喜歡紅酒的朋友們,相信你們都應該比較了解哪款紅酒好喝,哪個產地的紅酒好,口感又是如何,但是,你們了解過紅酒文化和歷史嗎?如果不了解,下面就讓小編來為大家講解一下吧。圣經里最早出現有關葡萄酒的紀錄在創世紀第九章20節:挪亞是農夫,也是第一個培植葡萄園的人(現代中文譯本修訂版)。葡萄是人類最早栽種的植物之一,埃及的釀酒歷史有3000年以上。隨著羅馬領土的擴大,葡萄的栽種也推廣開來。原本喜愛大麥啤酒和蜂... 查看全文>
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文化所謂文化就是人類在不斷認識自我、改造自我的過程中,在不斷認識自然、改造自然的過程中,所創造的并獲得人們共同認可和使用的符號與聲音的體系總和。文化是天地萬物的信息產生融匯滲透。任何事物只要經過歷史的沉淀,在時間的長河里洗滌了糟粕,留下了精華。或是傳承,或是繼承,這都將烙印了文化的氣息,使之厚重。醬酒文化酒特殊的飲品特殊的文化形式中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化一直占據著政治、經濟、文化領域的... 查看全文>
法國人歷來與生活中的美好事物聯系在一起,法國美食,法國時尚,法國奢侈品和香水,法國葡萄酒和法國生活方式已經在世界范圍內受到贊譽。實際上,葡萄酒是法國文化不可或缺的一部分,該國的葡萄酒生產歷史悠久,法國幾乎每個地區都生產各種葡萄酒。法國用于葡萄種植的土地比例廣闊,法國生產的葡萄酒質量被公認為世界上最好的,難怪法國是世界上主要的葡萄酒生產國。法國葡萄酒簡史歷史記錄可以追溯到法國的葡萄栽培起源于公元前6... 查看全文>
說起西班牙紅酒,可以說是歐洲舊世界產酒國中性價比非常高的,特備是與隔壁法國葡萄酒相比,絕對是物美價廉,而且西班牙紅酒文化絲毫不輸法國,只不過登上世界舞臺的時間比較晚,導致競爭壓力太大,不過也有一些品牌紅酒打出了名聲,比如桃樂絲,是出了名的高性價比。1、西班牙紅酒的歷史文化西班牙紅酒確實是被遺忘的舊世界,特別是被中國人忽略,如果不是國內隨處可見的桃樂絲這個西班牙紅酒品牌,恐怕根本不知道西班牙還生產葡... 查看全文>
瀘州老窖源遠流長,以眾多特優勢在中國酒業樹一幟。瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的代表。其代表產品國窖·1573經國家白酒專家組鑒定,具有:“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”的特點。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯歷屆中國名酒稱號,被譽為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。瀘州老窖酒歷史瀘州地處巴蜀,瀘州老窖的歷史,與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。... 查看全文>
葡萄酒在釀造的過程中,不管是如何封存的,它都在不斷的發酵,它就像是有生命的一樣,一直在在歡呼雀躍著,雖然從葡萄變成了葡萄汁,但是它仍舊在生長。 紅酒文化歷史“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命。”--威廉·楊格迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵。曾幾何時紅酒在國內造成一股新... 查看全文>
波爾多紅酒歷史與文化是怎樣的呢?不知道各位朋友們感不感興趣,如果感興趣的話,可以跟小編一起來了解一下。波爾多紅酒波爾多紅酒是一種葡萄酒,波爾多葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。它坐落在美麗的法國。波爾多位于法國西南地區,其所在的緯度帶與我國的長春差不多,但是,由于毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨特海... 查看全文>
法國紅酒是我們最熟悉不過的了,法國紅酒也是小編最熟悉最喜歡的紅酒。雖然法國紅酒小編很熟悉,但是關于法國紅酒文化就相對陌生了,相信很多酒友和我一樣對于法國紅酒文化基本是一問三不知,所以今天的主題就是一起來看看法國紅酒文化。A.葡萄酒概況考古學家考證,人類在10000年前的新石器時代就開始了葡萄酒釀造。通常認為,葡萄酒起源于公元前6000年的古斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。古羅馬的酒神是巴克斯(B... 查看全文>
了解紅酒的文化和歷史有助于我們更好的飲用和葡萄酒和讀懂葡萄酒,一開始小編也不茍同,但是后來了解一些紅酒的歷史之后,感覺再次喝酒的時候,感受和味道真的有不一樣。那么我們馬上就一起探討一下紅酒的起源和文化。根據中國古代史料記載,人類采食野生葡萄早在舊石器時代就已經開始了。因為葡萄味道鮮美,人們就將沒有吃完的葡萄儲存起來,以備冬天食物短缺之用。到了入冬以后,當人們想要取出儲存的葡萄來食用時,卻發現它們都... 查看全文>
喜歡紅酒的各位朋友們,不知道你們有沒有了解過格魯吉亞紅酒歷史呢?如果沒了解過,就趕快跟小編一起去了解一下格魯吉亞紅酒歷史吧。歷史文化格魯吉亞是世界葡萄酒的發源地,1965年據前蘇聯對格魯吉亞出土的10粒葡萄籽考古研究發現:這是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品種葡萄,是人類歷史上最古老的品種!由此證明格魯吉亞是世界葡萄酒的起源。葡萄酒對于格魯吉... 查看全文>
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