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說起香港四大才子黃霑最知名的作品,自然逃不過“人頭馬一開,好事自然來”。伴隨著這句話,以人頭馬為代表的白蘭地品牌,迅速成為當(dāng)時(shí)中國(guó)富豪階層在酒吧、夜總會(huì)的標(biāo)配產(chǎn)品。中國(guó)白酒作為世界七大蒸餾酒的代表,占據(jù)了世界烈性酒超過30%的市場(chǎng)份額,但也僅僅局限于中國(guó)市場(chǎng),白酒只屬于中國(guó),而白蘭地卻屬于全世界。全球烈性酒年銷量和葡萄酒的年銷量都差不多在310-320億瓶左右,烈性酒與葡萄酒大致是1:1的比例。但... 查看全文>
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踏踏實(shí)實(shí)打造真正的封壇酒,并把其作為企業(yè)長(zhǎng)期的產(chǎn)品來運(yùn)營(yíng),最終才能實(shí)現(xiàn)品牌與銷量的雙豐收。文|劉圣松、洪偉劉圣松系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、諫策咨詢公司總經(jīng)理洪偉系諫策咨詢項(xiàng)目總監(jiān)(ID:YJTT2016)隨著中國(guó)新富階層的不斷壯大成熟,該階層的消費(fèi)觀念從單純的品質(zhì)、品牌消費(fèi)上升到了體驗(yàn)式消費(fèi),從流水線的大眾產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到稀缺特色產(chǎn)品,以滿足自身的物質(zhì)和文化需求,以封壇大典為代表性的定制消費(fèi)... 查看全文>
酒精酒指添加食用酒精調(diào)制的白酒,也稱新工藝白酒。按照生產(chǎn)工藝的不同,主要包括兩種:液態(tài)法白酒和固液法白酒。液態(tài)法白酒指以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),再用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。固液法白酒指以純糧酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。2016年,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)宋書玉表示,真正符合規(guī)范的傳統(tǒng)工藝白酒,約占整個(gè)白酒產(chǎn)量的1... 查看全文>
如今,傳統(tǒng)商家紛紛推出網(wǎng)店,大部分酒莊和專賣店都設(shè)有網(wǎng)站,顧客可以通過網(wǎng)站瀏覽和購買他們的產(chǎn)品。大規(guī)模的葡萄酒經(jīng)銷商也建立了相關(guān)網(wǎng)站,就連葡萄酒生產(chǎn)商也會(huì)開設(shè)電子商務(wù)平臺(tái)或在網(wǎng)上留下地址和聯(lián)系方式。尋找值得信賴的網(wǎng)站是首要條件客觀地講,在網(wǎng)絡(luò)購買葡萄酒依然有很多的不確定性。酒是真是假?葡萄酒出貨前的儲(chǔ)存是好是壞?葡萄酒的品質(zhì)是否有保障?……這一系列的問題歸結(jié)到一點(diǎn)就是產(chǎn)品到底是不是有正品保證。令人... 查看全文>
文| WBO 團(tuán)隊(duì)編輯| candy說起利口酒,大家的反應(yīng)可能就是野格,得益于在社交網(wǎng)絡(luò)的頻頻曝光,野格儼然成為新晉“網(wǎng)紅”。利口酒是以白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭等蒸餾酒為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。有走“網(wǎng)紅”路線的,也有走入尋常百姓家的,據(jù)記者一位朋友介紹,其年過七旬父母在家里兩天能喝完一瓶750ml的百利甜酒。由此可見,飲用利口酒的人群年齡跨度還是很大的... 查看全文>
計(jì)算機(jī)科學(xué)的世界一直主要由男性統(tǒng)治。女性的比例,無論有多小,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于男性的比例。區(qū)塊鏈技術(shù),這個(gè)新興的領(lǐng)域,幾乎已經(jīng)存在了10年左右??紤]到這一點(diǎn),上述領(lǐng)域的女性數(shù)量非常低。在美國(guó)計(jì)算機(jī)科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生中,女性只占10%。這是因?yàn)榕栽趨^(qū)塊鏈和整個(gè)計(jì)算機(jī)科學(xué)領(lǐng)域的機(jī)會(huì)大大減少,婦女參與的積極性普遍較低。馭凡教育資深老師認(rèn)為:“區(qū)塊鏈?zhǔn)且环N去中心化的技術(shù),它不僅為開發(fā)者創(chuàng)造了平等的機(jī)會(huì),也為不同教... 查看全文>
目前,隨著行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),及競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,終端的重要性不言而喻,終端戰(zhàn)已成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵.從研發(fā)到生產(chǎn)到經(jīng)銷,最終畢其功于終端.在有了一定網(wǎng)絡(luò)的終端之后,終端的產(chǎn)品貨架的陳列、促銷、賣貨情況等決定著品牌的生死。由此,不難發(fā)現(xiàn)終端的重要性。以至于各個(gè)廠商不惜代價(jià),不計(jì)成本的進(jìn)行人海戰(zhàn)術(shù)、貨架陳列或買斷、生動(dòng)化的物料一層又層的覆蓋……那么,該怎樣提升貨架使用效率,讓資源不浪費(fèi)呢?一、狠抓理貨工作... 查看全文>
前言懷胎十月,一朝分娩,短短的妊娠十月后,寶寶就要降生了,對(duì)于孕媽來說,懷胎十月雖然很辛苦,但是一想到自己正在孕育一個(gè)新的生命,都會(huì)覺得是值得的,相信很多孕媽在懷孕的時(shí)候,都想要拍照留念一下,想要以后也能看到曾經(jīng)懷孕的自己,另外也會(huì)讓寶寶看到曾經(jīng)媽媽懷孕的樣子,增加親子之間的感情。案例小云(化名)是一個(gè)年輕的孕媽,在自己懷孕6個(gè)月之后,孕肚就變得十分明顯了,看到很多人都在懷孕期間拍照留念,小云也經(jīng)... 查看全文>
泰坦尼克號(hào)的殘骸被認(rèn)為是最古老的酒窖之一。盡管泰坦尼克號(hào)座落在海洋表面下約12,000至13,000英尺的地方,但酒窖中的大部分酒瓶都被發(fā)現(xiàn)是完好無損的。大部分葡萄酒仍在海底,不受干擾。有史以來最貴的一瓶葡萄酒是1945年的多緬因-羅曼尼-康蒂。勃艮第2018年在蘇富比拍賣會(huì)上被拍賣。收藏家支付558 000美元750毫升的瓶子。其后不久,另一瓶相同的葡萄酒便以496,000元售出。這兩瓶酒都來自... 查看全文>
如今,糧食酒與酒精酒形成了兩大極端,一種依靠長(zhǎng)時(shí)間的制作保證質(zhì)量而成,另一種縮短成本而獲取短期利益為主。那么酒精酒與糧食酒的成本有何區(qū)別呢?歸根結(jié)底,酒精酒和傳統(tǒng)白酒的宏大價(jià)差是最大的動(dòng)力酒精勾兌酒(仿白酒)的優(yōu)勢(shì)在于“本錢優(yōu)勢(shì)”和“縮短貯存時(shí)間”。關(guān)于酒精勾兌酒而言,一噸最好的優(yōu)級(jí)的酒精不過5000元,假如稀釋成50度左右的白酒,一噸酒精就成為1.9噸白酒,等于3800瓶,每瓶本錢不過1.3--... 查看全文>
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