為代表的知名中餐館50家,蜀九香、小天鵝、矮冬瓜、三只耳、大妙、味蜀吾等為代表的知名火鍋店50家共計100家大中型餐飲企業的葡萄酒銷售情況進行了問卷調查。9月上旬,筆者對所有回收回來的問卷調查表進行了統計和分析。數據表明: 1、94%的中餐館和66%的火鍋店配有標準葡萄... 查看全文>
國際權威葡萄酒及烈酒研究機構IWSR每年會對全球160個國家/地區進行酒類市場的調查和研究,提供對短期現狀和長期趨勢預測的報告,供主要的國際葡萄酒、烈酒和啤酒公司等相關企業使用。最近IWSR發布了最新的關于中國酒類市場的報告,對2020年中國市場進行了解讀。中國酒類市場2020年概況去年,是不平凡的一年。在新冠肺炎疫情的影響下,各地餐飲、KTV、 俱樂部等場所都進行了不同時間的封閉。大型活動,如婚... 查看全文>
散酒,是最早出現并且延續至今的酒類重要存儲、售賣形態。但隨著商業化的發展,散酒卻淪為了白酒行業的“邊緣產業”,甚至被以“低價、低質”的特點被消費者所認知。然而,在最近十多年的發展中,散酒的生態隨著行業整體發展和市場環境的改變也出現了很大的變化:低價、低質、邊緣、粗放……這些對于散酒業態的描述變得越來越不合時宜,我們迫切需要“更新”對散酒的認知。看見散酒,認知散酒從白酒出現到現在,散酒形式一直都存在... 查看全文>
原創: 記者 段偉林 華夏酒報 今天日前,第二屆中國國際進口博覽會在上海舉辦,在這里代表高品質與健康的有機產業呈現出蓬勃態勢。據中國報告網數據顯示,全球有機食品市場穩步增長,預計到2025年,全球有機食品總規模有望達到3205億美元。有機產品的增長離不開經濟的發展與消費者對于健康生活理念的推崇。伴隨著產業熱度的提升,有機葡萄酒也成為葡萄酒行業新的成長點,在10月份舉辦的首屆VINEXPO上海酒展上... 查看全文>
法制晚報·看法新聞(記者 張鑫)不少市民認為微商商品便宜,選擇在微商處購物,事實上果真如此嗎?3月9日上午,北京市消協發布了《2017年微商行業發展狀況調查報告》。在體驗調查方面,微商所售的產品與電商比價后,部分企業微商產品存在價格過高情況,其中一款養生足貼的價格是同類產品的14倍。? 攝/記者 張鑫 報告顯示,由于法律缺失、消費者維權無門、賣家銷售假貨的機會成本較低,造成目前微商市場“三無”產... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~作為酒行業頭等重大的銷售佳期——春節,它的銷售戰況可以用“槍林彈雨”來形容了!在這場激烈的“斗爭”中,銷售情況到底怎樣呢?在剛剛過去的春節里,酒類消費持續上漲,呈現向好的局面,尤其是白酒更是取得了不俗的戰果。日前已經公布的統計數據顯示,春節假期,食品飲料線上銷售、白酒、餐飲營業額整體均好于去年春節同期水平,尤其是據商務部的監測,今年除夕至正月初六,全國零售和餐飲... 查看全文>
據葡萄酒智情機構(Wine Intelligence)發布的報告顯示,中國進口葡萄酒市場繼續保持兩位數的增長,其中線上銷售表現突出,此外法國仍然是最大的進口國,但澳大利亞葡萄酒對市場推動作用顯著,各大葡萄酒品牌中,以拉菲、黃尾袋鼠、奔富影響力最大。在整個2017年,中國市場消費的靜止葡萄酒總量實際上略有下降,相比2016年減少了2%,不過進口葡萄酒卻實現了15%的增長。目前,中國靜止葡萄酒市場上進... 查看全文>
隨著行業調整的進一步加快,國產葡萄酒也正在逐步適應新的市場環境與消費升級。這些變化在近期公布的諸多數據中均有所體現。無論是在葡萄酒行業骨干企業的數字,還是《中國酒業》(ID:zg91zz)記者對消費市場的親身調查中,國產葡萄酒與過去相比都更加成熟與老練。骨干企業數字詮釋今年4月張裕葡萄酒公司發布的官方年度報告中顯示,2016年全年實現營業收入47.1759億元,較上年增長1.46%,凈利潤9824... 查看全文>
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