杰卡斯(Jacob’s Creek)是一家澳大利亞葡萄酒品牌,最早由Orlando Wines于1976年推出。Orlando Wines是保樂力加(Pernod Ricard)的全資子公司,自1989年起更名為Pernod Ricard wine emakers (Pernod Ricard Winemakers)。1847年,巴伐利亞移民Johann Gramp在當時剛剛命名為Jacob’s ... 查看全文>
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在精釀啤酒中會見到各種各樣的啤酒花,主要可分為香型、苦型和苦香兼具型,那卡斯卡特啤酒花是香型的嗎?卡斯卡特是美國最出名的苦香兼具型啤酒花,可作為苦花和香花隨鍋熬煮,也適合干投使用,除此之外苦香兼具的啤酒花還有很多,了解之后對啤酒款式的選擇很有幫助。1、卡斯卡特啤酒花的特點卡斯卡特啤酒花(Cascade)是美國工業部1972年培育,俄勒岡州開發種植的品種,具有中上等強度的花香,帶有顯著的葡萄柚、柑橘... 查看全文>
梅斯卡爾(Mezcal)是北美最古老的蒸餾酒,梅斯卡爾是一種龍舌蘭酒,主要產于墨西哥南部的瓦哈卡州。Mezcal是由龍舌蘭植物制成的蒸餾酒,與干邑相似,梅斯卡爾的生產僅限于適合種植特定龍舌蘭品種的地區,梅斯卡爾生產必須符合墨西哥政府的具體法律規定。瓦哈卡州是墨西哥最重要的梅斯卡爾酒生產地,雖然共有七個州允許生產名為Mezcal的龍舌蘭烈酒,但是其中大部分位于墨西哥南部。Mezcal可以由多達28種... 查看全文>
19世紀的40年代,有一位德國移民約翰·格蘭普購買了土地來引流。一年后,在巴羅薩山谷中杰卡斯河邊的土地上,他開辟了個商業葡萄園。 1850年,他迎來了他的首次收獲期。此后他一直在杰卡斯河邊的小鐵礦石酒坊從事釀酒行業,直到84歲與世長辭。 杰卡斯河蜿蜒流淌在巴羅薩山脈的層層山巒之間,河畔上約翰·格蘭普的小酒坊仍舊立在原處,保留著當今澳洲最成功的釀酒業的歷史遺產。 杰卡斯已經是澳洲最著名的品... 查看全文>
卡斯特紅酒是法國進口的葡萄酒,而且在國內進口量排名前三,銷量無論是在國內還是法國都是非常高的,那法國卡斯特紅酒怎么樣呢?雖然說卡斯特紅酒銷量高,但其本身主打的還是中低端葡萄酒銷售,高端葡萄酒名氣并不大,如果作為家庭飲用,卡斯特紅酒的口感還是很符合國人喜好的。法國卡斯特紅酒的特點法國卡斯特是一家大型家族跨狗公司,總部在法國波爾多,是銷售法國第一、世界第二葡萄酒的專業葡萄酒生產經營企業,而且是國內連續... 查看全文>
文 | WBO團隊日前,卡斯特酒業有限公司花費一年心血打造,名為“卡斯特快車”的法國葡萄酒主題展臺亮相第五屆中國國際進口博覽會,并被《人民日報》等多家媒體爭相報道。在進博會期間,卡斯特一名負責人就表示,會議結束后,卡斯特快車將從進博會出發,開啟“卡斯特快車·卡斯特葡萄酒之旅”中國行。而在12月1日,全國巡游第一站——常州站正式舉行。1卡斯特快車開進常州,體驗感拉滿12月1-4日,“卡斯特快車”在位... 查看全文>
張裕卡斯特紅酒是一款來自于中國百年歷史紅酒品牌的葡萄酒。張裕卡斯特紅酒嚴格挑選葡萄品種遵循傳統工藝釀制而成,深受各位愛酒者的青睞。那么,張裕卡斯特紅酒有收藏價值嗎?要判斷張裕卡斯特紅酒有收藏價值嗎,我們要先了解什么樣的紅酒才值得收藏。一、紅酒的年份一般來說紅酒的陳年期是紅酒收藏的首要考慮條件。大部分的紅酒只適合在上市后三四年左右飲用,而有一些儲藏10到20年的紅酒價值會上漲,特別是有名氣的葡萄酒牌... 查看全文>
皮爾卡斯酒莊(LasPircas) 在邁坡谷擁有4座葡萄園:La Pataguita Vineyard、El Puntal Vineyard、CholquiVineyard和San Bernardo Vineyard 。葡萄園內土地極優,能適應不同葡萄品種的生長,種植有Sauvignon Blanc、CabernetSauvignon、Merlot、Shiraz、Carmenere和Chardon... 查看全文>
酒莊介紹賽奇家族成立于1893年,這要歸功于賽奇家族的熱情和奉獻。企業家精神和人才的結合使得該公司成為了意大利乃至世界各地葡萄酒釀造的代名詞。憑著一個多世紀的鄉村生活經驗和對鄉村的熱愛,賽奇家族依然以強烈的熱情面對著每一天。在1988年,賽奇家族收購了卡斯特羅·蒙鐸多酒莊,它和同名的小村莊一起橫跨一個風景如畫的山脊,距離San Gimignano只有幾公里。出于對環境影響的一貫關注,以及充分利用可... 查看全文>
160多年歷史的杰卡斯,作為澳洲葡萄酒的代表性品牌,現今旗下的葡萄酒系列有10個之多,不同系列的口味特點與價格也是各不相同的。現在一起來了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干紅的價格。杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒:這款杰卡斯梅洛酒體適中,甄選澳大利亞東南地區的葡萄,精心釀制而成。果香濃郁,并充滿了成熟櫻桃、藍莓和新鮮李子的果味,而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得以升華。價位是100元左右1瓶。圖片來源... 查看全文>
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