中國白酒最新價格  2023-03-14 06:45

中國是一個釀酒大國，酒在中國的歷史也是非常的久遠。自古君王助興，非酒而不用。都說放得年份越久的酒，價格就越高，并且成為一種收藏品。2022年5月17日一則關(guān)于漢帝茅臺酒拍賣出99.99億的天價引來發(fā)行業(yè)關(guān)于白酒價值的關(guān)注，雖然最后商家因為這個烏龍事件，向廣大網(wǎng)友進行了道歉，并重新制定了拍賣規(guī)則，以免拍賣者再發(fā)生“惡意競拍”，但是關(guān)于白酒收藏的價值再次被廣大消費者認識。那么，在我國那么多酒的品牌之中...  查看全文>

貴州省仁懷市，被業(yè)內(nèi)認為是中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，享譽海內(nèi)外的茅臺酒就產(chǎn)自這里。以茅臺鎮(zhèn)為主的仁懷產(chǎn)區(qū)位于貴州高原最低點的盆地，終日云霧密集，夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。獨特的自然環(huán)境和氣候條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利；同時對酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、凈化、增減起了決定性的作用。5月5日，中共仁懷市委辦公室、仁懷市人民政府辦公室發(fā)布中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（...  查看全文>

隨著經(jīng)濟的全球化，國外文化開始不斷涌入中國。洋酒，也慢慢開始走上中國人的餐桌。那么白酒與洋酒，中國人究竟更適合喝哪種呢？經(jīng)過漫長的演變，世界各地的飲酒習(xí)慣逐步成形，如日本人喝清酒，韓國人喝燒酒，中國人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……最新科學(xué)研究表明：中國人的體質(zhì)更適合喝白酒。 茅臺飛天 53度 貴州茅臺酒500ml（2002年...  查看全文>

識別上圖二維碼或點擊文章底部閱讀原文一鍵購買來源 | 源坤鑒酒2018年4月1日，由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委于去年9月7日發(fā)布的GB/T 20823-2017《特香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)正式實施，代替了原GB/T 20823-2007《特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)。本次標(biāo)準(zhǔn)修訂除編輯性修改外，主要的技術(shù)變化對于特香型白酒生產(chǎn)企業(yè)和檢驗檢測機構(gòu)來說都應(yīng)格外注意，加以調(diào)整。1、增加了紅褚條石和酸酯總量術(shù)語和定義。紅褚條...  查看全文>

我們歷時十多年的研究、僅寫作及排版過程就花費三年時間的一本重量級著作——《中國白酒通解》，終于在2022年10月印刷出版了。這本書的視角，是完全從一個普通白酒消費者所提出的基本問題入手而展開的。白酒消費者關(guān)心的基本問題首先是“什么是好酒，什么是差酒，中間有什么區(qū)別？”、“怎么識別好酒和差酒？”、“怎么樣買到性價比好的真酒，怎么樣防范各種假酒？”。本書在開篇第一章《中國白酒是什么》就講明白了這個問題...  查看全文>

編者按李尋、楚喬所著的《中國白酒通解》于2022年10月由西北大學(xué)出版社出版，全書7章57節(jié)，合計85萬字，厚達631頁，收錄數(shù)據(jù)表183個、說明圖31幅、地圖20幅、照片96張，16開四色全彩印刷，裝幀靈感取自白酒大曲，標(biāo)準(zhǔn)色為高粱紅和小麥黃，時尚大氣。中國白酒大師、教授級高級工程師余乾偉老師審閱全書并欣然作序。特此轉(zhuǎn)引全文，與酒友共賞?！吨袊拙仆ń狻沸蛭?余乾偉李尋、楚喬二位是在各自研究領(lǐng)域...  查看全文>

近些年，說到白酒哪種香型最火，非醬香酒莫屬了，由茅臺引領(lǐng)的“醬香熱”席卷全國，不管是婚宴用酒，商務(wù)聚會，過年送禮都能看到醬酒的身影。未來，醬香熱預(yù)計還會持續(xù)很長一段時間，那么除了茅臺，還有哪些知名醬酒品牌呢？一起來看下2022年中國醬香型白酒最新排名吧。第八名：潭酒說到潭酒的釀酒歷史，可以追溯到上個世紀(jì)80年代后期，傳說曾被明朝開國皇帝朱元璋封為“貢酒”。1990年，在第四屆四川省白酒評比會上，5...  查看全文>

第一名、茅臺MOUTAI:國家名酒，中國馳名商標(biāo)，中華老字號，大曲醬香型白酒的鼻祖，上市公司，中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司。第二名、五糧液：已有3000多年的釀制歷史，中國馳名商標(biāo)，中華老字號，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，四川宜賓五糧液集團有限公司。第三名、國窖1573:源于公元1573年，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國名酒，中國馳名商標(biāo)，中華老字號，四川瀘州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲：已有四百多年歷史，中...  查看全文>

中國白酒歷史悠久，也稱燒酒、蒸餾酒，距今已有上千年的歷史，是中國勞動人民智慧的結(jié)晶，在中國的歷史和文化中留下了深深的記憶?！爸缶普撚⑿邸?、“杯酒釋兵權(quán)”等典故都是歷史中的精彩篇章。那么中國的白酒有哪些香型？怎么進行區(qū)分呢?白酒香型的來歷中國白酒的香型是不同地域釀酒技藝多樣化發(fā)展的歷史產(chǎn)物，并形成了各自的代表酒。建國后，國家開始對各個不同種類的名酒進行研究，并找出了其各自本質(zhì)的特點，并在此基礎(chǔ)上陸續(xù)...  查看全文>